Galletas con chocolate estilo 'Petit Écolier'

Posted by: Gemma Biosca NOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el video El primer Brownie que publiqué aquí estaba hecho con galletas Oreo y fue todo un éxito! De hecho, es uno de los bizcochos que suelo hacer cuando voy a casa de alguien a tomar café o una copa. Es sencillo de preparar además de poderlo tener hecho con antelación, ya que queda húmedo por dentro, ...

Estas galletas son unas galletas para niños ¡monstruosas!, muy divertidas de hacer. Nos pueden ayudar a elaborar la chocolatina y la masa, a cortar las galletas y los papas nos encargaremos del horneado. Aunque en un principio quería hacer las chocolatinas de colores, era demasiado lío para hacerlas con la pequeña cocinera de la casa. Pensé que seria una buena idea hacerlas de chocolate blanco y c ...

¡Galletas de mantequilla y chocolate al estilo Petit Écolier! a mi me encantan! os acordais de estas preciosas galletas? pues ahora puedes prepararlas en un momento de manera fácil y más saludable porque no contienen azúcares gracias al sustituto natural, el eritritol. Apunta porque empezamos con la receta! ------------------------------------------------------------------------------------------ ...

Mi primer post este año. Aix, es que no me da el tiempo para nada!!! Alguien sabe a qué edad podré empezar a dejar al bebé solo en algún momento?? Lo máximo que me aguanta son 10 minutos (que por cierto, como dan de si 10 minutos! Resulta que se puede poner una lavadora, una secadora, hacer la cama y secarse el pelo). Todo el resto del tiempo tengo que estar hablándole o cantándole (mientras le ...

Posted by: Gemma Biosca NOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el videoA la que llega el calor, una de las primeras cosas que hacemos los que nos gusta cocinar es NO encender el horno. A mí particularmente, que debo ser un poco tonta, no me importa para nada aunque reconozco que, el calor, me pone de los nervios! Pero siempre hay un plan B y es que hay un montón d ...

¿ Conocéis las galletas petit écolier? Son unas galletas de mantequilla que llevan pegada una tableta de chocolate con un dibujo de un niño, con su capa y su gorrito. En una mano lleva una galleta y en la otra una cesta. Son de la marca Lu, seguramente las habéis visto en el super e incluso puede que las hayáis probado. Pues ya las podéis hacer en casa sin problema. Y quedan mejor que las comprada ...

Galletas de Navidad facilísimas y que quedaréis como unos reyes. Seguro que vuestros hijos quieren hacer galletas ellos solos, pero para comer en casa están bien, pero para regalar no queda un presentación muy cuidada que digamos (aunque eso sí, están hechas con todo el cariño del mundo), pues hoy os traigo una solución para que estas Navidades vuestros hijos regalen las galletas hechas íntegramen ...

Deliciosas, si, creo que es la palabra adecuada para describir éstas galletas de speculoos y chocolate negro. La mezcla de los dos sabores es increíble, y además quedan preciosas. A mi, y como veréis por las fotos, también a Miguel, desde luego nos parecen irresistibles. Son muy fáciles de hacer con los moldes de silicona que me mandaron hace poquito desde Silikomart, en un rato estaban hechas ...

Posted by: Gemma Biosca NOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el video El verano ya está aquí...y creo que se queda! Pronto empezamos con comidas y cenas de fin de curso (de los padres eh!) del último día de clase de inglés o del gimnasio....es decir, cualquier excusa es buena para montarnos una fiesta con amigos alrededor de la mesa... ¿o no? Pues la videorecet ...

Posted by: Gemma Biosca NOTA: Si recibes tu suscripción en el móvil o tablet clica aquí para ver el video Llega la festividad de Todos los Santos y con ella sus dulces. Aquí no hay fiesta que se celebre sin dulces en cada comunidad. En la mía, Catalunya, los dulces típicos de estos días son los Panellets, unas bolitas de mazapán con diferentes gustos, aunque los más típicos (y caros!) son los q ...