Crumbs Idea guardada 5 veces
La valoración media de 3 personas es: Buena

GALLETAS DE AVENA Y MANZANA CON UN TOQUE DE CANELA

A ver, de régimen estas galletas no son, pero huelen taaaaan bien mientras las haces y son tan blanditas....eso sí contundentes y muy ricas y bueno, como llevan manzana son todo fruta, jajaja.





Ingredientes para unas 12 galletas grandes (yo es que no tengo medida :)):

100 gr de mantequilla a temperatura ambiente

200 gr de azúcar moreno

125 gr de harina de repostería

125 gr de copos de avena

1 huevo

2 cucharaditas de canela (al gusto)

1 cucharada de esencia de vainilla (que extracto no tengo)

1 cucharada de miel

3 manzanas peladas y ralladas (las mías eras pequeñitas, si nos normales, 2)

Una pizca de sal

La receta la he sacado de Merengue y Frambuesa, un preciosísimo blog que seguro que ya conocéis.

Vamos precalentando el horno a 190ºC y preparamos la bandeja del horno con papel de hornear. Yo las hice en dos tandas porque sólo tengo una bandeja :)

En un bol, mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que quede bien integrado. Como es una masa muy densa, yo creo que lo mejor es utilizar una buena espátula para que se mezcle todo bien o un buen robot (con tapa! Ya os podéis imaginar....).

Después vamos añadiendo el huevo, la esencia de vainilla y la miel y seguimos haciendo brazo, jijiji.

Por último, la harina, los copos de avena y las manzanas ralladas con la pizca de sal. Lo mezclamos todo rebien y ya tenemos lista nuestra masa de galletas.

No sé si no me salió bien pero desde luego es una masa muuuuuuuy pegajosa, asi que olvidaros de poder coger la masa con las manos y hacer bolas.

En mi caso, con una cuchara, fui echando masa en la bandeja preparada con papel, intentando darle una forma redonda y homogénea y que todas las galletas quedasen por igual. De ahí que hiciese 12 grandes en lugar de 24 que se supone debían salir......yo soy así!

Las horneamos durante 15-20 minutos, vigilando que no se quemen. Como siempre depende del horno y del tamaño de las galletas. Las mías quedaron un pelín cruditas, que es como nos gustan.

Las pasamos a una rejilla para que se enfríen y listo!

Por supuesto que me comí una mientras todavía estaban calentitas..mmmmmm Eso sí, a lo mejor les quitaría un poco de azúcar pero os las recomiendo totalmente :)

Image and video hosting by TinyPic
Fuente: este post proviene de Crumbs , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

BROWNIE, BROWNIE, BROWNIE

Hola a tod@s! Qué tal estáis llevando la cuesta de enero? A mi me faltan horas de sol pero por fin, no sé si lo habréis notados vosotros, al salir de la ofi por la tarde AÚN ES DE DÍA!! A mi se me ale ...

PASTEL DE ARROZ

Yuhuuu, he vueltooooo!! Bueno, antes de nada Feliz Navidad, Feliz Año y Feliz TODO :) que aunque sea ya mediados de enero ("u" más), siempre viene bien tener un poco de espíritu positivo :P ...

ROLLOS DE CANELA A LO SUECO

Tengo que decir que no había probado los rollos de canela a lo americano hasta este verano y estoy totalmente "In Love". A lo sueco son más para las personas de aquí, más pequeños, menos du ...

TARTA DE ARÁNDANOS CON ALMENDRAS

Aunque no os lo creáis, sigo aquí! Últimamente he tenido el horno un poco abandonaíco así que el sábado dije: "Nene, cómprame arándanos que te voy a hacer un postre", y aquí lo traigo :) Es ...

Recomendamos

Relacionado

avena canela galletas ...

Galletas de avena con pera y canela

Tenía ganas de hacer unas galletas sanas,de esas que te da poco cargo de conciencia darte un atracón, que llevaran poco azúcar en la masa, algo de fruta,y sin mantequilla, parecía casi una misión imposible verdad? pues las encontré... La avena es muy socorrida para este tipo de galletas "sanas", se reduce la cantidad de harina y tiene un montón de vitaminas y minerales, Además tiene un g ...

recetas avena dulces ...

Galletas de avena con naranja y canela

Nos encantan las galletas de todo tipo, y nos hemos dado cuenta de que solo tenemos una receta de galletas en el blog, y eso no puede ser. Así que nos hemos puesto manos a la obra y nos hemos decidido por unas ricas galletas de avena con naranja y canela, muy sencilla de llevar a cabo, y mucho más sanas que cualquier galleta industrial. Esta receta de galletas de avena está basada en la de nuestra ...

galletas galletas de manzana manzana asada ...

Galletas de manzana asada y canela

GALLETAS DE 'MANZANA ASADA' Y CANELA

En realidad se trata de galletas con sabor a manzana asada, Y QUÉ SABOR!!!!, y es que cada vez que voy a Lidl descubro algo nuevo e interesante que llevarme a casa, ésta vez le ha tocado el turno a un bote de condimento con sabor a manzana asada, ideal para condimentar, aparte de galletas, como es el caso, arroz con leche, bizcochos, yogures, queso quark, etc. La cocina es creatividad, así qu ...

recetas postres galletas de avena recetas de galletas ...

GALLETAS DE AVENA Y PASAS

GALLETAS DE AVENA Y PASAS

Ingredientes 2 huevos,100 gr de harina,190gr de azucar moreno,115 gr de mantequilla,3 cucharadas de leche,1 sobre de levadura,una cuchara de vainillaenpolvo, una pizca de sal, 150gr de copos de avena, 80gr de pasas sin pepita, Sésamo, Una cucharada de canela. Elaboracion: Mezclamos los huevos, el azucar y la mantequilla apunto de pomada.Añadimos la leche.Tamizamos la harina, levadura, canela y vai ...

galletas recetas postres

Galletas integrales de avena (y entrevista en Rebañando.com)

Antes de empezar con la receta que hoy os traigo, os quería contar que estoy contentísima porque ayer hicieron pública una entrevista que me han hecho en la página Rebañando.com y además me eligieron como bloguer del día . Si queréis saber un poco más sobre nosotras, de nuestras manías en la cocina, de nuestros ingredientes fetiches o de cómo surgió la idea de crear este blog, te invito a que lea ...

general facilonas avena ...

Galletas bizcochonas de avena y manzana

Le estamos cogiendo el gustillo a los copos de avena, es un producto muy interesante sobre todo a nivel de repostería. Estas galletas, crujientes en sus bordes pero blanditas en el centro, son estupendas para el desayuno o la merienda y bastante sencillas de hacer. Ingredientes: 60 gr. de mantequilla. 40 gr. de manteca. 160 gr. de azúcar moreno. 1 huevo. 2 cucharillas de canela. 1 haba tonka molid ...

avena canela desayuno ...

Galletas de avena y canela

Ingredientes: - 120 gr. Avena en Copos Suaves. - 40 gr. Harina. - 40 gr. Azúcar. - 1 Huevo. - 60 ml. Aceite de Girasol. - Una cucharadita pequeña de Levadura en Polvo Royal. - Una cucharadita pequeña de Canela Molida. - Un pellizco de Sal. Preparación: 1/ En un bol mezclamos todos los ingredientes hasta formar una pasta. Forramos la bandeja del horno con papel vegetal y vamos haciendo la ...

general desayuno manzana ...

Galletas rústicas de manzana y avena

En general, hacer galletas resulta fácil y divertido; es muy frecuente ver en las películas a los niños con las mamás haciendo unas galletitas para pasar el rato y de paso, desayunar bien. Yo no solía hacer galletas, casi siempre hay en casa un paquete de las famosas María de toda la vida que solucionan el apuro de un desayuno rápido (infrecuente en mi caso) o ayudan a elaborar la clásica tarta de ...

recetas postres navidad recetas/postres

Galletas de mantequilla con un toque de canela

Hola hola!! Tenéis hambre? os gustan las galletas?? Pues hoy os voy a contar una receta para hacer unas muy sencillitas, pero que tienen un toque especial a canela que hace que se distingan de otras muchas galletas de mantequilla. En mi opinión... creo que son perfectas para navidad, y es que no me preguntéis por qué, pero si me preguntaran a qué huele la navidad, creo que diría a canela, aunque n ...

general galletas platos principales

GALLETAS DE AVENA CON DOBLE CHOCOLATE

Recuerdo que la primera vez que probé la avena fue en un vaso de café con leche, y la verdad es que aquello me supo cómo debe saber el pienso de pollos. Después de eso, el paquete quedó desterrado a la parte trasera del armario para no tener que enfrentarme a él diariamente. Cada vez que limpiaba ese armario lo iba cambiando de sitio, pero un día consideré que había pasado tanto tiempo bailando q ...