Galletas de cúrcuma, jengibre y canela #retocolorysabordetemporada

Increíbles todas las propiedades beneficiosas para la salud que tiene la cúrcuma. Para hacer buenas digestiones, evita los gases, si te has pasado con el picante, para el hígado... Mejor os dejo un artículo muy interesante https://mejorconsalud.com/la-curcuma-una-especia-con-propiedades-milagrosas/amp/ Creo que la combinación de verduras con la especia ha dado un punto interesante al arroz, además ...

MAYONESA DE CURCUMA La cúrcuma es una planta que es originaria de la India, se le conoce por darle el color característico al curry, pero más allá de eso tiene muchas propiedades y beneficios. Entre las virtudes que se le atribuyen están ser muy buen anti-inflamatoriom atioxidante, digestivo, cardioprotector. Bueno para la piel, hígado, sistema digestivo, corazón. Está claro que es altamente beni ...

La cúrcuma es una planta que se ha utilizado como especie en la cocina desde hace siglos, sobre todo en los países asiáticos. Además de aportar sabor y color a la comida, la planta posee numerosas propiedades medicinales: reduce la acidez de estómago y mejora las digestiones, combate los gases, ayuda a drenar el hígado, es anti inflamatoria y anti cancerígena, actúa como antidepresivo y alivia la ...

Receta casera de bizcocho libanés de Nueces de California, Cúrcuma y Jengibre Hola a tod@s… Bizcocho Libanés de Nueces de California, Cúrcuma y Jengibre, es mi versión de este delicioso postre libanés… Es diferente, con un sabor a Oriente Próximo, bañado por el mar Mediterráneo, sabe a especias, a tahini, al delicioso jengibre y encima es dulce, es desconcertante y muy rico a la vez&# ...

Hoy os traigo un pan casero con cúrcuma que es bastante fácil de hacer y tiene un sabor delicioso, espero que os guste!!! Ingredientes: 15 gramos de levadura prensada fresca340 gramos de agua 1 pellizco de azúcar 210 gramos de harina de trigo 300 gramos de harina de fuerza 10 g de cúrcuma molida 1 cucharadita de sal Preparación: Pon en el vaso 60 gramos de harina, 60 gramos de agua, 5 gramos de le ...

Hoy tenemos para vosotros una receta navideña- galletas de jengibre y canela. Gracias a las especias salen muy aromáticas. Podéis prepararlas 2 semanas antes de la Navidad, guardarlas en un bote bien cerrado y luego disfrutarlas cuando lleguen las fiestas. Podéis hacerlas más finas- así salen crujientes o más gorditas para que salgan blanditas. También sirven para decorar vuestro árbol navideño. P ...

Las Navidades llegaron y pasaron. Son unas fiestas que se las prometen eternas y cuando quieres darte cuenta se han acabado. ¿Cómo ha empezado 2022? ¿Y esos regalitos de Reyes? A nosotros nos han dejado un posible contagio de Covid que afortunadamente quedó en un susto. Se ve que tengo cierta estrella porque soy la única de mi trabajo que se ha librado. Estrella y que como soy una temerosa del vir ...

...o especias y hierbas aromáticas (IV) Nuevo capítulo de la serie dedicada a las especias y las hierbas aromáticas. Si en el primerohablábamos de la pimienta, el clavo de olor y la nuez moscada, en el segundodel cardamomo, la canela y el comino, y en el tercerodel el azafrán , el pimentón y el cilantro, hoy vamos con el sésamo, el jengibre y la cúrcuma. El sésamo, es una planta (Sesamum indicum) ...

Seguimos con las recetas navideñas y hoy os traigo un clásico, las galletas de jengibre. Estas galletas son muy fáciles de preparar y son muy sabrosas, por la mezcla de especias que llevan. Es una receta perfecta para hacer una tarde de Navidad: aprovechamos el frío y encendemos el horno y además si tenéis niños por casa seguro que disfrutan mucho ayudando. Esta receta la podéis encontrar en mi ...

Buenísima y rica receta en el que la cúrcuma, las verduras y como no el aliño de unas buena carne picada de ternera es mas que suficiente para obtener unas estupendas Albondigas de Ternera con Verduras y Cúrcuma. Para los que desconocéis la cúrcuma, es una planta perenne herbácea, que alcanza una altura de hasta 1 metro. Con rizomas muy ramificados, de color amarillo a naranja, cilíndricos y aromá ...