Galletas de queso Parmesano

Una galleta de queso parmesano circular





Unas galletas de queso parmesano deliciosas. Normalmente las galletas que hago son dulces, habitualmente no hago este tipo de galletas saladas. Pero, desde luego, e quedan estupendas como aperitivo en alguna cena o comida. Esta receta no ocupa mucho tiempo y además es facilísima así que ¡animaos a cocinar!

Los ingredientes más sencillos no pueden ser. De hecho, debería darpor cumplido con ellas mi reto de 2017 , de “recetas con tres ingredientes o menos”.

Son ideales para tomar como aperitivo con una copa de vino blanco y algún paté, o una copa de vino tinto y un buen surtido de embutidos. Vosotros vereis. La copa la poneis vosotros. Jeje.




Las galletitas se mantienen muy bien en una lata durante 3 ó 4 días. Cuando las preparé me sobraron unas 10 galletas. No llegué a probarlas. Cuando las busqué, habían desaparecido.

Ingredientes

- 250 gramos de queso parmesano

- 250 gramos de harina

- 175 gramos de mantequilla




Elaboración

Comenzamos mezclando el queso parmesano rallado con la mantequilla pomada.
Ahora añadimos la harina tamizada, Si os gustan más potentes, añadid sal y pimienta.


Amasamos muy bien.

Una vez amasado extendemos la masa en la mesa, como de 1 cm de grosor, y cortamos con un molde. Yo he usado un molde de galleta circular.






Ahora ponemos las galletas en una bandeja de horno.






Precalentamos el horno a 180º y las introducimos durante 10 minutos más o menos, si no están doradas dejarlas unos minutos más. Yo las tuve unos 12 más o menos, también depende del tipo de horno.

Mi opinión: Ya os lo he dicho. ¡Hacedlas!. No cuestan nada y están ricas ricas.



Fuente: este post proviene de Aquí se cuece jugando, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Este plato lo hice para la comida temática en mi casa en febrero 2024, con el tema "LUGARES TÍPICOS DE VALENCIA". Salió muy bueno INGREDIENTES: – 1 kg de anguilas. – 1 kg de patatas – Ace ...

Esta preparación la hice para la comida temática de “LUGARES TÍPICOS DE VALENCIA” aunque parezca que debía ser de lugares típicos de Italia. No me salió muy bien por el tiempo de cocción. Me quedo dem ...

Esta receta es perfecta. de los mejores roscos de anís que he probado nunca. La hizo Loly para un cena de disfraces que hicimos en el verano de 2023 en Siete Aguas. INGREDIENTES: 600 g. de harina norm ...

Un básico para hacer en un pis pas y agradar a tu familia. INGREDIENTES 400 g de harina de fuerza 50 ml de AOVE Sal 200 ml de cerveza 20 g de levadura fresca Verduras al gusto: puerro, pimiento, beren ...

Etiquetas: TRAMPANTOJO

Recomendamos

Relacionado

recetas postres aceitunas negras aperitivo ...

En español más abajo Soleee!! Finalmenteee!!! Ultimamente mi sembrava di vivere in qualsiasi posto meno che alle Canarie. Sognando un aperitivo con gli amici sulla terrazza (ma sará nella prossima vita visto che qui ho solo la terrazza.......),vi lascio questi biscottini salati . Perfetti anche sulla tavola di Pasqua o per un pic-nic come accompagnamento a salumi e formaggi. Biscotti alle olive ...

comer con poco galletas de queso galletas parmesano ...

Los ingredientes más sencillos si se combinan bien, el resultado es una mezcla de sabores que sorprenderá todos. Como estas galletas que te presento hoy con todo el sabor del queso parmesano. Ideales para tomar como aperitivo y disfrutar de todo el sabor que nos transite en cada bocado que le damos y, nos impregnamos con su rico aroma; bien sea tomadas con una copa de vino blanco, algún paté, para ...

Aperitivos y entrantes Salados

Hoy volvemos con el reto Homenajeblog, de la mano de Elvira del blog AsisecomeenGranada y de Estela del blog Mi dornillo, La cocina de Estela. Para esta ocasión, ha salido en el sorteo el blog de Fresas&Aceite que administra Ana,, que yo no tenía el placer de conocer y que estoy encantada. He elegido estas galletas porque nada mas verlas supe que ese iba a ser mi reto. Por cierto están buenísimas ...

recetas de primeros almuerzo aperitivo ...

Muchas veces me ha pasado que al llegar la noche me doy cuenta que no tengo nada para servir con el desayuno de la mañana siguiente así que esta receta de galletas resulta ser como mi tabla de salvación ya que con pocos ingredientes y en muy poco tiempo tengo algo rico para el desayuno y en el caso de querer hacer mucha cantidad las puedo guardar en una lata y duraran muchos días ,aunque no les as ...

Aperitivos-Tapas Galletas Queso

Hoy unas galletas "diferentes", saladas e ideales para acompañar un cóctel o un aperitivo. Con una base de queso parmesano les acabamos de dar sabor y color con otros ingredientes, por ejemplo olivada (pasta de aceitunas negras), paté de tomates secos en aceite y hierbas aromáticas (romero, tomillo, orégano). Pruébalas y crea tus propias combinaciones. Ingredientes 150 g de harina 75 ...

Cosas con masa Vegetariano Reto Cocinas del mundo ...

Nos vamos al Reino Unido (UK) con Cocinas del mundo. Confesaré que este destino no casa mucho con mi estilo gastronómico, con una excepción: ¡La repostería! Scones, galletas de mantequilla, crumble, bizcochos, tartaletas, crumpets, pastel de zanahoria o pikelet... Eso sí me gusta y mucho.El shortbread, que son galletas de mantequilla típicas de Escocia, es dulce. Son pastas de té, de hecho. Justo ...

Bocadillos y sándwich Bollería y galletas Entrantes ...

Vídeo receta; galletas saladas de queso o crackers de queso: Galletas saladas de queso o crackers de queso Dificultad: fácil                 Raciones: 30 – 40 unidades                Tiempo: 30 – 40 minutos  Ingredientes: 90 gr de harina común 100 gr de queso parmesano 70 gr de queso Edam o Gouda 60 gr de mantequilla 1 cucharadita de orégano Elaboración de las galletas saladas de que ...

Galletas Recetas cocina ...

¡Llegó mi día preferido de la semana! Esta vez os traigo una receta salada, pero igual de buena que el resto. Unas galletas de queso padano. Por un lado os diría que no las probéis, porque…¡no podréis dejar de comerlas! De verdad, son realmente un vicio. Esta receta nos la enseñaron en el curso de postres al que estoy asistiendo los martes, y os puedo asegurar que fue sacarlas del horno y d ...

Entrantes Galletas-Magdalenas Queso ...

Hoy vamos a preparar unas galletas deliciosas, pero no, no son dulces, son unas galletas saladas con un exquisito sabor a queso parmesano. No te puedes imaginar lo sencillas que son de hacer para el resultado tan bueno que tienen. Yo soy superfan del queso, me encanta, y siempre que puedo lo añado en diferentes recetas, sean dulces o saladas; y tengo que decir que nunca me defrauda, es mi gran ali ...

recetas de primeros entrantes cheddar ...

Estas galletas son un snack perfecto para celebraciones, para dipear acompañándolas de cremas de queso, o de patés,... En alguna ocasión he comprado galletas con sabor a queso y he de deciros que son muy, muy parecidas a estas, así que si sois aficionados a ellas podréis tenerlas sin limites. Si habéis hecho mi quiche a los cuatro quesos y os ha sobrado queso, aquí podéis emplear algunos. Ing ...