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Galletas integrales con chocolate


GALLETAS INTEGRALES CON CHOCOLATE


Estos son los ingredientes que necesitas para las galletas:


2 huevos


50ml de sirope de dátiles casero


60ml de aceite de oliva virgen extra


1 cucharada pequeña de levadura


180gramos de harina de trigal integral


2 cucharadas de manteca de anacardos


Una pizca de sal rosa del Himalaya


Leche

Cobertura:


Cacao puro en tableta de Body Genius

Almendras en trocito

Proceso:


Mezcla la harina junto con los huevos y remueve todo muy bien.

Añade el aceite y el sirope de dátiles.

Por último añade la manteca anacardo, la levadura y la pizca de sal.

Mezcla todo muy bien hasta que quede una masa homogénea.

Por último añade dos cucharadas pequeñas de leche.

Dale forma a tus galletas con las manos o incluso utiliza un molde cortador

Colócalas sobre papel de hornear en la bandeja del horno
y hornea a 180º durante 25min aprox.

Pasado el tiempo deja enfríar dobre la rejilla.
10. Funde el cacao puro en el microondas y baña las galletas a la mitad.

Decora con almendras antes de que el cacao solidifique.

¡Listo! Ya podemos disfrutar de nuestros Galletas integrales con chocolate


GALLETAS INTEGRALES CON CHOCOLATE
GALLETAS INTEGRALES CON CHOCOLATE
GALLETAS INTEGRALES CON CHOCOLATE
GALLETAS INTEGRALES CON CHOCOLATE


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