Galletitas de vainilla y chocolate blanco 

IMG_0569


Hoy os traigo una receta perfecta para acompañar con buena compañía y un café a media tarde. Además no es nada complicada de hacer.

Para unas 18-20 galletas necesitaremos:

? 170 gr. mantequilla.
? 100 gr. de azúcar.
? 1 pizca de sal.
? 1 cucharadita de esencia de vainilla.
? 2 yemas de huevo.
? 300 gr. de harina.
? Chocolate blanco para fundir.

Batimos la mantequilla junto con el azúcar, la sal y la esencia de vainilla. Añadimos las yemas, incorporamos la harina y lo mezclamos todo muy bien. Amasamos la mezcla con un rodillo y cortamos la masa con un molde chulo para darle un toque yo he utilizado uno de corazón que pone “love”. Forramos la bandeja del horno con papel vegetal y colocamos las galletas sobre éste.

Horneamos las galletas a 180 grados durante unos 10 minutos y las dejamos enfriar en una rejilla. Mientras se enfrían derretimos el chocolate blanco en el microondas a potencia baja o al baño María.

Una vez que las galletas estén a temperatura ambiente mojamos la galleta en el chocolate blanco y escurrimos lo que sobre del chocolate de la parte de atrás de la galleta. Las dejamos enfriar y ya sabéis lo que viene después ;)

Fuente: este post proviene de DESAYUNOS Y MERIENDAS IDEALES, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Con esta receta de turrón saludable de almendra y naranja saludable  quedaréis genial en las cenas de estas fiestas. Además, las Navidades es una época para disfrutar sin culpa y teniendo opciones sal ...

Te traigo esta receta de crema de anacardos que realmente podría ser la receta de cualquier crema de fruto seco. Solo necesitas un ingrediente, no lleva azúcares añadidos y más natural no puede ser. ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcochos chocolate ...

? Cumpleaños feliz, cumpleaños feliz, te deseamos Leyla ?, cumpleaños feliz ? ¡Bieeeeeeeeeeeen! Esta fue la canción más escuchada en casa este domingo. Ya les dije que estaba preparando el primer cumpleaños de mi princesita. ¡Qué bonito fue cuando al despertar de su siesta ve la mesa con los dulces que le había hecho y señala una bandeja diciendo "Peppa, Peppa". Por supuesto se referí ...

Fresones y cava es algo muy romantico. ¿No? pues en una tarta y con chocolate blanco… ¡San Valentín no tiene porque ser solamente el 14 de febrero! Dificultad: Media Tiempo: 1:15 aprox Ingredientes: Para la base: - Mantequilla - Galletas tipo Maria molidas - Almendra en polvo - Almendras en cubitos Para el coulis de ...

CHOCOLATE FINGER FOOD POSTRES FÁCILES Y RÁPIDOS ...

Estas trufas de chocolate blanco y coco resultan deliciosas, con una sabor a vainilla y coco que es casi tropical. Hay que servirlas muy frías y puedes conservarlas incluso en el congelador. INGREDIENTES para unas 25 trufas 250 gr de chocolate blanco en tableta 50 gr coco rallado (y algo más para rebozarlas) 50 g de leche condensada (2 cucharadas) 25 gr de mantequilla sin sal 50 ml de nata líquid ...

Postre de frutillas, arándanos y crema de chocolate blanco. Es una versión de cheesecake de chocolate blanco pero sin cocción y en vaso! INGREDIENTES Chocolate blanco cobertura 100 gr, queso crema tipo americano 300 gr (usé queso Marcarpone), crema de leche 200 gr, azúcar 40 gr, esencia de vainilla 1 cdta, frutillas 500 gr, arándanos 100 gr y galletas dulces trituradas 60 gr. PREPARACIÓN B ...

recetas postres

Pues sí somos adictos al chocolate! No vamos a enumerar las infinitas propiedades que este ingrediente mágico tiene, porqué casi todos las conocemos, solo saboreando un trozo de chocolate negro al 75% una jornada que parecía dejar un sabor amargo en la boca de repente puede mejorar y dejarte un sabor más dulce. Mirad lo que encontramos en internet no podemos estar más de acuerdo con la perso ...

recetas postres

ingredientes 20 g leche 60 g mantequilla 200 g galletas 500 g de nata para montar (con mínimo 35% de grasa) 3 unidades claras de huevo 150 g chocolate blanco 150 g leche 100 g azúcar 20 gotas de limón exprimido 10 gotas esencia de vainilla 6 unidades hojas de gelatina neutra preparación Poner las láminas de gelatina neutra a hidratar en agua muy fría. Base: Se trituran las ga ...

recetas postres tartas

INGREDIENTES: Base: 200 gr galletas oreo con la crema 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente Tarta: 500 gr nata líquida para montar min. 35% m.g. 140 gr de leche condensada 400 gr de leche entera o semi 2 sobres de cuajada 150 gr de chocolate blanco Decoración: 3 galletas oreo Galletas oreo mini ELABORACIÓN THERMOMIX: Echamos las galletas y la mantequilla en el vaso y triturar 10 segund ...

general chocolate dulce ...

Hola a todos! Feliz jueves! El día 28 fue mi cumpleaños, estaba en Pontevedra en mi pueblo y allí lo celebré con una deliciosa tarta Dos Chocolates que hizo mi madre, pero al volver lo celebré también con mi familia de donde vivo y en esta ocasión me tocó a mi realizar la tarta. Mi elección fue una deliciosa tarta de mousse de chocolate blanco que había visto en el blog Duliciosamente. Yo le reali ...

recetas postres bocaditos para fiestas dulces y reposterÍa ...

INGREDIENTES para 4-6 vasitos según tamaño 300 ml de nata líquida ligera 150 gr de chocolate blanco en tableta 1 cucharada de esencia de vainilla 10-12 galletas tipo cookies (puedes usar otras a tu gusto) Mermelada de frutos rojos y frutas o frutos secos para decorar Un par de hojas de gelatina o medio sobre de cuajada ELABORACIÓN Hidratamos la gelatina en agua tibia por 15 minutos. Machacamos l ...

recetas postres chocolate escola la llar ...

Mi entrada de hoy es una deliciosa tarta que aprendi a preparar en las clases de cocina de la Escola la Llar. Tiene una textura suave y cremosa que da el chocolate blanco y con un toque fresco que pone el kiwi. Muy original es la decoración con filigranas o cristales de azúcar y conguitos, que le da una original presentación. Ingredientes para la base: 100g. de galletas maría. 60 g. de galleta ...