comunidades

GALLETITAS SALADAS







Me encantan las galletitas saladas de toda la vida, estas caseras tienen un sabor que me las recuerda mucho, mucho.

Además de tomarlas de aperitivo o de postre, las he utilizado en alguna ocasión como base de canapés, la verdad es que le van muy bien, os dejo el enlace de uno de los canapés que podéis tomar también de postre porque es de membrillo:  http://lupetedarecetas.blogspot.com.es/2013/09/galletitas-saladas-con-membrillo-y.HTML

INGREDIENTES:

 

250 gr. de harina

60 gr. de mantequilla

100 ml. De leche

1 cucharada de levadura

5-10 gr. de sal

 

 ELABORACIÓN:

 

 Mezclar la harina con la mantequilla fría cortada a dados, amasar con suavidad poco a poco hasta que quede una masa desmigada.

Añadir la leche y la sal, hacer de nuevo una masa que no se pegue a las manos.

Estirar con ayuda de un rodillo hasta que la masa quede del grosor de 3mm.

Cortar con la forma deseada y meter al horno a 180º durante 10 minutos. Una vez listas pasar a una rejilla para enfriar.

 

 

 

 

 

Fuente: este post proviene de Lupe te da Recetas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tostas de queso azul y sésamo

Ingredientes para 100 comensales galletas saladas rebanada de pan o crackerts a elecció,100 gr de queso azul,1 cucharada de mantequilla,1 cucharada de brandy,4 cucharadas de nata líquida,1 cucharada d ...

Tarta fondant

Ingredientes para 6 comensales bizcocho genovés (5 huevos-5 cucharadas de agua-150 gr de azúcar-150 gr de harina-2 cucharaditas de café de levadura en polvo),crema de limón (50 ml de zumo de limón-pie ...

Ensalada de garbanzos

Ingredientes para 2 comensales un bote de garbanzos cocidos con guisantes-cebolla y znahoria,arroz cocido,tomate,pimiento morrón,cebolla,atún,huevos cocidos,aceitunas,sal,aceite,vinagre de Pedro Ximén ...

Recomendamos

Relacionado

general canapÉs y aperitivos

GALLETITAS SALADAS CON MEMBRILLO Y NUECES

INGREDIENTES: Un puñado de nueces peladas enteras o con grandes trozos Una tarrina de membrilloPara las galletitas saladas:250 gr de harina60 gr. de mantequilla100 ml. De leche1 cucharada de levadura5-10 gr. de sal ELABORACIÓN: Para hacer las galletitas mezclar la harina y la mantequilla fría cortada a dados, la mezcal quedará como una masa desmigada. Añadir la leche y la sal, hacer una ma ...

recetas de primeros

Galletitas saladas (¡Crackers!)

¡Buenos días! Hoy os traemos una receta de picoteo muy fácil e ideal para esas noches de fútbol o de visitas en casa típicas de los fines de semana :). Eso sí, cuidado que son adictivas, porque ¿quién no se ha puesto alguna vez a comer galletitas saladas y luego no podía parar? Y es que están tan buenas así solas, untándolas en paté, espolvoreándolas con un toque de parmesano, echándoles aceitu ...

general cosicas saladas galletas

Galletitas saladas (tipo Ritz crackers)

Aviso, para que luego no me vengáis a reclamar: estas galletitas saladas son total y completamente adictivas. Incluso yo, que soy más de dulcerío, no podía dejar de echarme una tras otra a la boca. Son sencillísimas de preparar y el resultado es una deliciosa galleta hojaldrada con sabor a mantequilla y muy saladita por la superficie. Además, por su textura son maravillosas para preparar montadito ...

Para picar Recetas de Navidad

Trufas de queso y galletitas saladas

¡Continuamos con las recetas de Navidad! Como seguro recordaréis, XD, el año pasado preparamos unas trufas saladas de queso de cabra y nueces que fueron todo un éxito pero, como siempre, no a todo el mundo le gusta el queso de cabra. Así que este año os hemos traído una versión más suave y apta para todo el mundo. Así que para esta receta hemos elegido el clásico queso crema y lo hemos combinado c ...

general canapes cocina ...

Canapés sencillos

A veces cuando queremos poner algo paca picar o unos canapés y nos apetece ir más allá de las galletitas saladas o las aceitunas nos sabemos que hacer. Os doy soluciones muy sencillas que prácticamente no os llevaran tiempo y que son económicas. 1. Brochetas de membrillo y queso fresco.Tan fácil como comprar unos palillos, trocear un poquito de membrillo y un poco de queso fresco y hacer mini bro ...

Galletas merienda Niños

Galletas Saladas tipo Ritz

Si tienes en casa a algún fanático de las galletas saladas tienes que guardar esta receta. Sabrás lo que está comiendo, sin nada de conservantes, ni cosas raras.... unas galletitas que no podrás dejar que se enfríen. Ingredientes: 280 gr de harina 16 gr de levadura tipo Royal 20 gr de azúcar 2 gr de sal 90 gr mantequilla fría 30 gr aceite girasol 160 gr de agua un poco más de mantequilla para ...

aperitivos pizza queso ...

Galletitas saladas sabor pizza

¡Hola Saltarines! Hoy os traigo una receta perfecta para comer mientras vemos el mundial. Porque aunque a España ya nos hayan eliminado, aún quedan muchos equipos y encuentros interesantes. Se trata de una galletitas saladas sabor pizza. Son fáciles de hacer y, aunque algo elaboradas, son perfectas para dejar hechas de antemano ya que se comen frías y de un día para otro siguen estando increibleme ...

Entrantes Varios cocina con rikku ...

Galletitas saladas God of War

Con motivo del próximo lanzamiento de God of War 4 desde Cocina Geek presentamos estas deliciosas galletitas saladas con el alfabeto Futhark, el alfabeto rúnico más antiguo conocido, que han sido la base para el sistema de magias del juego. Tanto Kratos como su hijo Atreus deberán aprender la  lengua rúnica para poder aprender magias así como para tomar decisiones durante la aventura. Estos son l ...

Aperitivos y entrantes MASAS Salado

Galletas saladas surtidas

Pues si, a partir de hacer nuestra masa para galletas saladas, podemos ponerle, color, sabor y sobre todo mucha imaginación. Y tendremos unas riquísimas galletitas saladas que nada tienen que ver con las que venden. Primero su sabor, y segundo que son mucho mas sanas y sabemos que es lo que llevan. Este mes en el reto Desafió en mi Cocina, la encargada es Mª Luz Sanchez, del blog Trasteando en mi ...

Acompañamiento Aperitivos Fácil ...

Quelitas: galletas mallorquinas

Hoy os traigo unas "galletitas" saladas mallorquinas, llamadas QUELITAS, que a mi me recuerdan un poco a los picos, aunque nada tienen que ver con ellos. Las descubrí en unos de mis viajes a las islas, y la verdad es que me han encantado, son un vicio, yo me las como como pipas. Según me comentaron, Grace Kelly las descubrió en uno de sus viajes, y le gustaron tanto, que los que se ...