Gallo al limón

¡Buenasss! Aquí estoy de nuevo y en primer lugar quiero daros las gracias por todo vuestro apoyo y cariño de estas últimas semanas y especialmente los comentarios tan bonitos y cariñosos que me dejasteis en la última entrada, gracias de corazón. He recuperado las ganas de cocinar, aunque cuando veáis la receta de hoy no lo parezca porque esta vez me he pasado de simple. Ayer encontré unos gallos e ...

Ingredientes:250gr de tiras de gallo(pez)1 limónsal1 huevopan ralladoharinaaceite Cortar el gallo en tiras pequeñas y poner a macerar en una fuente con sal y zumo de limón durante 1-2 horas. Transcurrido este tiempo secar las tiras con papel de cocina y empanar, primero pasar por harina, luego huevo y pan rallado, freir en aceite caliente pero no demasiado pues se quemaria y se quedaria crudo por ...

Ya tenemos en las pescaderías el gallo de San Pedro a buen precio. Un manjar exquisito de las costas levantinas y el litoral cantábrico. Su carne su puede comer: a la plancha, al horno, empanada y en estofado...Actualmente es el plato de moda en Madrid, Barcelona y San Sebastián por los siguientes chef: Sergi Arola, Iñaki Oyarbide o Abraham García de Viridiana.Gallo al vino blanco Gallo al vino b ...

El Gallo Empanado es típico encontrarlo entre las tapas de pescaíto frito de muchos de nuestros bares. A nosotros nos gusta mucho hacerlo en casa. Es rápido y está buenísimo! INGREDIENTES para 4 personas 500 gr. de filetes de gallo perejil picado Jugo de un limón 2 o 3 dientes de ajo Un poco de sal Preparación del Gallo Empanado 1. Normalmente el pescadero me pone el gallo en filetes y yo lo co ...

Receta de Filetes de Gallo al Horno Filetes de Gallo al horno, es una receta fácil y sencilla, además de sana y perfecta para dietas saludables. El Gallo es un pescado que está riquísimo, sobre todo frito pero esta manera de elaborarlo es mucho más sana de comer pescado. Ingredientes Filetes de pescado Gallo Patatas Cebolla o cebolleta fresca Vino de Jerez Aceite de oliva Sal Pimienta Perejil ¿ ...

Ingredientes para 4 comensales Filete de cerdo 500 gr. limón 2 unidades perejil picado 2 cucharadas harina 2 cucharadas aceite de oliva 3 cucharadas sal pimienta blanca molida Lavamos y pelamos uno de los limones procurando no llevarse nada de piel blanca. Lo cortamos en juliana muy fino y cocemos 5 minutos, colamos y reservamos. El limón restante lo exprimimos. Enharinamos ligeramente los file ...

Os presento una receta de pescado, que hace mucho que no ponía ninguna...GALLO AL HORNO.Se trata de una receta baja en calorías, ya que el gallo es un pescado blanco y además está cocinado al horno y con muy poquito aceite. Si tenéis niños, podéis comprar gallos grandes y decirle a la pescatera que te saque los lomos y así los niños se lo pueden comer sin tener problemas con las espinas. Yo lo he ...

Ingredientes para 8 comensalesGallo de corral 3,5 kg. cebolla 2 unidades ajo 6 dientes aceite de oliva 1/2 l. pan 4 rebanadas perejil 1 ramo Troceamos el gallo en tajadas intermedias y con las patas hacemos un caldo. Se fríe en aceite muy fuerte para que quede bien dorado y se reserva. Se fríen las rebanadas de pan y los dientes de ajo enteros en ese mismo aceite, se hace una majada Con la ...

El Gallo es uno de los pescados más suaves y que más gusta a los niños. es un pescado blanco de agua salada y pleuronectiforme. Esta receta te encantará tanto a ti como a los tuyos. Ingredientes 1 gallo. 1/2 cebolleta. 1 trozo jengibre. Cilantro. 2 cucharadas salsa de soja. 1 cucharada vinagre de jerez. 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra. Sal y pimienta. Pasos a seguir para elaborar la rec ...

Ingredientes para None comensalesGallo de corral 1 unidad cebolla 2 unidades ajo 6 dientes aceite de oliva 1/2 l. pan 4 rebanadas perejil harina sal Troceamos el gallo en tajadas intermedias y con las patas hacemos un caldo. Se fríe en aceite muy fuerte para que quede bien dorado y se reserva. Se fríen las rebanadas de pan y los dientes de ajo enteros en ese mismo aceite y se hace una m ...