Garbanzos con codorniz!!

Ingredientes; 1/2 k garbanzos en remojo. Dos patatas. Dos zanahorias. 1/2 cabeza de ajos. Un puñadito de cominos ,(opcional) Un trozo de gallina,un muslo pollo,trozo de jamon,morcilla roja,negra, (opcional) se puede sustituir por choricillos. Elaboración; Ponemos todos los ingredientes en crudo bien labados menos la morcilla y los garbanzos,en la olla cocemos unos quince minutos ,abrimos la olla y ...

Ingredientes: - 250 gr. de garbanzos secos - 1 cebolla - Perejil picado - Cominos en grano, sal y pimienta negra Preparación: Poner en remojo los garbanzos durante 24 horas. Pasado este tiempo escurrir los garbanzos y picarlos hasta hacerlos puré, con una picadora o thermomix, una vez con la textura muy fina añadir la cebolla muy picadita, el perejil, unos cominos (no mucho para no pasarnos con el ...

Lo de los callos es por el parecido al guiso tradicional de "callos con garbanzos" Ingredientes: Pulpo cocido (cabeza y 2 patas) Caldo de haber cocido el pulpo (1 vaso) Garbanzos (400 gr) Agua (1200 ml para remojar los garbanzos + 1 vaso) Laurel (2 hojas) Sal Aceite de oliva Ajo (1-2) Orégano seco (1 cucharadita) Pimentón picante (1 cucharadita) Pimienta negra (8-10 granos) Cominos (1 cu ...

Ingredientes; 1/2 k garbanzos , dos dientes de ajos ,una hoja de laurel ,1/2 k acelga,dos zanahorias, una patata, harina para las tortitas ,un poco de calabaza cocida, sal ,una manzana en aros. Elaboración: Garbanzos con acelgas , emplatado con tortitas de calabaza & manzana a la plancha. Echamos los garbanzos que estaran en remojo del día anterior, al agua de cocer las acelgas añadimos unos aj ...

Ingredientes para 2 comensales- Garbanzos (dos tazas),- Setas (seis),- Champiñones (ocho),- Chanterelle (ocho),- Puerro,- Zanahoria,- Sal,- Ajo (tres dientes). - Laurel (una hoja),- Aceite de oliva (dos cucharadas) Para esta receta hay que cocer primero los garbanzos, que previamente han tenido que estar a remojo la noche anterior. En la olla se pone la legumbre con el laurel, los ajos, la zanaho ...

Potaje de Garbanzos con espinacas El Potaje de Garbanzos con espinacas es un plato que siempre ha sido muy típico para el tiempo de Cuaresma. Pero está rico para comerlo cualquier día del año. Ingredientes: Para 4 pesonas Garbanzos( 300 gr secos) 1 cebolla mediana Espinacas (300 gr) 1 tomate 3 o 4 dientes de ajo Pimentón 1 pimiento verde Laurel Cominos Aceite de oliva Sal VIDEO RECETA DE POTAJE DE ...

Ensalada; Lechugas variadas,pimiento rojo,maiz,tomate, Balsamico modena sal aceite,limpiamos bien los ingredientes procediendo a su aliño: 2º PLATO: Sopa cocido con trozos de jamon, este plato tiene poco que explicar... 3º PLATO: Cocido Montañes ;1/2 k de garbanzos que ya estarán en remojo unas 24 h una zanahoria,un puerro, dos dientes de ajos, trozo de jamón con hueso, un trozo chorizo ...

Hoy me apetecía un plato de cuchara bien caliente, así que he preparado una receta de garbanzos con calabaza y judías verdes que está riquísima!! Una receta con triple R, rápida, rica y resultona. Rápida porque para prepararla he utilizado garbanzos y judías verdes en conserva, de esta forma nos ahorramos dejar en remojo los garbanzos la noche anterior y las dos horas de cocción que necesitan. Ric ...

INGREDIENTES: 300 g de garbanzos pedrosillanos. 250 g de gambas grandes, descongeladas. 1 zanahoria. 1 ajo. 1/2 puerro, solo la parte blanca. 1 tomate. 1 cta de pimentón de la Vera. Caldo de pescado, en su defecto una pastilla de caldo de pescado. 1 pizca de pimienta negra molida. Sal. Aceite de oliva virgen extra DOP Úmm. MODO DE HACERLO EN OLLAS GM: Ponemos en remojo los garbanzos la noche anter ...

Ingredientes ; garbanzos,chorizo,morcilla, carne ternera, hueso cañada,hueso espinazo,un hueso de jamón.. Un trozo de jamón,trozo gallina,patata, zanahorias,puerro, ajos enteros.. Elaboración; Ponemos los garbanzos el día anterior en remojo, hacemos primero el caldo ,con la carne, y el hueso de jamón, las verduras, unos 20 mts, pasado el tiempo colamos la mitad del caldo ,añadiendo los garbanzos ...