GARBAZOS CON MORRO

Ingredientes para None comensales1 kilo y 1/2 de tripa de ternera cortada,1/5 kilo de morro de ternera cortada,2 cebollas cortada bien picadas,2 hojas de laurel,4 dientes de ajo picados,perejil bien picado,200 gr. chorizo cortado a tacos,100 gr. jamón cortado a tacos,2 cuchara de pimentón dulce,Un poco de colorante alimenticio,300grad.de tomate frito,1/2 litro de cerveza,sal,pimienta,-(picada de a ...

PARA 2 Kilos INGREDIENTES: 1 kilo y 1/2 de tripa de ternera cortada 1/5 kilo de morro de ternera cortada 2 cebollas cortada bien picadas 2 hojas de laurel 4 dientes de ajo picados Perejil bien picado 200 gr. chorizo cortado a tacos 100 gr. jamón cortado a tacos 2 cuchara de pimentón dulce Un poco de colorante alimenticio 300grad.de tomate frito 1/2 litro ...

Receta de faláfel o falafel. El falafel es una croqueta de garbanzos muy famosa en medio oriente. Son muy fáciles de preparar y económicas, el secreto para que no se rompan está en la cocción. INGREDIENTES Garbanzos 250 gr, cebolla morada 1/2, ajo 1 diente, cilantro picado 2 cda, perejil picado 1 cda, pimienta de Jamaica ¼ cdta, comino molido ¾ cdta, coriandro molido 1 cdta, harina 1 1/2 cda y pol ...

Ingredientes pasta mixta con garbanzos y panceta para 2 personas: 180 gr. de pasta mixta, 100 gr. de garbanzos, 70 gr. de panceta ahumada, 1 diente de ajo, romero, 1 hoja de laurel, perejil, guindilla/picante, cúrcuma, pimienta molida blanca (opcional) sal y aceite. Cocinar pasta mixta (espaguetis, macarrones, fideos, mariposas, etc.) con garbanzos y panceta, es una receta de pasta con garbanzos ...

Ingredientes: 350 gr. de garbanzos (o guisados por nosotros o de conserva), 1 Cebolla mediana, 1 chucharada de pimentón dulce, Laurel, Sal al gusto, 1/2 cucharada perejil picado, 500 gramos de chorizo, 1 pimiento rojo, aceite de oliva, 1 diente de ajo, ½ taza de vino blanco. Elaboración: Calentar el aceite en una cazuela, freír el ajo entero y sacar al mortero, freir el chorizo en trozo ...

Estrenamos septiembre con un plato de cuchara. Aunque aún hace calor, va apeteciendo cambiar las ensaladas por un buen guiso. He aprovechado y he cocido rabo y morro para dos recetas, una de ellas es este potaje y la otra la publicaré próximamente... 6 raciones: -3 botes de garbanzos cocidos -300 g. de rabo de cerdo troceado y cocido -300 g. de morro de cerdo troceado y cocido -una cabeza de ajos ...

Ingredientes para 4 comensales350 gr. de garbanzos ,250 gr. de setas,1 litro de caldo de verduras,150cc. de vino blanco,2 tomates grandes,1 cebolla,,1 ajo ,laurel,,tomillo,,sal,,pimienta,aceite de oliva virgen extra Garbanzos con setas Poner los garbanzos en remojo con agua templada al menos 12 horas. Escurrirlos y ponerlos junto al laurel en la olla rápida que tendrá agua hirviendo . Cerrar y ...

Ingredientes para None comensales 1/2 kg de garbanzos (en remojo la víspera),1 trozo de bacalao seco,1 tomate,1 pimiento verde,1 cebolla,2 dientes de ajo,Aceite de Oliva Virgen Extra,Azafrán de Hebra,Laurel,2 o 3 clavos,Nuez Moscada,2 huevos,2 dientes de ajo,Bacalao desmigado,Pan rallado Ponemos en la olla los garbanzos, la cebolla partida por la mitad y con los clavos pinchados, el tomate entero ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzos 600 gr. bacalao 400 gr. espinacas 1/2 kg. cebolla 1 unidad pan 1 rebanada laurel ajo perejil aceite sal huevo cocido Se pone a remojo el bacalo en abundante agua fría, durante venticuatro horas, cambiando el agua tres veces por lo menos.Los garbanzos también se ponen a remojo la noche anterior. En agua templada se ponen los garbanzos, con ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzos 600 gr. bacalao 400 gr. espinacas 1/2 kg. cebolla 1 unidad pan 1 rebanada laurel ajo perejil aceite sal huevo cocido Se pone a remojo el bacalo en abundante agua fría, durante venticuatro horas, cambiando el agua tres veces por lo menos.Los garbanzos también se ponen a remojo la noche anterior. En agua templada se ponen los garbanzos, con ...