Gelatina de agar agar y verduras con salsa de yogurt

Mira que llevaba tiempo con ganas de hacer gominolas en casa, y ha sido este verano cuando por casualidad encontré el dichoso agar-agar de casualidad. Lo más fácil es hacerlas con gelatina, ya sea de sabores o neutra (que publicaré en el futuro) pero yo quería probarlas así por hacerlas con fruta natural y también para probar esa gelatina. El agar-agar es una gelatina proveniente de algas marinas ...

¿Son todas las marcas de AGAR AGAR iguales? La respuesta es NO. Hace unos días recibí un mensaje de una de nuestras amigas, su pregunta es la de muchas otras, y la confusión que este tema despierta, me llevó a escribir este artículo: "...en un blog dicen que se deben usar 4 cucharadas de agar agar en 1 litro de liquido (para hacer gelatina) y en otro que si uso más de 2 gramos me quedará una ...

Que ricas estas rosas y estos flanes pequeñitos echos con yogurt ecológico de Casa Grande de Xanceda,frutas de bosque y gelatina,son una delicia muy cremoso y con un intenso sabor a frutas del bosque,se ven muy morados porque además le puse unas moras.Con estos yogures de Casa Grande de Xanceda salen exquisitos pues los yogures ecológicos son totalmente naturales y ecológicos. Son una monada me en ...

Hoy les presentamos una versión muy ligera y deliciosa de un postres que todos conocemos la gelatina. Ideal para comer a cualquier hora del día, la clamosidad de este dulce es única y la puedes acompañar con cualquier fruta que desees. Ingredientes: 3 cucharas de gelatina sin sabor o grenetina 1/2 de agua fría 1 litro de yogurt liquido sabor fresa 75g de azúcar  Preparacion: 1- lo primero que debe ...

Ingresientes 2 cuharadas de gelatina sin sabor 100 gramos de azucar 250 cc de yogurt liquido 250 cc de crema de leche 125 gramos de gelatina de fresas, la clara de un huevo, 1 taza de agua. Preparacion hidratar la gelatina sin sabor con la azucar con la taza de agua, llevar al fuego medio SIN QUE HIERVA SOLO CALENTAR UN POCO y reservar. Preparar la gelatina de fresas segun el empaque dejar reposar ...

Esta es una tarta especial. Especial porque la hice pensando en dos personas especiales y especial porque lleva ingredientes poco habituales en nuestra despensa. Tengo dos amigas, Irene y Susana, con problemas de alergias alimentarias. Sus restricciones son tantas que poder tomarse un dulce es una misión imposible, ya que no pueden tomar azúcar, ni leche, ni harina de ningún tipo (excepto la de es ...

TARTA DE FRUTAS CON AGAR-AGAR La receta de hoy es un poco especial, y no porque esta tarta sea especial, sino porque quien la ha hecho casi al 90% es mi hija de casi 4 años. Hacía tiempo que tenía en mente hacer algo con ella, ya que siempre que estoy en la cocina, aparece con la silla y me dice… donde me pongo para ayudarte? Y eso quieras o no, a un padre al que le gusta cocinar, le hace m ...

Ingredientes: 1 litro de yogurt natural light 5 sobres de endulzante sin calorías 2 cucharadas de grenetina en polvo 1/4 de taza de agua 2 tazas de fresa cortadas para la salsa de fresas 2 sobres de endulzante sin calorías para la salsa de fresas 1/2 taza de agua para la salsa de fresas Preparación: Se ponen las 2 cucharadas de grenetina a hidratar con el agua fría, mezclando con un tenedor. Se b ...

Ingredientes para None comensalesCrema de leche 1/2 l. yogures naturales 1/2 l. azúcar 3 tazas gelatina 2 sobres agua 1/2 de taza fruta licuada Se bate la crema dulce con el azucar hasta formar una crema y desaparezca el azúcar. Inmediatamente después, se agrega el yogurt, para esto se debe tener diluida la gelatina en media taza de agua para incorporarla a la mezcla anterior. Se bate unos segun ...

Ingredientes: -Tosta de pan. -Patatas. -Guisantes. -Huevo. -Bonito del Cantábrico. -Pimiento rojo. *Para la salsa: -Yogurt. -Mayonesa. -Aceite de oliva. -Vinagre de módena. -Pimienta molida. -Sal. Elaboración: *Una vez cocido el huevo y la patata, se mezclan con el bonito del Cantábrico, los guisantes y el pimiento rojo. A continuación se prepara la salsa de la siguiente manera: en un recipiente s ...