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Granadas con azúcar y vinagre



Buenos días, de nuevo por aquí deseando a todos que los Reyes Magos os hayan concedido todas vuestras peticiones.
Yo empiezo el año con un postre que no necesita mas que el tiempo de pelar las granadas, porque lo que es preparación lleva poca. Si os gustan las fresas con vinagre seguro que las granadas preparadas así os van a sorprender. El vinagre potencia su sabor y rebaja la acidez de esta fruta que tenemos que consumir mas a menudo ya que sus propiedades son múltiples y con un alto poder antioxidante.
Animaros con esta recetilla que seguro que os encanta y es otra manera diferente de comer esta fruta.


Ingredientes:
2 o 3 granadas.
4 o 5 cucharadas de azúcar.
Reducción de vinagre al Pedro Ximénez o cualquier crema balsámica de vinagre.
Elaboración:
Pelamos las granadas y sacamos todas las semillas. le añadimos el azúcar y un buen chorreón de la crema de vinagre al PX.


Removemos bien y dejamos macerar un par de horas. Riquísimas.
Espero que os gusten.


Fuente: este post proviene de mi taller de cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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