comunidades

Grisines Caseros

grisines pan palito palitroque grissini
Hacer Grisines Caseros es muy simple, en minutos vas a tener unos palitos de pan para disfrutar a toda hora!

Una receta para tener siempre a mano y preparar Grisines Caseros para disfrutar en la merienda, durante la comida o hasta para acompañar una picada (o tapas) e ideal para dips.

Con esta receta vas a obtener unos palitos de pan crocantes, quebradizos e ideales para disfrutar todos los días!

Ingredientes


Harina de Trigo “000” 250 Gr. (de fuerza o todo uso)

Agua 100 Ml.

Miel 1 Cdita.

Manteca 25 Gr. (mantequilla)

Levadura Seca 3 Gr.

Sal 4 Gr.
Rinde 18 Grisines ideales para disfrutar toda hora!

Procedimiento

En un bowl colocar todos los ingredientes y mezclar bien hasta incorporar.

Colocar la masa sobre la mesa de trabajo y amasar hasta obtener un bollo liso y parejo.

Cubrir el bollo y dejar descansar por 20 minutos.

Este es literalmente un descanso, el bollo no debe duplicar tamaño, solo descansar para poder trabajarlo mas facil luego.

Con la ayuda de un palo, estirar la masa hasta alcanzar el espesor de 2 milímetros.
Doblar la masa a la mitad y luego a la mitad nuevamente.
Estirar la masa y repertir los pliegues una vez más.

Estirar la masa hasta alcanzar 1cm de espesor y cortar tiras de 2cm de ancho.
Enrollar cada tira de masa formando un “chorizo’.

Cortar los extremos y colocar sobre una fuente para horno (30x40cm).
Una vez en la fuente, cortar los grisines a la mitad y separarlos.

Hornear a temperatura media (170ºC) durante 30 minutos.

Retirar del horno y dejar enfriar por completo.

Es imprescindible que se enfríen por completo para que sean crocantes y quebradizos.

Listo! Ya podés disfrutar de estos deliciosos grisines de la manera que mas te guste!!

grisines pan palito palitroque grissini






Imprimir
grisines pan palito palitroque grissini


Grisines Caseros


Autor: cukit

Porciones: 18

Imprimir

Pin


Descripción

Un snack ideal para disfrutar durante la merienda, unos Grisines Caseros super simples y deliciosos!


Ingredientes


Harina de Trigo “000” 250 Gr. (de fuerza o todo uso)

Agua 100 Ml.

Miel 1 Cdita.

Manteca 25 Gr. (mantequilla)

Levadura Seca 3 Gr.

Sal 4 Gr.


Instrucciones



En un bowl colocar todos los ingredientes y mezclar bien hasta incorporar.

Colocar la masa sobre la mesa de trabajo y amasar hasta obtener un bollo liso y parejo.

Cubrir el bollo y dejar descansar por 20 minutos.

Este es literalmente un descanso, el bollo no debe duplicar tamaño, solo descansar para poder trabajarlo mas facil luego.

Con la ayuda de un palo, estirar la masa hasta alcanzar el espesor de 2 milímetros.
Doblar la masa a la mitad y luego a la mitad nuevamente.
Estirar la masa y repertir los pliegues una vez más.

Estirar la masa hasta alcanzar 1cm de espesor y cortar tiras de 2cm de ancho.
Enrollar cada tira de masa formando un “chorizo’.

Cortar los extremos y colocar sobre una fuente para horno (30x40cm).
Una vez en la fuente, cortar los grisines a la mitad y separarlos.

Hornear a temperatura media (170ºC) durante 30 minutos.

Retirar del horno y dejar enfriar por completo.

Es importante que se enfríen por completo para que sean crocantes y quebradizos.

Listo! Ya podés disfrutar de estos deliciosos grisines de la manera que mas te guste!!



Palabras clave: grisines,grisin,palito de pan,grissini,palitroque,talita

¿Hiciste ésta receta?

Etiquetanos en Instagram colocando @cuk_it y el hashtag #MiRecetaCukit

Fuente: este post proviene de CUKit!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta de Profiteroles, una masa bomba bien aireada e ideal para rellenar con lo que mas te guste. Hoy mostramos cómo preparar la masa para Profiteroles o “Pasta Choux”, que a su vez tambi ...

Calzone Napolitano o simplemente Calzón, mostramos cómo preparar este clásico italiano, una receta que no puede faltar para preparar en casa. Como si fuera una pizza rellena, conocido como Calzone o s ...

Muffins de Chocolate o Magdalenas, una receta facil, rápida pida y cargada de chocolate! La receta de hoy es simplemente deliciosa… unos Muffins de Chocolate con Chips de Chocolate, tambien cono ...

Pan de Campo con Grasa, una receta de pan casero simple con un resultado delicioso y horneado en un horno convencional. Este pan, a diferencia del Pan Casero tradicional, tiene una consistencia mas es ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres chocolate snack

¿Sorprendidos? Tranquiiilos..., no es que me estoy cambiando al otro bando, este blog está dedicado al mundo dulce y así seguirá. Lo que pasa con esta receta participo en el Reto - Receta salada para una fiesta infantil, del grupo "Qué rico mamá". Este es el tercer reto que organizan las chicas del grupo, y la anfitriona de este mes es Patricia del blog "El recetario de mi cocina&qu ...

general grisines grissini ...

En casa, llevamos tiempo queriendo viajar a Italia...de momento tenemos que conformarnos con acercarnos a ella a través de su comida. Hoy lo haremos gracias a reto de Bake the world, que este mes nos proponían preparar unos grisines, famosos en Turín y conocidos en todo el mundo como producto italiano. Su nacimiento se remonta a 1679, cuando el panadero de la corte Antonio Brunero, bajo las indi ...

Receta de Crackers con semillas, galletas crocantes con harina integral y semillas que son una adicción! Para tener siempre en casa y comerlas a toda hora, para el desayuno, para picar, para la merienda! Son riquísimas y muy fáciles de preparar! INGREDIENTES Harina 0000 60 gr, harina integral fina 120 gr, polvo para hornear 3 gr, sal 1/2 cdta, azúcar 1 cdta, semillas de sésamo 1 cda, semillas de l ...

general comida internacional pan/pizzas/masas ...

Cuando leí que este mes el reto Bake the World nos hacía viajar a Italia y ni más ni menos para hacer GRISINES, se me dibujo una sonrisa de oreja a oreja y es que, quien no ha comido estos palitos de pan en un restaurante italiano?? a mi me chiflan! Así que este mes nos ha tocado viajar a Italia con estos grisines para mojar en las salsas o como acompañante de un buen tentempié. He querido añadir ...

general colaciones niños y grandes galletas ...

Otra variedad de grisines para compartir.Ingredientes 500 gramos de harina sal y pimienta 100 gramos de queso provolone 50 gramos de aceite oliva 25 gramos de levadura. 220 cc. de agua semillas amapola (opcional) queso rallado. Preparación Formar una corona con el harina, sal y pimienta a gusto, en el centro poner el queso rallado (provolone o algún mantecoso sabroso), el aceite, la levadura y el ...

amasando básicos comer con los dedos ...

Hoy es la verbena de San Juan, fiesta grande en Cataluña. En mi casa siempre lo hemos celebrado en familia, con una cena de picoteo y la tradicional coca de postre. Mi cena de hoy no va a ser diferente, y voy a hacer algunos pica-pica, entre ellos, un hummus con garbanzos cocidos en olla lenta, al que he querido acompañar con unos grisines caseros. Esta receta es del libro “Pan, masas y merm ...

Desayuno / Merienda Panadería Recetas ...

Grisines con semillas caseros hechos con harina integral. Absolutamente deliciosos, súper sanos y muy fáciles de hacer. Poquitos ingredientes y unos minutos de horno para tener listos unos grisines más ricos que los comprados. Fáciles, ricos y tremendamente adictivos, estos grisines integrales con semillas son perfectos para agregar a la mesa de cualquier comida o picada. Ingredientes Harina integ ...

Hoy os traigo una receta muy original, ideal para acompañar hummus, crema de berenjena o como mas nos gusten. Estos grisines integrales con mandarina y cúrcuma han sido todo un descubrimiento, están muy buenos y al estar hechos en casa, de lo mas naturales. ¿Quién se anima? No olvides que puedes seguirme en facebook e instagram . Ingredientes: 190 ml de agua 10 ml deaceite de oliva virgen extra ...

Panes Recetas Saladas ...

Hacer Galletas Marineras caseras es simple, rápido y además rinden un montón, te lo mostramos en esta receta paso a paso! Las Galletas Marineras son ideales para toda hora, pueden acompañar tu desayuno o merienda, untadas con queso crema o simplemente solas. O también pueden acompañar tus comidas, desde comerlas con dips salados hasta incorporarlas a una picada. Muchas veces las compramos sin pens ...

Tengo una nueva pasión… y mis compañeros del curso de respostería lo saben y bien que lo sufren…jajajaja. Me pirra hacer pan en general…a todas horas, todos los días… Así soy yo y mi TOC, ya os he hablado de el…soy pelín obsesiva compulsiva y si me da por algo…me da. Dentro de mi adicción a hacer pan podemos ubicar los grisines. Los grisines son unas de los panes más ricos y fáciles de hacer. Y a ...