20 gramos levadura
50 cc aceite oliva
250 cc de agua
500 gramos harina
10 gramos azúcar
10 gramos sal
aceite oliva cantidad necesaria
Preparación
Formar la masa con el harina, sal, azúcar, levadura y agua a temperatura ambiente y por último los 50 cc. aceite de oliva, hasta que quede homogenea.
Pincelar con aceite de oliva y tapar con papel film, dejar descansar hasta el doble del volumen.
Formar los grisines y hornear a 180 ° hasta que estén dorados.