Grisines con especias

GRISINES CON ESPECIAS.

Imagen 0


Muy buenos días!!!

Hoy os traigo una receta súper fácil e ideal para un picoteo con familia y amigos: "Grisines con Especias". Quedan crujientes y buenísimos, ideal para acompañar quesos y chacinas.
Yo he hecho la receta con thermomix, pero la podéis hacer manualmente mezclando los ingredientes en un bol y amasando con las manos, es igual de sencillo y el resultado merece la pena!
Vamos con la receta!

INGREDIENTES:
  - 410 gr de harina de trigo.
  - 1 sobre de levadura de panadero.
  - 120 gr de agua templada.
  - 50 gr de aceite de oliva virgen extra.
  - 90 gr de leche.
  - 10 gr de azúcar.
  - 8 gr de sal

INGREDIENTES OPCIONALES (para espolvorear los grisines):
  - Sal en escamas.
  - Pimentón picante.
  - Sésamo.
  - Orégano.
Imagen 0


Coloca en el vaso de la thermomix todos los ingredientes junto con la levadura previamente disuelta en los 120 gr de agua templada. Mezcla 3 minutos, vaso cerrado a velocidad espiga ( si no tienes thermomix, mezcla en un bol y amasa manualmente hasta que se integren todos los ingredientes).
Imagen 0


Saca la masa, córtala en 2 trozos y estírala con ayuda del rodillo sobre papel de hornear, debe de quedar muy fina (como una masa para pizza). Es una masa muy manejable y nada pegajosa. 
Imagen 0


Corta la masa en tiras de 1 cm de ancho con un cuchillo o cortapizzas. Espolvoréa con las especias que más te guste. Yo le he puesto sal en escamas, y es espolvoreado algunos con pimentón picante, otros con sésamo y el resto con orégano.
Imagen 0


Imagen 0


Presiona las tiras con las manos para que se adhiera bien la sal y las especias. Haz rodar los palitos sobre el papel vegetal hasta conseguir la forma de los picos de pan o grisines.
Imagen 0


Introduce en el horno precalentado a 200º unos 12-15 minutos. Hornéalos por tandas, sobre papel vegetal y bien separados unos de otros para que no se peguen entre si.

Una vez que están todos los palitos horneados, déjalos enfríar.

Una vez frío coloca todos los palitos en una misma bandeja y hornea a 130º unos 15-20 minutos, de esta forma quedarán súper crujientes y buenísimos.

Ya sólo queda disfrutarlos, están de rechupete!
Imagen 0


Imagen 0


Imagen 0


                                             QUE PASÉIS UN BUEN DÍA! BESOS FAMILIA!!!
Fuente: este post proviene de El sabor de los lugares, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Muy buenos días!!! Volvemos con un plato de lujo!!! Una fideuá con pescado y marisco que vamos a finalizar con un toque de horno. Necesitamos un buen caldo, un sofrito sencillo y ya el resto es " ...

Muy buenos días!!! Hoy os traigo una receta muy apropiada para las fiestas. Se trata de un Pastel de Carne y Tortilla, muy sencillo de preparar y que además está riquísimo. Se puede comer tanto frío c ...

Recomendamos

Relacionado

Panes Recetas Saladas ...

Hacer Grisines Caseros es muy simple, en minutos vas a tener unos palitos de pan para disfrutar a toda hora! Una receta para tener siempre a mano y preparar Grisines Caseros para disfrutar en la merienda, durante la comida o hasta para acompañar una picada (o tapas) e ideal para dips. Con esta receta vas a obtener unos palitos de pan crocantes, quebradizos e ideales para disfrutar todos los días! ...

amasando básicos comer con los dedos ...

Hoy es la verbena de San Juan, fiesta grande en Cataluña. En mi casa siempre lo hemos celebrado en familia, con una cena de picoteo y la tradicional coca de postre. Mi cena de hoy no va a ser diferente, y voy a hacer algunos pica-pica, entre ellos, un hummus con garbanzos cocidos en olla lenta, al que he querido acompañar con unos grisines caseros. Esta receta es del libro “Pan, masas y merm ...

Entrantes

Me pilla el toro y no tengo todo decidido aún. Tengo una idea de lo que voy a poner en las comidas de estas fiestas pero como soy muy indecisa hasta el último día estoy pensando en qué cocinar. Al final me decido un extremis jajaja, pero lo que casi siempre tengo claro es que habrá mucho picoteo. Y uno de estos picoteos son estos palitos al romero que vi en la receta de thermomix. Son muy fáci ...

carnes fiambre de pollo recetas sanas ...

Muy buenos días! Hoy os traigo una receta ideal para una dieta sana y equilibrada, Fiambre de Pollo. Un plato fácil de preparar, sano, riquísimo y cocido al vapor, con lo cual no vamos a usar nada de grasas. Que sepáis que además de los ingredientes que vamos a utilizar a continuación, admite otros muchos, como por ejemplo jamón, frutos secos, especias, ... Una receta perfecta para una cena ligera ...

Recetas Sanas

Muy buenos días!!! Hoy os traigo una Bechamel de dieta (o bechamel de calabacín). Una receta ideal para sustituir a la bechamel tradicional y hacer que nuestros platos queden muchísimos más ligeros, con menos calorías pero igual de buenos. Os animo a probarla porque de verdad os aseguro que no notaréis la diferencia. Yo voy a preparar la bechamel con la thermomix, pero podéis adaptarla fácilmente ...

Repostería Thermomix Cookies ...

Esta semana traigo unas deliciosas cookies de Nutella, la receta se la vi a Siguiendo a Nenalinda Ya sabes que mi obsesión es guardar recetas que me gustan y después me faltan días para prepararlas En esta receta puedes ver cómo preparar estas cookies con o sin Thermomix. Si te gustan las galletas caseras con sabor a chocolate, puedes probar mis galletas de chocolate . Ingredientes: Nutella: 300 ...

PESCADO Y MARISCO PUBLICIDAD THERMOMIX ...

Empezamos la semana con una receta en la que os enseño un producto de la marca VIČI, el snow crab o palitos de surimi. En casa el surimi lo usamos mucho para platos fríos, pero esta vez he decido dar un giro de tuerca y prepararlo en un plato caliente. El Snow Crab de la marca Vici nos ha gustado mucho por su textura y sabor, y lo mejor es que lo podéis encontrar en Supersol, Carrefour, Alcampo.. ...

reto postres con chocolate postres con chocolate sin huevo ...

Estrenando este reto de postres con chocolate, yo comparto mi receta bizcocho de chocolate sin huevo, es decir; son veganos ya que tampoco contienen leche y aún así están ¡¡deliciosos!!. Lo llamo bizcocho de chocolate sin huevo y no brownies, porque no son brownies jaja. Los brownies los hice una vez pero la verdad es que es demasiado engorro......todo muy pegajoso y la verdad que luego son un poc ...

recetas dulces recetas postres

Ya os hemos contado en otra ocasión que desde hace varios años se lleva celebrando un concurso de postres ingleses/americanos, por el día del centro, en el I.E.S. "Pedro de Valdivia" de Villanueva de la Serena, instituto donde estudiaron los mellizos, Ana y Javier, y donde actualmente estudia el pequeño Alberto que está en 4º de la E.S.O. sección bilingüe. La idea de este concur ...

recetas de primeros aperitivos ensaladas ...

Muy buenos días!!! Hoy vamos a preparar una ensalada sencilla, sabrosa y muy resultona. Se trata de un "Salpicón de aguacates y langostinos" que, presentados en unos vasitos y decorados con unas brochetas, son un entrante ideal para una comida con invitados. Además se pueden preparar con antelación, cosa que se agradece cuando tenemos que preparar varios platos... Vamos a cocinar... INGR ...