Guisado de cordero

Buenos días a todos,

¿Cómo va la semana?
Espero que vaya genial. Ya huele a fin de semana, ¿qué planes tenéis?
Hoy os traigo un plato calentito y muy rico y además, muy típico manchego.
Hoy, en el blog, guiso de cordero.
Espero que os guste. Feliz fin de semana.


Ingredientes.-

100 gr de judías verdes
500 gr de carne de cordero
Una cebolla grande
Un ajo
100 gr de zanahorias en rodajas
Medio pimiento rojo
Medio pimiento verde
Dos patatas
Sal
Dos cucharadas de aceite de oliva
Agua

Preparación.-

En una olla ponemos todos los ingredientes en crudo excepto la patata.

Añadimos agua y la sal y el aceite.

Ponemos a cocer durante hora y media.

Cuando todo esté bien cocido, pelamos y cortamos la patata en cachelos.

Dejamos cocer.

Cuando la patata esté cocida, apartamos del fuego y reservamos durante diez minutos.

Servir caliente.

A disfrutar.






Fuente: este post proviene de Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago de comer hoy?https://cocinandoparacienmilvikingos.blogspot.com.es/

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: Guisos

Recomendamos

Relacionado

Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago d
Guisos pescado
Guiso de bacalao

Buenos días a todos, ¿Qué tal ha ido el fin de semana? La verdad que nosotros lo hemos pasado realmente bien, mejor incluso de lo esperado. ¿Y el vuestro? Contadme qué tal lo habéis pasado. Vamos a empezar la semana con un guiso, suave, rico y sano con un elemento que en casa ya sabéis que nos encanta, el bacalao. ¿Vamos a por ello? Ingredientes.- Una cebolla grande Un pimiento rojo Medio pimient ...

Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago d
Guisos
Garbanzos con pulpo

Buenísimos días a todos. ¿Cómo amaneces hoy? ¿El fin de semana, bien? Espero que muy bien. Hoy os traigo una receta que me ha encantado, no la conocía y desde ahora, forma parte de mi recetario principal. ¿Te quedas? Sé bienvenido y que tengas un maravilloso día. Ingredientes.- 300 gr de garbanzos Una cebolla grande Un pimiento rojo 475 gr de rejo congelado Dos cucharadas de tomate frito Aceite ...

Recetas que Alimentan
Sancocho de pollo en olla rápida

Ingredientes 4 comensales Un pollo de 2 kg 4 patatas 2 zanahorias Una cebolla mediana Un tomate grande Un pimiento verde Un manojo de acelgas 300 gr judías verdes 3 dientes de ajo Cilantro Pimienta negra molida 2 litros de agua Un cubito de caldo de pollo Sal, al gusto Preparación 1.- Cortamos el pollo en cuartos, pelamos las patatas y las troceamos, pelamos y cortamos las zanahorias en rodajas, l ...

Cocinando para cien mil vikingos, ¿Qué hago d
ensaladas Internacional verdura ...
Ensalada de col o coleslaw

Buenísimos días a todos, ¡¡¡Por fin es Viernes!!!¿Qué planes tienes para este fin de semana? Hoy os traigo una de mis ensaladas favoritas, me encanta el sabor que tiene y la utilizo para cenas y para acompañamiento de pescados y carnes. ¿Te apetece?No te la pierdas. Feliz fin de semana. Ingredientes.- Cuatro zanahorias 200 gr de col Tres cucharadas de mayonesa Una cucharada de mostaza antigua ...