Guisantes en salsa

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una deliciosa crema de guisantes, muy fácil y rápida de hacer. Ingredientes para la crema de guisantes 350 gr de guisantes 1 cebolleta pequeña 1 patata pequeña Nata líquida Agua Aceite Sal Elaboración 1Lo primero de todo será poner un chorrito de aceite en una cazuela a calentar. Mientras se calienta el aceite va ...

Esta receta, se la vi preparar a Karlos Arguiñano y enseguida me apeteció hacerla. Encaja muy bien en esta época pues estamos en plena temporada de guisantes frescos y hay que aprovechar el momento. Si no habéis probado nunca la lengua de ternera os recomiendo que lo hagáis, es una delicia y suele gustar a todo el mundo. Ingredientes (para 6 personas): 1 lengua de ternera 200 gr de guisantes desg ...

Esta receta es para aprovechar la parte sucia y menos aprovechable de cuando tenemos un solomillo entero. INGREDIENTES ½ kg de solomillo de vacuno (de la parte sucia) 200 g de pimientos verdes Guisantes (pueden ser frescos o de bote) 1 puerro 1 huevo Miga de pan 1 chorrito de nata Pimienta negra Cebollino fresco 1 vasito de vino tinto Sal ELABORACIÓN DE ALBÓNDIGAS DE SOLOMILLO EN SALSA DE PIMIENT ...

Estas tortitas surgieron un día de comida en soledad. Me encanta la cocina, pero hacerlo para mi sola ya no me gusta tanto. Prefiero sentarme a la mesa y disfrutar en compañía, pero como eso no siempre es posible, al menos en mi caso, para hacerlo más divertido aprovecho para hacer cosas diferentes, improvisar, sin prisas ni horarios. (Algunos días también aprovecho para hacer el vago entre fogone ...

Merluza en salsa verde con guisantes y judías verdes Tiempo: 12 min Menú: Fréir / Guiso Temperatura: 1 Categoría: Pescado Ingredientes: (Para 2-3 pers) 6 medallones de merluza (pueden ser lomos también) 1 cebolleta (puede ser cebolla normal) 2 dientes de ajo 100 grs de guisantes 100 grs de judías verdes 1 vaso medidor de vino blanco 1 vaso medidor de caldo de pescado 1 cucharadita de harina p ...

Estamos convencidos que alguna vez habéis pensado que los guisantes son la verdura más aburrida que nos podemos encontrar en un plato, y no os falta razón. Hoy os vamos a contar la excepción que confirma esta regla. Sí, nuestra intención es demostraros que los guisantes también pueden ser divertidos, aunque para ello tengan que perder su forma. Hoy os contaremos como hacer unos ?canelones de guisa ...

Ingredientes para 4 personas: ½ kg. de guisantes congelados. 2 lonchas gruesas de jamón serrano. 1 cebolleta. 1 cucharadita de harina. 60 gr. de mantequilla. 100 ml. de caldo de carne. Sal. Elaboración: Primero ponemos a cocer los guisantes en agua hirviendo con una pizca de sal. Dejamos cociendo el tiempo que indique en el envase, unos 6-8 minutos. Luego los escurrimos y reservamos. Derretimos la ...

Las legumbres son uno de los alimentos más ricos en fibra, y a diferencia de lo que ocurre con los cereales, no se les quita la piel u hollejo para su consumo, por lo que mantienen intacta la cantidad total de fibra. Los guisantes, en concreto, por cada 100 gramos poseen 7,7 de fibra, tanto soluble como insoluble. Como consecuencia, nos aportan sensación de saciedad , contribuyen al buen funcionam ...

Ingredientes: 600g de carne picada mezcla de ternera y cerdo 1 diente de ajo Una ramita de perejil 1 huevo batido 2 cucharadas de vino blanco 3 o 4 cucharadas de pan rallado Harina para rebozar Sal Para la salsa: 1 cebolla mediana 2 cucharadas de harina 1 vasito de vino blanco 1/2 l de caldo de verduras o de pollo 100 g de mezcla de quesos rallados 50 ml de nata ( crema de leche ) 1 hoja de laurel ...

A veces no hace falta ser una experta en cocina, o intentar hacer platos excesivamente complicados para quedar como una reina. Este es uno de esos casos. Con pocos ingredientes y poco más de media hora, tenemos un plato calentito, bueno y sano. Ah! y lo más importante, gusta a mayores y pequeños!! Ingredientes: 1 bolsa de guisantes congelados1 patata grande o 2 medianas1 cebolla1 brick de baconSal ...