Tortitas de guisantes con salsa de cebolla y curry

Esta receta, se la vi preparar a Karlos Arguiñano y enseguida me apeteció hacerla. Encaja muy bien en esta época pues estamos en plena temporada de guisantes frescos y hay que aprovechar el momento. Si no habéis probado nunca la lengua de ternera os recomiendo que lo hagáis, es una delicia y suele gustar a todo el mundo. Ingredientes (para 6 personas): 1 lengua de ternera 200 gr de guisantes desg ...

Pizza con tortitas de trigo Receta muy fácil, rápida y mucha sabrosa que te puede sacar de un apuro a la hora de cenar o para hacer cuando nos falta tiempo que es casi siempre !!! Ingredientes: Tortitas de trigo (hemos utilizado tortitas integrales) Salsa de tomate frito o natural. Queso rallado. Pimiento rojo y verde. Champiñones. Piña en almíbar. Orégano. Estos son los ingredientes que hemos ut ...

Vídeo receta; guisantes en salsa verde con langostinos y chirlas: Guisantes con langostinos y chirlas Dificultad: fácil                 Raciones: 2 – 4 personas          Tiempo: 15 minutos Ingredientes de los guisantes en salsa verde con langostinos y chirlas: 400 gr de guisantes, yo congelados 8 – 10 piezas de langostinos crudos 150 gr de chirlas o almejas 1/2 cebolla y un diente de ...

A lo largo del fin de semana seguro que te apetece desayunar, merendar, o tomar de postre, algo especial. Se me ocurre que puedes hacer unas tortitas de plátano caseras ¿Te gusta la idea? Hoy en día podemos comprar preparados para tortitas en cualquier supermercado, creo que estarás de acuerdo conmigo en que no son comparables a las que podemos preparar nosotros mismos. Hacer pancakes en casa es u ...

INGREDIENTES 2 gallos 12 ajos frescos 160 g de harina 3 huevos 100 ml de cerveza Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Perejil Para la salsa agridulce: Zumo de 1 naranja 2 cucharadas de miel 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de salsa de soja 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal ELABORACIÓN DE TORTITAS DE GALLO CON SALSA AGRIDULCE Pon la miel en un bol. Añade la salsa de soja, el ...

Mira que me gusta la pasta!!! Intento muchas veces hacer pasta de formas diferentes, con diferentes ingredientes y algún tipo de salsa. Este día fui a la cocina con la intención de comer una ensalada de pasta y terminó siendo otro plato totalmente diferente de la idea original. Es lo que me pasa muchas veces, que empiezo a cocinar con una idea en la cabeza y termina siendo todo lo contrario. Eso ...

Como sabéis, hace bien poquito hablábamos del guisante en nuestra sección de verduras, donde os contábamos sus cualidades, secretos y beneficios. Como también es una legumbre de temporada, aprovechamos para preparar alguna receta con él. Hoy os contamos cómo preparar una rica Tortilla de guisantes y cebolla. Ingredientes (2 personas). - 400 g de guisantes frescos - 1 cebolla - 4 ó 5 huevos - Un po ...

Tengo que reconocer que con ésta receta he sido un poco mala, aunque el resultado ha sido bastante bueno que es lo importa; y es que un día se me ocurrió decir en casa, "mañana voy a hacer tortitas" y los niños se pusieron contentísimos, "que bien , tortitas, siempre te las pedimos, por fin", hasta ahí bien, pero cuando empezaron a decir que si había mermelada, o mejor con cho ...

Ingredientes: 600g de carne picada mezcla de ternera y cerdo 1 diente de ajo Una ramita de perejil 1 huevo batido 2 cucharadas de vino blanco 3 o 4 cucharadas de pan rallado Harina para rebozar Sal Para la salsa: 1 cebolla mediana 2 cucharadas de harina 1 vasito de vino blanco 1/2 l de caldo de verduras o de pollo 100 g de mezcla de quesos rallados 50 ml de nata ( crema de leche ) 1 hoja de laurel ...

INGREDIENTES 8 rodajas de pescadilla 1/2 kg de almejas 2 huevos cocidos y picados 1/4 kg de guisantes 1 vaso de vino blanco 2 vasos de caldo de pescado 2 dientes de ajo 1 cucharadita de harina Perejil fresco Aceite de oliva virgen Sal Pimienta ELABORACIÓN DE PESCADILLA EN SALSA CON ALMEJAS Y GUISANTES Picar finamente los dientes de ajo, dorarlos en una cazuela, de superficie grande, con un poco de ...