Gulash de atún

Por su aparente dificultad pero muy exquisitos resultados traemos a esta página de dificultades el celebrado gulash húngaro del casi todos han oido hablar pero muy pocos de estas latitudes han probado. El parlamento de Budapest El gulash pasa por ser el plato nacional de Hungría guiso tradicional de pastores magiares errabundos con sus ganados por las frias estepas que se extienden hasta los Urale ...

El gulash es un plató típico de hungría elaborado principalmente por ternera, cebolla, pimiento y pimentón. Tradicionalmente no se sirve con ningún acompañante, pero en muchos restaurantes podréis encontrarlo con patatas hechas en el mismo guiso, o con un puré de patatas con pequeños trocitos de perejil. Receta de Gulash: un guiso húngaro especiado Click To Tweet Es una receta muy sencilla, ...

Buenos días Comparto con vosotros una receta fácil fácil para hacer un estofado que está muy muy rico. Es el gulash, un plato típico de Europa del Este. Los ingredientes son muy básicos, y no tenéis que preocuparos mucho por la preparación. Gulash Esta receta es para dos raciones completitas. Ingredientes: - 400 de carne de añojo o ternera para estofado (en este caso, de a ...

Tuve la suerte de pasar toda la semana pasada en Budapest en un curso sobre Digestiones Alimentarias y Salud Humana. Hubo sesiones de trabajo y hubo mucho disfrute. Budapest es una ciudad con un encanto especial, un lugar para perderse entre sus rincones, creo que bien merecido tiene que la conozcamos como "La Perla del Danubio". Un viaje de sensaciones, de emociones y de sabores. Y ¿a ...

INGREDIENTES 1/2 berenjena 1 calabacín 1 zanahoria 1 cebolla 1 tomate 2 latillas de atún en aceite de oliva 4 corazones de alcachofas 8 tubos de canelones 1 manzana reineta 1/2 puerro 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de harina 1 vaso de leche 1 espagueti negro Nuez moscada 1 cucharadita de azúcar Sal ELABORACIÓN DE VELAS DE VERDURAS Y ATÚN Pelar la berenjena y cortarla en tiras muy finas. ...

Ingredientes para 4 comensalesAtún 600 gr. patatas 750 gr. cebolla grande 2 unidades laurel 1 hoja diente de ajo 3 unidades vino tinto 1/2 de taza aceite de oliva 6 cucharadas pimentón dulce 1 cucharada sal pimienta molida [imagen=1824172] Quitar la piel y las espinas del atún o pedir al pescadero que lo haga; cortarlo en trozos regulares, lavarlo y dejarlo escurrir muy bien. Añadir un poquito ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta sencilla, tradicional y con un resultado delicioso...Esta receta la saqué de un libro de cocina, que tenía olvidado... un día tropiezas con él, lo ojeas y siempre terminas señalando esta receta, porque tienes todos los ingredientes...el caso es que desde ese día empieza a ser un plato asiduo en nuestra casa y que a mi marido le encanta...por eso no quiero qu ...

Esta receta de pastel de atún es ideal para que toda la familia coma pescado, sobre todo en verano, ya que se sirve frío. Su elaboración es rápida y se puede dejar preparado de un día para otro conservándolo en la nevera. No se trata de un sofisticado pastel con ingredientes raros, sino de un plato del día a día al alcance de cualquiera. INGREDIENTES (para el pastel) 400 gr. de atún fresco 175 ...

Esta semana venimos con un clásico de la cocina húngara Gulash de ternera.Una receta contundente y con mucho sabor. Hemos desempolvado la cocotte que últimamente la tenía abandonada para preparar este guiso tan rico y que requiere su tiempo de cocción lenta. El goulash es un guiso de origen húngaro y otro países de su alrededor.Su aspecto es parecido a un estofado o ragú,aunque también existe la ...

Preparar comida para llevar tiene su técnica y hay que tener en cuenta algunas variables a la hora de elegir los platos del menú, por ejemplo el entorno: playa, campo, excursión de mochila; el mobiliario: mesa con sillas, la mantita de picnic, una piedra del camino, una toalla en la arena; la vajilla y utensilios: platos, vasos y cubiertos, una tartera, una navaja suiza, pan con pan; la época del ...