Hamburguesa de secreto de cerdo blanco

Su textura granulada, pero suave, con una intensidad de sabor medio, la hace ideal para acompañar una hamburguesa. Ingredientes 1 Kg de Carne recién picada de Cerdo ibérico 1 cucharada de mostaza vieja 1/3 cucharadita de sal 1/4 de tallo de Apio 1 cucharadita de perejil fresco 1/3 zanahoria 1/2 pimiento rojo italiano 1 puñado de hojas de espinacas frescas 1 Huevo Mostaza antigua 1 tomate 1 cebolla ...

Hoy tenemos antojo de hamburguesa. No se trata de cualquier hamburguesa que vayamos a comprar por ahí, sino que es antojo de una buena hamburguesa casera. Y cuando hablamos de “totalmente casera”, no sólo hablamos de condimentar y dar forma a la carne picada, sino también a hacer el pan y la salsa para aderezarla. ¿Te ha dado antojo a ti también? Pues venga, únete a nosotros. ¡Nos pone ...

Una buena idea para la Cena Navideña, baja en calorias y no muy cara. INGREDIENTES 2 cucharadas de aceite extra virgen de oliva , más 1 cucharadita , dividido 1 taza picado puerro blanco y parte del color verde 1 manzana dulce , pelada y picada 1 cucharadita de tomillo fresco picado , más 1 ramita , dividido 3/4 de cucharadita de sal , dividida 3/4 de cucharadita de pimienta molida fresca , divi ...

½ pocillo de aceite de girasol 2 cebollas en aros 1 ají morrón verde en juliana 500 g de cuadrada, cortada en tiras finas 1 ramito de tomillo fresco Sal y pimienta 300 g de tomates cherry 4 batatas medianas 4 cdas de aceite de oliva Mayonesa de hierbas ½ taza de mayonesa 1 cda de mostaza 1 cda de romero fresco picado 1 cda de orégano fresco picado 1 cda de cilantro fresco picado ½ cdita de sal Cal ...

La hamburguesa más conocida de la cadena americana Burguer King es su hamburguesa whopper y por ello os traigo una receta que se asemeja mucho a esta rica hamburguesa. Ingredientes: - 400 gramos de carne picada de ternera. - ½ cebolla. - 1 tomate. - Hojas de lechuga. - Pepinillo en vinagre agridulce. - Mayonesa. - Kétchup. - ...

Ingredientes para 6 raciones 1 gr de Carne picada de Cerdo 1 cucharadita de Cebolla en polvo 1 cucharadita de Sal de ajo 1 cucharadita de salsa Worcestershire 1 cucharadita de mostaza antigua 1 cucharadita de Salsa de Tomate Casera Salsa de tomate casera 1 huevo 12 lonchas de Bacon ahumado 2 tomates 1 cebolla morada 1 puñado de hojas de lechuga frescas 6 panecillos Elaboración En un bol grande, me ...

Ingredientes: Carne picada de cerdo (250 gr) Carne picada de ternera (250 gr) Orégano seco (1 cucharadita) Comino molido (media cucharadita) Ras el hanout -una mezcla de especias en polvo, una especie de curri con especias variadas: pimienta negra, comino, cardamomo, nuez moscada, canela, pimentón, jengibre…- (1 cucharadita) Cúrcuma en polvo (1 cucharadita) Pimentón -dulce o picante, al gusto- (1 ...

Ingredientes para 4 comensales 1 aguacate por persona,4 palitos de surimi por persona,1 cucharada de mayonesa por persona,1 cucharadita de kétchup por persona,un chorreón de ron,2 cucharaditas de sumo de naranja,1/2 cucharadita de mostaza de Dijon,aceite de oliva,sal,pimienta,cebolleta picada,semillas de sésamo,aceituna negras sin hueso 1º) Triturar la pulpa del aguacate, salpimentarla, rega ...

Ingredientes 3/4 de taza de Quinoa cocida (puedes comparla online en AlborShop) 200 o 300gr. de Salmón fresco (yo he utilizado salvaje) Perejil fresco al gusto 1 huevo 2 cucharaditas de zumo de limón 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharada de mayonesa 1 cucharadita de mostaza 1 ajo picado o 1/2 cebolla (opcional) sal, ajo y pimienta al gusto Ya sabéis que hace unos días la tienda Alborshop me ...

Ingredientes 800 gr de Carne recién picada de Ternera 1 cucharadita de cebolla en polvo 1/3 cucharadita de sal de ajo 1 cucharadita de perejil 1 huevo Mostaza de Dijon Salsa de Ketchup Casera Salsa de Ketchup Casera 1 tarrina de crema de queso brie para untar Cebolla caramelizada Cebolla caramelizada 4 tomates 6 pepinillos dulces 6 panes de hamburguesa Preparación En un bol grande batimos un huevo ...