comunidades

PLUM CAKE BICOLOR

Por una parte tenemos el sabor de la vainilla y por otra la del chocolate. Simplemente irresistible. No tiene nada que envidiar a los plum cakes que compramos hechos.

La receta es con azúcar glas aunque yo he empleado icing sugar, que es azúcar glas pero preparada para repostería y he notado que este azúcar da un puntito especial a los dulces, pero eso ha sido una frivolidad mía, con azúcar glas también queda de lujo.





Ingredientes:

-180 gr de azúcar glas

-180 gr de mantequilla a temperatura ambiente

-1 cucharadita de esencia de vainilla o de azúcar vainillada

-3 huevos

-230 gr de harina de fuerza

-1 sobre de levadura en polvo

-100 gr de chocolate (yo usé Nestlé postres, pero podéis usar el que queráis)

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º. Engrasar con mantequilla un molde para plum cake.

Batir el azúcar y la mantequilla hasta que quede una mezcla suave y cremosa. (Thermomix::1 min, V3,5)

Añadir la vainilla y los huevos de uno en uno, mezclando cada vez que incorporemos uno. (Thermomix:1min, V3,5. Vamos echando los huevos de uno en uno por el bocal).

Agregar la harina y la levadura. Mezclar bien. (Thermomix: 1min, V4. Terminamos de envolver con la espátula). 

Dividir la pasta en dos, separandola en dos boles.

Fundimos el chocolate al baño María y lo añadimos a una de las partes, mezclándolo todo bien.

Echamos en el molde la pasta con sabor a vainilla y lo alisamos bien. La cubrimos con la pasta de chocolate, sin mezclar y alisándolo bien. Horneamos unos 30 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.

Dejar enfriar y desmoldar.



Fuente: este post proviene de Recetas de Isabel, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces bizcocho con chocolate postre ...

Cada sábado cuando nos reunimos en casa de mi madre para comer, acostumbro a llevar yo el postre. Este sábado tenía poco tiempo para preparar algo mas elaborado asi que me decanté por un bizcocho sencillo de chocolate que aromaticé con café que es una mezcla que me gusta como queda. No tiene mucho misterio, es una receta fácil, de esas de mezclar todo a la vez y al horno. Ideal para cuando no h ...

recetas postres celíacos postres ...

. Plum cake Riojano, sabores de la tierra En La Rioja se cultiva maíz, hay un buen número de almendros y en cuanto a las uvas que te voy a contar…, son sabores de la tierra, sabores que me inspiran y realmente consigo hacer cosas que no me resulta difícil imaginar en mi mente su sabor, su aroma… por eso me arriesgo a grabar la receta sin necesidad de probarla, son los sabores que llevo ...

recetas postres postres plum cake sencillo

La Cocina De Juani Plum cake sencillo Ingredientes: 350 gr. de harina 4 huevos 200 gr. de azúcar 200 ml. de nata líquida 30 gr. de azúcar glas 1 cucharada azúcar avainillado 175 gr. de mantequilla 1 sobre de levadura en polvo Preparación: Precalentamos el horno a 180ºC. Separamos las claras de las yemas en dos boles amplios. Montamos las claras a punto de nieve junto con el azúcar avainillado y ba ...

Cada vez me gustan más los Plum cakes saludables, y este Plum cake de Frambuesa y Chocolate se ha vuelto uno de mis preferidos!   {Tabla redonda madera, Paño cocina Penelope Dark Grey, Cuchara Nao Raspberry, Tazón Penolope Dark Grey, Plato Penelope Dark Grey, Bol Kallie Plum}   Quedan todos tan tremendamente húmedos, esponjosos y ricos que cada semana preparo uno nuevo! Ya tengo en mi blog el Plu ...

recetas postres

INGREDIENTES: 4 huevos 2 medidas del vasito de yogur de azúcar 1 yogur natural Medio vasito del yogur de aceite de girasol 1 cucharadita de postre de vainilla 3 medidas del vasito de yogur de harina ( en esta receta he utilizado la harina de bizcochos del Lidl, lleva levadura) Pizca de sal 2 cucharadas de Colacao ELABORACION EN THERMOMIX: Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. ...

general andrea carucci dolci ...

Jazmin y Canela Cuisine - Viajando a través de los sabores. Entrevistas. Recetas. Cari Durich ANDREA CARUCCI Plum Cake de limón . Plum cake di Limone. Por Andrea Carucci La receta del plum cake de limón es una de mis preferidas. Es ligera porque lleva poca harina y bastante limón, lo que facilita mucho la digestión, y nos permite disfrutar del sabor de el limón en contraste con la cobertura de ...

recetas postres bizcochos receta dulce

Dos cosas: La primera, se llama Plum Cake que quiere decir bizcocho de ciruelas y los he visto de todo, como el mio, que no tiene ciruelas. Cortesia: webvieja.com Segundo: Si ponéis en el Google: Plum Cake, el 90% estan hechos en un molde circular y entonces por que el molde rectangular como el de la imagen se llama molde para plum cake? Pues no lo se, pero esta receta por lo menos cumple con un ...

general algo dulce

Para 10 raciones Ingredientes:- 250 gr de harina de repostería - 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 200 gr de azúcar - 1 sobre de levadura química - 4 huevos medianos - 1 cucharada de extracto de vainilla - 1 pellizco de sal - 20 gr de cacao en polvo Elaboración: En primer lugar precalentamos el horno a 180 grados y reservamos. Cogemos un bol grande y echamos la mantequilla y el a ...

recetas postres bizcocho dulces navideños ...

Ayer fue mi cumpleaños.... y como es tradición en mi familia, lo celebré con el gusto de seguir teniendo la oportunidad de hacernos mayores... de "celebrar la vida". Pero no pude preparar todo lo que tenía ganas de hacer, pues estuve 4 días con un cuadro viral, parecido a una gripe, que no me dejó ni siquiera tener fuerzas ni ganas de mantenerme en pie más de 15 minutos... Así es que mi ...

Bizcochos Recetas Recetas Básicas ...

Me encanta la la mezclar de vainilla y chocolate en mis bizcochos y cuando se une la creatividad más que mejor! Que bonito es un Plum Cake Zebra, verdad? Mis plum cake favoritos de siempre son los banana bread, es que esa jugosidad extra que le integra el plátano es irremplazable y el resultado queda increíble     A pesar de ser una receta super sencilla y con ingredientes super fáciles, ya sabes ...