Plum Cake de cacao y café

Hola! El Plum-cake es un bizcocho con forma alargada, ligeramente crujiente por fuera y con una miga pesada pero esponjosa que está relleno de pasas y frutas confitadas. Hoy os voy a enseñar esta versión que tiene un rico sabor a café y que incluye también nueces. La receta me la dio mi suegra hace tiempo, y a todos en la familia nos encanta, es delicioso! Como las frutas confitadas en casa no n ...

Mi combinación favorita de todos los tiempos es el café con el chocolate, no puedo pasar a diario de tomarme una merienda rica con la combinación de estos dos sabores, pero bien es cierto que nunca lo hice combinado en un bizcocho y ya es raro en mi, que nunca lo haya pensado..imagino que queda satisfecha con tomarme una buena taza de café cargadito con unas pocas onzas de chocolate (si si has leí ...

Es una locura el resultado de la combinación de estos sabores: este plum cake de manzana cacahuete y crumble es bestial!. Adoro los pasteles de manzana, pero buscaba algo diferente, alguna opción más saludable a los clásicos y mantecosos plum cakes de siempre, lo cual la sustitución de la grasa por mantequilla de cacahuete ha sido un acierto. Por supuesto, yo he optado por la mantequilla de ca ...

Era domingo por la tarde, el día había sido gris de invierno, las gotas de agua bajaban lentamente por los cristales de las ventanas y yo me preguntaba que podría ser apropiado para acompañar una tarde así al chocolate caliente que luego tomaríamos, pensé en hornear bollos, pero claro con este frío el tiempo de fermentación se ralentiza y no daría tiempo. Así que pensé en un cake clásico, y por su ...

Este mal llamado plum cake (se supone que plum debe ser de ciruelas)... ...está exquisito. Muy suave, bueno, relleno de pasas y orejones. Aunque realmente se puede rellenar de chocolate, fruta escarchada, ciruelas pasas.. Las opciones son infinitas y es un bizcocho perfecto para tomar con café o chocolate caliente! La receta la vi en mundorecetas, a mongeta, que la tomó de un repostero llamado ...

Ya son varios los plum cakes que he preparado en casa, nos encanta con una buena taza de café para el desayuno y merienda. Tenía unas manzanas y me dije antes de que se estropee, me lío y lo preparo en un plissssss... y este ha sido el resultado amigas. INGREDIENTES: * 1 Manzana amarilla. * 4 Huevos. * 2 Cucharadas de zumo de limón. * 25 ml de ron blanco o al gusto. * 250 gr. de mantequilla sin sa ...

La receta de hoy es de esas que harás en más de una ocasión. Un delicioso plum-cake de chocolate, que puedes hacer en un momento y de un sabor inmejorable. Este plum-cake además de acompañar estupendamente un buen café, puede ser una merienda deliciosa para los peques y los no tan peques. Hace tiempo que no dejo aquí en el blog alguna merienda dulce y no será porque no me guste hornear dulces, lo ...

Plum cake Con este plum cake tus desayunos se convierten en todo un placer para los sentidos. También para la merienda, acompañado con una taza de café o té, delicioso. INGREDIENTES 250 Gramos de harina 250 Gramos de azúcar 250 Gramos de mantequilla 200 Gramos de frutas confitadas 4 Huevos 18 Gramos de levadura química ( 1 sobre de Royal ) Un chorrón de ron ELABORACIÓN Batimos los huevos con el ...

Ayer fue mi cumpleaños.... y como es tradición en mi familia, lo celebré con el gusto de seguir teniendo la oportunidad de hacernos mayores... de "celebrar la vida". Pero no pude preparar todo lo que tenía ganas de hacer, pues estuve 4 días con un cuadro viral, parecido a una gripe, que no me dejó ni siquiera tener fuerzas ni ganas de mantenerme en pie más de 15 minutos... Así es que mi ...

Ya tocaba bizcocho. Y también tocaba gastar un resto de dátiles que usé en el tiffin cake. Los dátiles son un producto que por sí mismo no me gusta, pero en postre si y como ese resto se podía poner malo había que aprovecharlo preparando algo para llevarle a mis compañeros. Este bizcocho, lo he llamado plum cake por el molde, lleva además una cobertura de nueces y miel. Yo le he añadido agua de az ...