¡Qué calor hace amigos!
Con las altas temperaturas apetecen recetas refrescantes y la que hoy os propongo os va a gustar un montón.
Se trata de un rico helado de fresa que tendréis listo en un santiamén y para el que os harán falta pocos ingredientes.
Ingredientes:
500 g de fresas frescas
250 g de yogur griego azucarado
Azúcar (opcional)
Preparación:
En primer lugar limpiaremos bien las fresas, aunque si no tenéis frescas, pues fresas no hay durante todo el año, las podéis comprar ya congeladas o guardar congeladas cuando están en temporada ya que suelen estar mejor de precio.
Si hemos optado por frescas, una vez limpias las ponemos en un recipiente en el congelador para que se congelen.
Ponemos las fresas y yogur en el vaso de una batidora y trituramos. Si te gustan las cosas dulces puedes añadirle un poco de azúcar o edulcorante.
La textura es al gusto, yo no la bato mucho para que queden algunos trocitos de fruta.
Ahora solo queda la presentación, aquí también va en gustos puedes hacerlo bonito, en copa y con perifollos o simple, cogiendo la cuchara y a la boca, tú decides.
Y si quieres preparar tus helados caseros fácilmente te recomiendo esta estupenda heladera de 1,5 litros de capacidad.
Los tendrás listos en tan solo 15 o 20 minutos, de forma automática con temporizador para ahorrar tiempo.
Podrás observar su avance mediante su tapa transparente y agregar tus ingredientes favoritos virutas de chocolate, nueces y trocitos de fruta en el momento adecuado sin necesidad de interrumpir.
Tiene 2 años de garantía, bajo consumo y libre de BPA.
Fuente: este post proviene de El Desván de Vicensi, donde puedes consultar el contenido original.
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