Hola, bienvenidos a todos mis queridos ángeles.
El día de hoy les traigo una receta espectacular. Aunque no lo creas, puedes hacer helado de oreo sin usar una heladera, y lo mejor de todo es que necesitas solo tres ingredientes. ¿Que más quieres? Es muy sencillo y rápido de preparar y es ideal para los días calurosos de verano. Os dejo el vídeo de la receta y, debajo, los ingredientes y la preparación escritos. Si el vídeo os gusta os podéis suscribir gratis a mi canal de Youtube haciendo click aquí.
Ingredientes:
300 gr o 30 galletas Oreo de tamaño normal
250 ml o 1 taza de nata (crema de leche) para montar o crema para batir
370 gr o 3/4 de taza de leche condensada
Preparación:
Se agarran 8 galletas y separamos la galleta de su relleno. Partimos la parte de galleta en trozos pequeños y reservamos por un lado la galleta y por otro lado el relleno. Trituramos el resto de galletas hasta dejarlas muy muy finas trituradas.
Semimontamos la nata (crema de leche) o crema para batir con una batidora de varillas o un robot. Para ello necesitamos que tanto la nata (crema de leche), el recipiente y las barillas con las que la vayamos a montar estén muy fríos. Nos tiene que quedar bastante consistente pero sin montar del todo. Mezclamos la leche condensada con la nata (crema de leche). Con ayuda de una espátula y con movimientos envolventes mezclamos las oreo trituradas con la mezcla de nata (crema de leche) y leche condensada. Vertemos la mezcla en un recipiente apto para congelar. Echamos por encima las galletas troceadas y los rellenos de las galletas en trozos y lo mezclamos para que lo encontremos por todo el helado. Tapamos con film transparente y lo metemos en el congelador un mínimo de 8 horas.
Servimos frío adornado con mini Oreos.
¡Espero que os encante tanto como a mi!
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