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HELADO DE TARTA DE QUESO - SIN HELADERA



Nombre delicioso? Pues hazlo y lo pruebas!
Ingredientes:
250gr de queso crema (philadelphia, mascarpone...)
500ml de nata (crema de leche) para montar (35% M.G)
El zumo de medio limón
400gr de leche condensada
125gr de galletas digestive
125gr de fresas (u otra fruta)
100gr de mermelada de fresas ( u otra fruta)Empezamos!

En un bol batir el queso crema, la leche condensada, y el zumo de limón durante 2 minutos.
Añadir los 500ml de nata (crema de leche), previamente montados e incorporar con movimientos envolventes.
En un táper, poner 1 capa de helado, 1 de fresas, 1 de mermelada y 1 de galletas, y alternar hasta que se acaben todos los ingredientes.
Congelar durante 6-8 horas. Servir.

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Etiquetas: recetas postres

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