Tu ves y yo hago Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Helado de turrón de Jijona sin heladera

No se si a tí te pasa, pero yo, cuando llega la Navidad siempre compro más cosas de las que al final nos acabamos comiendo. Me suele pasar, sobre todo, con el turrón. Compro como si se fuera acabar en las tiendas y a veces me encuentro con que llega el verano y sigo teniendo tabletas de turrón en mi despensa.

Eso precisamente es lo que me ha ocurrido este año. Me he encontrado en Junio con una tableta de turrón de Jijona a la que no le había quitado el precinto, cosa que me ha venido muy bien porque me ha permitido preparar un riquísimo HELADO DE TURRÓN DE JIJONA ideal para combatir los calores veraniegos que ya tenemos encima, por lo menos aquí en Sevilla.

Helado de turrón de Jijona - TuvesyyoHago


Como no tengo heladera en casa, he tenido que buscar una receta que me permitiera prepararlo sin ella. Aunque si he utilizado mi Thermomix, que me ha ayudado a calentar, triturar y mantecar el helado ya terminado.

Ha quedado tan rico que voy a tener que ponerme a buscar como las locas, dónde comprar más tabletas de turrón. ¿A tí no te quedará una por casa, verdad? Si la encuentras, guárdate esta receta porque la repetirás seguro más de una vez.

Helado de turrón de Jijona - TuvesyyoHago


Es una receta muy fácil de preparar, lo único que hay que tener es un poquito de paciencia, porque necesita pasar al menos una noche en el congelador, para que adquiera la textura adecuada.

INGREDIENTES:

- 1 tableta de turrón blando

- 500 ml de leche entera

- 4 yemas de huevo

- 50 grs de azúcar invertido




PREPARACIÓN:

1. Pon en el vaso la leche, las yemas de huevo y el azúcar invertido y programa 7 minutos 90 grados velocidad 4.

2. Añade la tableta de turrón y tritúralo durante 15 minutos a velocidad 5

3. Guárdalo en un recipiente en el congelador durante toda la noche.

4. Parte en trozos el turrón congelado y ponlo en el vaso de la thermomix y bátelo a velocidad 6 a 8 para que se manteque el helado.

5. Vuélvelo a poner en el tupper o recipiente y mételo en el congelador 2 horas antes de disfrutar de él.

Helado de turrón de Jijona - TuvesyyoHago


Así que ya sabes, si te encuentras con una tableta de turrón extraviada por tu despensa de las Navidades pasadas, prepara este riquísimo HELADO DE TURRÓN DE JIJONA. Seguro que lo repetirás varias veces durante el verano. En casa ya ha caído y están pidiendo más.

Espero que hagas esta receta y si tienes cualquier duda puedes preguntarme lo que sea a través del formulario de contacto del blog o en mis redes sociales. Te contestaré lo antes posible. Y si quieres mandarme las fotos me encantará compartirlas.

Blanca

Fuente: este post proviene de Tu ves y yo hago, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy leemos: LA CASA EMBRUJADA

COLABORACIONES Después de algunos meses vuelvo con una de las actividades que más me gusta hacer en familia: LEER. Los meses de verano, las vacaciones, son ideales para que los peques de la casa ded ...

Recomendamos

Relacionado

Helado con turrón de Jijona sin heladera

Helado con turrón de Jijona sin heladera Helado con turrón de Jijona sin heladera ,historia: Nuevo postre de aprovechamiento navideño. Un helado con turrón de Jijona perfecto para aprovechar esa tableta que siempre sobra después de las fiestas. Os propongo esta deliciosa alternativa, pero también tenéis la tarta fría de turrón de Jijona que ya tengo publicada y que podéis ver PULSANDO AQUÍ. Ambos ...

recetas postres helados

Helado de Turrón [sin heladera]

Este es el mejor helado de turrón que he probado, es casi casi perfecto. Cremoso, suave, dulce, adictivo, pero tiene un pequeño inconveniente: se acaba. Y cuando menos te lo esperas. Vas por la tarde de escondidas a coger un pellizco y ¡zasca! NO hay y curiosamente nadie en casa sabe nada, que sospechoso...JA! Bueno de hecho tiene dos inconvenientes (aunque este no es tan importante): es bastante ...

Exprés Helado Turrón

Helado de turrón sin heladera

Aún sigue haciendo mucho, muchísimo, calor, así que las recetas de helado siguen viniendo muy bien. Para preparar este helado no hace falta ninguna máquina especial, sólo una batidora de varillas y un congelador (de eso tenemos tod@s) Ya veréis que es una receta sencillísima y muy rica, mi hijo y mi sobrina quedaron encantados el domingo con su ración de helado casero y ya me pidieron más para el ...

general helado reposteria española ...

Helado de Turrón de Jijona

Muy buenas y el calor sigue, sigue y siiiiiiiigue, madre mía del amor hermoso, pero que nada nos quite las ganas de preparar ricos postres y helados como éste que voy a compartir con todos hoy. Ya hace un par de semanas tuve la oportunidad de pasar mis vacaciones en Cádiz, allí pude probar helados riquísimos como por ejemplo el de turrón de jijona, crema catalana, leche merengada y galleta maría ...

general helados navidad

Helado de Turrón de Jijona

El helado de turrón no es de mis favoritos pero sí el de mi madre. El año pasado me quede con las ganas de preparárselo porque no tenía ninguna tableta de turrón, así que me conformé con hacer un sucedáneo y le hice un Helado de barquillos de turrón que le gusto mucho. Esta Navidad pasada he tenido la precaución de guardar una tableta de turrón blando para poder prepararle a mi madre su helado pre ...

recetas postres

Helado cremosa de Turrón (sin heladera)

Helado de Turrón Buenos días a tod@s ! No creo que estoy muy original diciendo ..Que calor !! ..eh ? Pues entonces y como lo hacen muchos blogueros, nada mejor que de compartir una receta super refrescante , o sea un helado ! Bueno, a mi tengo un gusto por los helados italianos, muy generosas con nata y todo...Mmmm que rico Miiiamm !! Entonces, queria utilizar un producto muy típico ...

HELADO HELADO DE TURRÓN DE JIJONA HELADOS ...

Helado de turrón de jijona, tengo que guardar la heladera en lo más profundo del armario

Si, la tendré que guardar, pues si no esto va a ser una perdición. Vamos, que el segundo helado que me pongo a hacer es de turrón de jijona, toma ya, light donde los haya. Pero lo confieso, me vuelve absolutamente loca el turrón de jijona, y si, no lo pude remediar, caí en la tentación. Espero que no me odiéis en lo más profundo de vuestro ser, pero os lo tengo que contar, vamos a ver como se hac ...

recetas postres

FLAN DE TURRÓN DE JIJONA

Se que soy una "pocasolta" como se dice por aquí... no os he felicitado las navidades ni el año nuevo... Mil perdones! Para la Navidad ya no hay remedio, pero para lo del año Nuevo... FELIZ 2012! El día de Navidad estuvimos todos en casa. Como mi menú es siempre el mismo, como manda la tradición. Pero esta vez quería hacer algo diferente y como ni en la sopa ni en los canelones podía se ...

POSTRES

Helado de turrón de Jijona

Contrariamente a lo que se cree el turrón no es una cosa que se coma solamente en Navidad. Es más, ahora algunos turistas que nos visitan han descubierto este dulce y se lo llevan como recuerdo a sus países de origen. Mejor eso que cargar con un enorme sombrero mejicano que nada tiene que ver con nosotros y cuyo transporte difícilmente admitirían los auxiliares de vuelo de una compañía low cost. ...

general navidad postres

Flan de Turrón Jijona

Este flan suelo prepararlo sobre todo por Navidad que es cuando podemos comprar el turrón en cualquier supermercado.Por si os ha sobrado alguna tableta y no sabéis muy bien que hacer con ella os dejo la receta y ya veréis que postre más rico, fácil y con un éxito rotundo. Esta Navidad lo he preparado en varias ocasiones, una de ellas fue en la comida de Año Nuevo en casa de unos amigos y les gusto ...