Helices de lentejas con berenjena y huevo cocido


Helices de lentejas con berenjena y huevo cocido


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Helices de lenteja cocidos

1 Berenjena asada

2 Huevos cocidos

Sal rosa del Himalaya

Orégano

Aceite de oliva virgen extra

Pimienta negra

Proceso:

Cortamos la berenjena asada en trocitos y la salteamos en una sartén con aceite, sal y pimienta.

Añadimos las helices de lenteja y rehogamos.

Sazonamos con orégano.

Pelamos, cortamos los huevos cocidos y lo agregamos.

Rehogamos de nuevo

¡Listo! Ya tenemos nuestras Helices de lentejas con berenjena y huevo cocido


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