HOJALDRE CHOCOLATEADO





No recuerdo donde vi esta manera de chocolatear el hojaldre

visito tantas y tantas paginas de cocina queeee....¡¡

Se trata simplemente de descongelar el hojaldre

y espolvorearlo con cacao sin azucar y azucar glas...

...y estirarlo como de costumbre con el rodillo

se hace lo mismo por los dos lados



Yo he forrado un molde grande de flan

y lo he rellenado

con la mezcla de:

dos yogures naturales azucarados

un brick pequeño de nata (crema de leche)

dos huevos

dos cucharadas de azucar

dos cucharadas de maicena

todo batido un poco con la batidora



rellenamos el molde y lo llevamos al horno

unos 20 o 30 minutos a 180º





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