No recuerdo donde vi esta manera de chocolatear el hojaldre
visito tantas y tantas paginas de cocina queeee....¡¡
Se trata simplemente de descongelar el hojaldre
y espolvorearlo con cacao sin azucar y azucar glas...
...y estirarlo como de costumbre con el rodillo
se hace lo mismo por los dos lados
Yo he forrado un molde grande de flan
y lo he rellenado
con la mezcla de:
dos yogures naturales azucarados
un brick pequeño de nata (crema de leche)
dos huevos
dos cucharadas de azucar
dos cucharadas de maicena
todo batido un poco con la batidora
rellenamos el molde y lo llevamos al horno
unos 20 o 30 minutos a 180º