Hojaldre de espinacas con parmesano y piñones

Para la receta de hoy, he aprovechado un magro con pisto del que hice bastante cantidad y la carne quedó algo seca. Cortado a trocitos y mezclado con el pisto, se convirtió en el relleno de este pastel de berenjenas. Con esta receta participo en la iniciativa de Thermofan 1 +/- 100, desperdicio 0, donde todo el que quiera participar puede aportar recetas de aprovechamiento, cuidando así de nues ...

A primera vista se presta a confusión porque en algunas pastelerías venden unos dulces de hojaldre que se asemejan mucho a este plato que hoy os proponemos. Pero no os llevéis a engaño. No son unos postres. Se trata de unas caracolas de hojaldre rellenas de espinacas, piñones y mozzarela que son un buen primer plato, sencillo, nutritivo y fácil de hacer. Para enrollar la plancha de hojaldre una ve ...

Deliciosas Tortitas de Espinacas y Parmesano: un Festín Para tu Paladar. Prepárate para deleitar tus sentidos con nuestras exquisitas tortitas de espinacas y parmesano, una refinada delicia que combina la frescura de las espinacas con la riqueza y el sabor intenso del parmesano. Estas tortitas ofrecen una experiencia culinaria única que deleitará incluso a los paladares más exigentes. Cada bocado ...

Las espinacas nos cuesta comerlas un poquito, aunque siempre que las preparamos acabamos pensando que buenas que están.  Las tomamos en ensalada, en tortilla, muy pocas veces simplemente cocidas.  Esta vez hemos querido hacer una tarta con espinacas aprovechando que en el mercado estaban diciendo cómeme. Ingredientes: Una base de hojaldre. 3/4 del manojo de espinacas, (era generoso) 1 tarrina de ...

Los aperitivos son la salsa de la vida. Para mi, comer a base de tapas, pinchos o bocaditos me apasionan. Podría comer así siempre. No es lo ideal ni lo más aconsejable, pero de vez en cuando no hace daño. Sobre todo, si ese pincho o entrante es, aparte de rico, nutritivo. Sí, lo sé, me vais a decir que saludable lo que se dice saludable no es, pero es que esta receta que hoy os traigo lleva verd ...

La comida familiar, tiene el encanto que puedes ir dando gusto a cada uno de los miembros, mi hija paso un fin de semana playero y deportivo en Ibiza, aviones con retraso, día duro de trabajo pero siempre puedes encontrar alguna cosa para compensar esta vida tan agitada.... Para la cena, preparamos este delicioso quiche. Lo preparé a medio día dejándolo enfriar, en esta época que los termómetros ...

Bienvenido a la experiencia culinaria definitiva, donde la frescura del calabacín se combina con la suavidad de las espinacas y la riqueza de las alcachofas en una deliciosa creación: nuestros irresistibles Bocaditos de calabacín. Descubre cómo esta exquisita fusión de sabores se convierte en la estrella de cualquier mesa y en la delicia de cualquier ocasión. Nuestros bocaditos de calabacín con e ...

Encontré esta lata de pisto de 2650 g. en el supermercado Family Cash y pensé que era ideal para dividirlo en porciones y meterlo en el congelador, ahorrando así, tiempo y energía. Le añadí tonyna de sorra (atún seco), atún al natural, piñones y ajos para hacer una especie de Titaina, que nos sirve para un sinfín de recetas: montaditos, con arroz blanco, empanadillas,... Hoy la he empleado sobre u ...

Soy muy fan del bacalao en todas sus versiones y hoy he querido probar con el llamado bacalao salado troceado. Hay que desalarlo 24-36 horas en agua en la nevera, cambiando el agua un par de veces. Una vez hecho esto, está listo para usar. Lo he empleado en esta empanada de espinacas, que con el resto de ingredientes hacen un tandem muy bueno. 1 empanada: -2 masas de hojaldre o empanada -un bote ...

Preparar una tortilla es muy sencillo y además podemos incorporar cualquier tipo de ingrediente, para hacerla más sabrosa y que nos aporte más nutrientes. En esta ocasión, hemos incorporado espinacas, pasas y piñones, como resultado, obtendremos una receta muy saludable y deliciosa. Ingredientes (2 personas) 2 huevos tamaño L 150g de espinacas frescas ¼ de cebolla 1 diente de ajo sin el germén 1 ...