Pastel de berenjena con magro y pisto

"Cuando hay hambre, no hay pan duro, ni falta a salsa a ninguno" Hoy os traigo un plato de los de mojar pan. Está de rechupete y es una buena manera de que los niños coman verdura. Si queréis una versión más vegetal apta para los no carnívoros, sólo tenéis que prescindir de la carne. Un único plato contundente, fácil de preparar y sabrosísimo. GUISO DE CODILLOS CON MAGRO DE CERDO Y PISTO ...

Un buen plato de aprovechamiento de los restos Pues sí: Lasaña de merluza, anchoa y pisto aprovechando los restos del congelador, de la nevera y de la despensa. Así no tiramos nada. Es siempre una buena opción que, en casa, utilizo a menudo: preparar platos con lo que va quedando. Y que luzcan y estén ricos, como es el caso. Su preparación no presenta mayor complejidad que la de la bechamel, pero ...

Este plato me recuerda muchísimo a mi hija pequeña, cuando empezó a comer entero llevaba fatal comer carne, de hecho le sigue costando, pero si la acompañaba de su pisto se relamia. Es un perfecto plato único, que aúna las verduras del pisto, las proteínas de la carne y el caprichito del huevo frito (para dietas light podemos suprimirlo). Igualmente cada uno hace el pisto a su manera, a mí me gust ...

Hace tiempo os puse la receta del pisto con magro de cerdo, es uno de los platos favoritos de mi hija mayor, pero hoy me apetecía darle un cambio y le he puesto un puñadito de quinoa para enriquecerlo y variar un poquito, la verdad es que me ha encantado el resultado del pisto con quinoa y cerdo. Un plato muy completo que nos permite que los más pequeños coman verdura no sólo sin protestar sino qu ...

INGREDIENTES: 700 g de magro de cerdo. Sal. Pimienta negra molida. 4 pimientos verdes para freír. 1 cebolla. 800 g de tomate triturado. 120 ml de vino blanco Aceite de oliva virgen extra Úmm. MODO DE HACERLO EN OLLAS GM: Troceamos el magro tamaño bocado y salpimentamos. Reservamos. Limpiamos los pimientos y los partimos a la mitad, salamos. Ponemos a calentar el aceite en la cubeta, función freí ...

El otro día, el blog Cocina Con Poco publicó esta receta de canelones de berenjena rellenos de atún y pisto. Me pareció una idea tan buena que los he hecho este fin de semana en casa. Nos han encantado! Sustituí la bechamel tradicional por bechamel de calabacín y ya pasan a formar parte de mis recetas sanas estrella. He calculado los ingredientes como si fuera plato único por lo que si ponéis algo ...

Esta entrada es muy especial, por que es la primera receta que hago para el grupo y el blog del reto Cocinamos con Reina y espero hacer muchas más. El reto es cocinar platos típicos de cada región española, y el primero le ha tocado a Castilla la Mancha,y siendo mis raíces manchegas,lo hago con especial cariño. El pisto manchego,ha sido el plato elegido,,.. y me acordé de una receta,que he ech ...

Una semana más los chicos del grupo de Cocinar con thermomix nos retan a elaborar una receta, Esta semana tocaba pastel de pisto. Es una receta deliciosa, sencilla aunque requiere de varias elaboraciones, todas muy fáciles. Os la recomiendo aunque no es una receta de dieta, un día nos podemos dar este capricho. Yo hice el pisto un día antes y con el que me sobró preparé el pastel en formato indivi ...

Con un par de filetes de magro de cerdo, rellenamos estas berenjenas que asamos en el micro. Luego gratinamos en el horno y listo. Para 1 ó 2 raciones: -1 berenjena -2 filetes finos de magro de cerdo -1 diente de ajo -1 cebolla pequeña -1 cucharada de pesto rojo -2 cucharadas de parmesano en polvo -3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra -sal -orégano o hierbas provenzales Comenzamos lavando ...

Lasaña con magro cerdo, tomate y quesos variados‏ Ingredientes: 18 láminas para lasaña Aceite de oliva para hacer el sofrito 1 kg. de magro de cerdo picado 2 botes de tomate frito 1 tarrina peq. de queso tipo philadelphia 8 cortadas de queso cheddar 150 grms de queso gorgonzola Salsa Bechamel (para 1 litro de leche) 100 grms de queso emmental rallado Preparación: - Poner las láminas para ...