Hojaldre de salmón y mantequilla de finas hierbas

Que rico y que sano que es el pescado, ¿verdad? Y mas, como dice Carmen, si no tiene espinas, como los lomos de merluza protagonistas de la receta que hoy os presentamos. Vais a descubrir una nueva manera de comer pescado, de forma original y que os va a encantar: lomos de merluza en hojaldre a las finas hierbas. En nuestra casa, tenemos por costumbre cenar, casi todas las noches, un poco de pesca ...

INGREDIENTES 2 pax: 2 lomos de salmón de 250 gr 6 langostinos pelados 1 patata 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Mantequilla de hierbas Aceite Sal Pimienta ELABORACIÓN: Pochamos los pimientos en juliana en una cazuela a fuego suave durante 20 minutos aproximadamente. Mientras tanto, pelamos y cortamos la patata en láminas finas, las freímos a fuego fuerte en una sartén con un poco de aceite y las ...

Ya os dije que os traería mas quichés, que nos había gustado mucho. Hoy traígo otra versión con hojaldre en vez de con masa quebrada... la opinión general... mejor con hojaldre, así que por lo menos en mi casa las prepararé como mas nos gustan... y por que nosotros lo valemos. INGREDIENTES 1 base de hojaldre 1 vaso de leche (250 ml.) 1/2 tarrina de queso de untar a las finas hierbas (hacendado) U ...

INGREDIENTES 4 porciones de salmón de 150 a 200 gr una cucharada de mantequilla media copa de vino blanco sal y pimienta al gusto media taza de crema de leche una cucharada de perejil finamente picado una cucharada de cebollin finamente picado una cucharada de estragón finamente picado 1 cuarto de diente de ajo finamente picado PREPARACIÓN Asar el salmón en una plancha o en una sarten caliente d ...

Me encanta esta receta de Hojaldre de salmón, como plato principal para el fin de semana. Esta receta es muy fácil de realizar, para ello necesitamos: Plancha de hojaldre Espinacas Cebolla Piñones (opcional) Lomos de salmón 1 Huevo Besamel Aceite Sal Pimienta EneldoPaso a paso: Cortar la cebolla y pocharla, cuando este lista añadir las espinacas y rehogar, si queremos podemos añadir los piñones ...

Salmón al Horno en Hojaldre: En esta receta os voy a enseñar a preparar un Salmón Wellington, que es un hojaldre relleno con patatas trufadas y lomos de salmón macerados y con un crujiente de nueces. Ver vídeo debajo… Ingredientes de la Receta de Salmón al Horno en Hojaldre 1 Lomo de Salmón por persona 1 ó 2 Láminas de Hojaldre 3 Patatas Zumo y Ralladura de 1 Naranja 1 Cucharada de Mostaza ...

Sano, muy rico y ¡súper fácil de preparar! Hace poco descubrí un blog que ha cambiado mi forma de ver la cocina, de verdad, ¡¡es genial!! Tiene unas recetas chulísimas, originales y con una presentación espectacular: La Receta de la Felicidad Echando un vistazo al blog, me topé con la receta de hoy: Salmón en Costra (o como lo llamo yo... hojaldre de salmón y espinacas). Sólo con ver la imagen ...

Pinchos de salmón y hojaldre. Hoy os propongo unos facilísimos pinchos de salmón, que sin embargo están deliciosos y quedan muy vistosos y coloridos. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -400 gr. de salmón fresco en lomos sin espinas. -1 plancha rectangular de masa de hojaldre refrigerado. -Sal y pimienta. -Eneldo seco. -1 yema de huevo. PREPARACIÓN: Retirar del salmón cualquier espina que tenga. Lavar, ...

Las deliciosas crêpes siempre son bienvenidas en mi casa en todas las versiones y con todos los rellenos. Da igual dulces o saladas, siempre son una excelente opción para una cena. Para la masa de 4 crêpes: 250 ml de leche 125 g de harina 1 huevo 1 cucharadita de azúcar 1 pizca de sal Para el relleno: 150 g de salmón ahumado 1 tarrina de queso Philadelphia perejil cebolleta eneldo pimienta r ...

Salmón en hojaldre Ingredientes: una plancha de hojaldre,un filete de salmón, 100 gr de jamón serrano en finas lonchas, queso en lonchas, unos espárragos. Extendemos la plancha de hojaldre y cubrimos la mitad con las lonchas de jamón. Colocamos encima el queso y el salmón, ( yo lo hice con pescado fresco pero sirve el ahumado), y encima colocamos los espárragos cortados en trocitos. Cerramos el ho ...