Hojaldres mediterráneos

Guarda esta idea de aperitivo para cuando llegue el buen tiempo porque lo tiene todo: sana, fácil y ultra rápida. Descubrí las anchoas Lorea Gourmet en Gadis Supermercados ya hace algún tiempo. Me encantan, seleccionan con cuidado su materia prima, su elaboración es 100% artesana y eso se nota porque tienen un sabor muy delicado y sin apenas espinas. Además, esta opción baja en sal es fantástica. ...

Canapés o aperitivos variados ESPECIAL NAVIDAD Muy fáciles. Irresistiblemente deliciosos y con un aspecto que dice cómeme es una elección que no te defraudara en ninguna fiesta o simplemente para darnos un capricho; Estos canapés fríos se preparan sin complicación y de manera rápida y con un aspecto muy vistoso cuando montamos la bandeja y los servimos, seguro que a vuestra familia y amigos les gu ...

¡Hola a tod@s! ¡¡¡Ya tenemos logo!!! ¿Habéis visto que molón y bigotudo es? Lo primero dar las gracias a nuestra amiga Clara (mi esbirro favorito) que nos lo ha diseñado y dibujado a mano. Tenemos un montón de ideas para utilizarlo que harán mucho más divertida la visita a nuestra página =). Lo que pasa es que todavía no tiene nombre. Se nos ha quedado seco el cerebro de tanto pensar :P. Así que l ...

CÓMO PREPARAR UN TARTAR DE TOMATE CON MOZZARELLA, ANCHOAS Y ACEITE DE ALBAHACA. RECETA PASO A PASO Hoy os dejamos una receta fácil y sencilla. Y es que su mayor dificultad es picar tomate del rico. Así que disfrutad tanto como nosotros, por que comienza la época de desgustar tomates con sabor. Nuestra debilidad! Estamos seguros que esta combinación os va a encantar!. Os gusta el tartar?! Vosotros ...

La ensalada de pasta es un plato versátil, que admite diversidad de ingredientes. Normalmente se suelen comer frías pero en la receta de hoy la vamos a preparar templada. Combinando tomates Cherry, guindilla, ajos, albahaca y burrata surge esta ensalada de pasta templada, que conquista por su sencillez y su extraordinario sabor. Receta de ensalada de pasta con tomate, albahaca y burrata Pl ...

Desde Nueces de California nos retan a preparar una tapa saludable con nueces. La verdad es que preparar recetas con nueces es sumamente fácil, ya que éstas van con todo, platos dulces, platos salados, aperitivos, platos principales, con carnes, con pescado, con verduras.....No debemos olvidarnos de nuestra ración diaria de frutos secos al día, y las nueces están tan ricas que es imposible dejar d ...

No, no estamos en primavera… aunque en mi cocina ya ha empezado a florecer ¿Qué te parece la receta que comparto hoy? Una maravilla ¿verdad? Es super vistosa. Para dejar a tus invitados boquiabiertos… La idea me la dió Duly, del blog Duly´s kitchen, cuando entré a hurtadillas en su cocina para asaltarle una receta. Sí, lo confieso: soy una ladronzuela que participo cada último domingo ...

En esta receta veremos cómo hacer unos canapés variados rápidos y deliciosos. Con esta nueva selección de 4 canapés nuestros invitados disfrutarán comiéndolos y además, son muy fáciles de preparar, muy ricos, ideales para disfrutar en Navidades, cumpleaños o cualquier fiesta que celebremos. La combinación de ingredientes que hemos utilizado para su confección, aportarán sabor y color a nuestros ca ...

Cuando voy a un restaurante y me ofrecen la carta mis ojos van directos a la lista de postres y si tienen cheesecake yo ya soy feliz. Me apasiona, me da igual que sean horneadas, frías y cuajadas con gelatina, que lleven frutos rojos, cítricos o chocolate... me gustan tanto que lo comería de entrante, de primer plato y de segundo. Se nota que me mola verdad? El queso me pierde, ya sea a palo seco, ...

Riquísima por el sabor de los tomates que van asados en el horno con aceite, tomillo o romero y ajos. Esta receta se la he visto a el Chef David Lebovitz, la idea de asar los tomates y guardarlos en la nevera para ir utilizando me ha encantado y a partir de hacerlos, le he copiado esta estupenda receta de pizza. Y con ella participo en el reto Cooking the chef. Este chef hace 22 años que creó su p ...