Huevos a la Flamenca

Perteneció a una familia de artistas de diversas ramas, y en los primeros años de Televisión Española se situó frente a las cámaras para presentar programas como Entre nosotras (1958). La fama no le llegaría hasta los años 80, cuando dirigió y presentó el programa Con las manos en la masa, que se mantuvo en pantalla desde 1984 hasta 1991, y en el que semana tras semana, presentaba una receta de co ...

INGREDIENTES por persona 1 huevo 1 puñado de judías verdes y otro de guisantes 1 trozo de cebolla 1 loncha de jamón serrano 2 rodajas de chorizo fresco de guiso 2 cucharadas de salsa de tomate 1 patata pequeña Unas puntas de espárragos blancos (opcional) Costrones de pan frito para servir Medio diente de ajo Aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta ELABORACIÓN Cocemos en agua con sal o al v ...

(no se nota mucho por la presentación, abría preferido presentar el plato en cazuelitas de barro pero no tengo así que me apañao como e podido jajaja)INGREDIENTES (4 PERS.): ? 1 cebolla grande ? ½ bote de tomate frito ? 3 dientes de ajo ? Un puñado de guisantes ? 4 patatas medianas ? Un paquete de jamón serrano en tacos ? 4 chorizos ? 4 huevos ? Pimiento morrón de lata ? 1 cucharada de vinagre de ...

Ingredientes para None comensalesHuevos 6 unidades guisantes 300 gr. patatas 300 gr. pimientos morrones 3 unidades cebolla grande 1 unidad jamón serrano 6 lonchas chorizo 6 lonchas tomate triturado 1/2 kg. aceite de oliva sal [imagen=1825005] En una sartén, freír las patatas, cortadas en daditos pequeños y, cuando estén blandas, sacarlas y reservarlas. Sacar parte del aceite y, en la misma sar ...

Hoy traemos una receta muy típica de Sevilla, se trata de unos huevos a la flamenca, es un plato muy fácil y con mucho sabor. No hay una receta exacta de este plato aunque en el 95% de las veces que lo veas en cualquier restaurante estará tal y como lo hemos indicado en nuestra videoreceta. Os dejamos la lista de ingredientes y la elaboración también os dejamos el vídeo para que veais paso a paso ...

Este mes el Reto Typical Spanish nos propone cocinar en cazuela de barro, propuesta de nuestra anfitriona del mes, Andrea. Hoy en día con las cocinas más modernas no es tan fácil usar este utensilio, así que yo he elegido hacer unos estupendos Huevos a la flamenca por un par de razones. Una, porque se termina en el horno, fácil verdad? Y dos, porque es un plato típico de Sevilla, así, que como bu ...

Los huevos a la flamenca se trata de un plato elaborado con huevos muy popular en la cocina andaluza. Es único y contundente. Los ingredientes básicos son huevos y verduras. Consiste en una base de tomate, algo de verdura (normalmente guisantes) y huevos. También se añade jamón, otras ponen chorizo o panceta, etc. El tomate que se ponga a los huevos a la flamenca recomiendo que sea casero, si no s ...

Una plato cargado de vitaminas de las verduritas y saborazo del huevo y el chorizo. Que alguien traiga un buen pan de payés! TRADICIONAL Ingredientes: 4 huevos 4 tomates 1 ajo 2 patatas 1 cebolla 100g. judía verde 2 pimientos verdes 100g. chorizo perejil sal pimienta aceite Preparación: - Picar todas las verduras chiquititas - Hervir las judías 8 minutos - Sofreír las patatas 10 minutos y añadir l ...

Hola hola a todos y todas, en esta nueva oportunidad tenemos: ¡Huevos con aire flamenco para bailar de felicidad! ¿A quién no le gusta mojar el pancito en la yema del huevo? Esta receta es vistosa, rica, práctica Tiene todo lo que quiere la muchachada. Si bien es una receta andaluza, dependiendo de la región de España, los huevos a la flamenca pueden tener diferentes nombres. Por ejemplo, en algun ...

Siempre que vuelves a casa me pillas en la cocina, embadurnada de harina, con las manos en la masa...... Así empezaba el programa presentado por Elena Santonja, "Con las manos en la masa". Elena falleció el pasado 17 de octubre, y Estela de Mi dornillo, nos propuso hacer un homenaje a la creadora y presentadora de uno de los primeros programas dedicados a la cocina española. La idea de E ...