Huevos cocidos, tiempo de preparación para que queden perfectos

Huevos cocidos, tiempo de preparación para que queden perfectos

Huevos cocidos, tiempo de preparación para que queden perfectos ,historia:


Cómo cocer huevos

Hoy tenemos uno de esos tutoriales de cocina para los más principiantes, aunque estoy seguro de que va a servir de ayuda a muchas más personas, independientemente de su experiencia en la cocina. Creo que es muy importante aprender a cocer huevos porque os puede servir para múltiples recetas, como por ejemplo una ensaladilla rusa o unos huevos rellenos.

No es nada difícil cocer huevos duros, pero sí que hay 2 o 3 cosas que debéis saber para hacerlo correctamente y para que luego sea mucho más fácil pelarlos. Es muy común eso de estar pelando un huevo cocido y que se vaya parte de la clara detrás de la cáscara. Incluso tiene su importancia la parte del huevo por la que empezamos a pelarlo.

Ingredientes



Huevos

Sal

Agua

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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