Huevos escoceses al horno con salsa de yogur

Este mes nos toca salado, ya era hora,jejeje.Y para terminar el curso que mejor que unos ricos huevos escoceses. Una receta que nunca había preparado y me ha sorprendido muy gratamente. Qué buenos están pero como llenan.... En el mail Mabel nos pedía que hicieramos los huevos con lo que más nos gustara pero con una salsa. Esta salsa que os traigo es una salsa que hace mi madre para las albóndigas ...

Huevos escoceses con alioli casero La verdad es que lo pasamos genial en el grupo de Facebook de "Desafío en la cocina" y es que unos días antes de saber que receta vamos a tener que preparar la Boss desafiadora, en este caso Mabel, nos va lanzando unas cuantas pistas para que nos volvamos loc@s. Este mes había una noria, un castillo y una bola de golf... Así que a pensar que tenían que ...

Bueno como cada día 20 venimos con una nueva receta del Desafío en la Cocina, este mes nos han retado con una receta internacional: "Huevos Escoceses". Huevos a la Escocesa.- El Huevo a la escocesa (en inglés: Scotch egg) consiste en un plato en el que se sirve frío un huevo duro al que se le ha quitado la cáscara y se le ha recubierto en una mezcla de salchichas picadas finamente, recu ...

Sabéis que soy superfan de los paisajes y gentes del norte de Europa, este año he estado en Noruega, el año pasado en Suecia y hemos recorrido varias veces Irlanda y Escocia. Escocia en concreto me enamoró desde el primer viaje y he tenido que ir un par de veces más para quitarme el mono de Edimburgo y de Nairn. Ahora mismo Escocia es famosa internacionalmente por su política, tema en el que no vo ...

Huevos escoceses, eso es lo que nos pidió Mabel que cocináramos éste mes para el reto "desafío en la cocina". Busqué recetas y el 95% son con carne, generalmente de salchicha blanca, pero la verdad es que no me apetecía nada de nada utilizar salchichas, ni siquiera otra carne, así que pensé en pescado y rápidamente me vino a la cabeza el salmón, ¡ya tenía receta!, bueno perdón, recetó ...

Os enseño mi receta de huevos escoceses o también llamados huevos a la escocesa. Desde luego, is os gustan los huevos y la carne, esta es una de las mejores combinaciones que váis a poder hacer. También lo podéis preparar por separado, al estilo hamburguesa y el huevo encima, pero no estaríamos hablando de huevos escoceses tradicionales o típicos o Scotch eggs. Fijaros los ricos que estarán que ha ...

Nuevo día 20 y de nuevo, Desafío en la Cocina con una receta internacional: Huevos Escoceses que nos llevan directamente a Londres, un plato que consiste en un huevo duro al que se le ha quitado la cáscara y se le ha recubierto en una mezcla de salchichas picadas finamente, recubierto de pan rallado, y puesto a freír. El plato fue inventado en la tienda londinense Fortnum & Mason, en el año 1738. ...

Una receta divertidísima, original y rica. Los míticos Huevos escoceses con lo que no sólo disfrutarás comiéndolos, sino también preparándolos. Y encima te pueden ayudar los pequeños de la casa, que les encanta eso de pringarse las manos. Uno de los secretos de esta receta está en no dejar totalmente hecha la yema. Esa es también la mayor de las complicaciones. Pero bueno, salvado eso, el resto es ...

Pues ya hemos llegado al último domingo del primer mes del año, y de nuevo toca el reto de El Asaltablogs. Como siempre aprovecho este reto para hacer recetas que tengo en pendientes desde hace tiempo. Cuando llega el correo con el nombre del blog que es el asaltado me voy y empiezo a mirar el índice, la primera receta que encuentro que tengo en pendientes esa es la que finalmente hago. Y eso me ...

Los huevos escoceses ( que en realidad son ingleses), fueron inventados por una tienda muy elegante situada en Picadilly, en el centro de Londres por allá por el siglo XVIII. Hoy dia se venden en supermercados pero la verdad es que no tienen comparación con los que se puedan hacer en casa, y sino probar. A mi me gusta hacerlos con huevos de codorniz porque resultan más fáciles de hacer y también n ...