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Huevos escoceses o scotch eggs



Ya se acerca la Navidad y es hora de empezar a pensar en el menú. Lo ideal es que hagamos la compra navideña cuanto antes y no a última hora, todos sabemos que los precios de determinados alimentos se disparan en Navidad, además de ahorrar haciendo la compra con antelación, nos evitaremos las colas interminables y quedarnos si algún producto que se haya agotado por la gran demanda en esos días.
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Vuelve en calor del verano y con él la temporada de gazpachos, helados, bebidas fresquitas y como no, las ensaladas. El mundo de las ensaladas no tiene límites, podéis hacerlas con vuestros ingredient ...

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HUEVOS Y TORTILLAS

Un plato que nos sirve tanto para un aperitivo como para una cena, son los huevos escoceses, a los niños les encantan, con su mayonesa, kétchup, salsa barbacoa o mostaza, sus patatas fritas y ensalada y quedan genial. En Inglaterra es una receta típica, los llaman “Scotch Eggs”, y se trata de huevos cocidos de gallina, envueltos en carne de salchichas, luego pan rallado y fritos. Como los hemos ...

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Último desafío previo a las vacaciones de verano, ya sabéis que nuestro grupo, DESAFÍO EN LA COCINA, descansa en julio y agosto, por lo que con esta receta nos despedimos hasta septiembre. La receta propuesta por Mabel, A nadie le amarga un dulce, ha sido esta, los conocidísimos huevos a la escocesa, que no es más que un huevo duro envuelto en carne, pescado, salchicha, etc, rebozado y frito, o ta ...

Recetas saladas

La receta de hoy creo que es bastante popular ya que todo el mundo queda sorprendido al ver y probar estos huevos escoceses. Es la primera vez que los preparo, aunque tenía la receta apuntada desde hace dos años (no exagero) siempre la iba posponiendo, había días que incluso teniendo los ingredientes al final hacía otra cosa, supongo que en el fondo creía que eran algo laborioso pero nada más lejo ...

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Hace tiempo que quería probar estos huevos tan típicos británicos, que además los llevan normalmente para sus picnics, en vez de nuestra tortilla de patatas, tan típica en nuestras excursiones o barbacoas, ellos, estos huevos, ¿quién no ha llevado una tortilla o bocatas de tortilla de patatas a la playa o el campo?. Siempre había visto estos huevos con curiosidad como os cuento y me llamaban mucho ...

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Los huevos nube siempre será la sensación para un rico desayuno. Hola Cocinitas!! ¿Conocéis el desayuno que causa sensación en redes sociales? Se trata de una opción saludable y deliciosa de preparar los huevos. Si pensabas que ya sabías todas las formas posibles de preparar un huevo hoy podemos sorprenderte con una nueva. En realidad no es una receta nueva, ya aparece en algún recetario allá por ...

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Había visto estos huevos por la Red, pero nunca me había decidido a hacerlos. La oportunidad ha aparecido esta mañana, una mañana de domingo lluvioso en Madrid en la que no apetece salir de casa. Pensaba hacer unos filetes rusos de carne picada y una ensalada para comer, pero de repente me acordé de estos huevos y no he podido resistir la tentación de hacerlos. No son en absoluto complicados, pero ...