Huevos tontos

Hoy cocinamos huevos tontos, una deliciosa receta de aprovechamiento. Y es que, básicamente, los ingredientes necesarios para preparar este plato son pan duro, leche y huevos. Desde luego, son un claro ejemplo de que, para preparar cosas ricas, no tenemos que gastar mucho dinero, ni hacer elaboraciones muy laboriosas en la cocina, las abuelas lo conseguían con poquitos y muy básicos ingredientes. ...

Esta receta la he visto por las redes muchísimas veces, y pensé que la tendría que acabar haciendo…no os pasa que una receta os persigue hasta que no la cocináis? pues eso fue lo que me pasó a mi. Además al tratarse de un tartar, con lo que nos gusta en casa, y con ese toque original del fuet..en definitiva que se me hizo irresistible! Es muy sencilla de preparar lo más engorroso es el tener ...

De vuelta a blogear después de una temporada de inactividad, necesitaba una receta que estuviese a la altura… y ésta lo está. La receta es de lo más sencilla pero muy original… el pesto está para chuparse los dedos, la quinoa queda bien crujiente y la mezcla de los más sabrosa. Las he compartido con mi amiga May y todavía, horas después, seguimos comentando lo ricas que estaban. INGRED ...

Hoy toca rendir un pequeño homenaje a David de Jorge , un chef formado en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo. Como ya sabéis por ser día 5 de mes, ha sido gracias al reto Cooking the chef, basado en cocinar alguna receta de un chef reconocido (o inspirarnos en él). El reto lo conducen a la perfección Abril y Ana, ellas escogen el chef, siempre con justicia y cariño. Os dejo aqu ...

Prepara en casa esta receta de pan chapata sin masa madre y verás lo sencilla que es y lo rico y espectacular que sale. 1. El ingrediente a tener en cuenta en esta receta: el agua 2. Ingredientes 3. Elaboración 5. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? El ingrediente a tener en cuenta en esta receta: el agua He hecho varias recetas de pan: pan candeal, una fougasse, pa de pagès, pa ...

Nueva receta Bocadillo de calamares publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna No sabemos como es de común poder comerse un bocadillo de calamares en algún bar de otra provincia que no sea Madrid. Por lo menos ni en Almería ni en Salamanca lo es, que no quita en en algún lugar lo sirvan. En Madrid sin embargo, es como el bocadillo por excelencia que te puedes tomar en casi cualqu ...

Tarta pingüino Lo primero que quiero especificar es que el nombre de tarta pingüino no se lo he dado yo. Hace años, en el cumpleaños de una amiga, pusieron esta tarta, que me encantó y, cuando le pregunté a mi amiga que como se llamaba esta tarta, como no tenía nombre la bautizó como la tarta pingüino porque era blanca y negra… Vale, quizás me lo podría haber currado un poco más visto el no ...

Hace mucho que no hacía minidonuts y no es por ganas, más bien por falta de tiempo y eso que la donutera, ese fantástico invento, me facilita muchísimo la tarea . Es una aparatito genial porque es limpio, no tenemos que dejar levar la masa y no hay que freírlos, cosa que nos viene genial para mantener a raya el colesterol . Esta vez los mini donuts son de zanahoria , aprovechando la mermelada coc ...

Esta receta de croquetas de atún y calabacín es una excelente opción para una cena deliciosa y saludable. Una de las ventajas de esta receta es que no requiere harina, lo que la hace una opción perfecta para aquellas personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o sin gluten. Además, el calabacín es una verdura baja en calorías y rica en nutrientes, como la vitamina C y la fibra, lo que la c ...

Hoy te enseñamos a preparar una merluza en salsa verde. Es nuestra receta favorita de pescado, fácil de preparar, sana y sabrosa. Gracias a la salsa verde, la merluza es muy suave y tiene un sabor único. Es un plato perfecto para toda la familia. Para preparar nuestra receta, vamos a necesitar: 4 lomos de merluza limpios 1 cebolla picada 3 o 4 dientes de ajo 500 gr de almejas 150 ml de vino blanco ...