Hummus de aguacate

Continuamos nuestras recetas saludables con este delicioso hummus de aguacate, fusión de la cocina árabe y mexicana que tanto me gustan. Y es que desde que descubrí el hummus se ha incorporado a mi dieta semanal como un plato habitual. Este mes en Love my Salad es el mes de las recetas de Oriente Medio, y mi aportación ha sido este exquisito hummus de aguacate con toque picantón. El hummus árabe t ...

Si te gusta el aguacate y te chifla el hummus… ¡Aquí está tu receta! Te enseñamos a preparar hummus de aguacate con tallos de brócoli para hacerte unas tostadas y acompañar a cualquier cena o hacerte un tentempié. La receta la vi en Las María Cocinillas, y como somos amantes del hummus, no dudamos en prepararlo para poder acompañar a unas buenas tostadas. El hummus es perfecto para que las p ...

El hummus de aguacate es una variedad deliciosa del hummus tradicional. Para los amantes del aguacate es una forma estupenda de tomarlo y untarlo en el pan, como si de un paté se tratara. Como siempre, una de las máximas de mi cocina es la sencillez en las elaboraciones, comer bien sin complicarnos en la cocina. Pues bien, ahora que llega el mundial una opción estupenda para "dipear" es ...

Si buscas un entrante rápido, sencillo y delicioso, el hummus es ideal, pero su versión con aguacate es aún mejor. Me apasiona el aguacate, lo pondría siempre en las ensaladas, batidos, resulta ideal. Su contenido en grasas, eso si saludables, hace que debamos controlar su cantidad, se recomienda como máximo 1 o 2 unidades a la semana. Así que semanalmente lo añado a uno de mis platos. Esta semana ...

Este hummus de aguacate con tahini es perfecto para dipear con trocitos de verdura o nachos, pero también para untarlo directamente en el pan a la hora de hacerte un sándwich. El aguacate suaviza el sabor del clásico hummus de garbanzos y le aporta algo de color. ¿Sabes cómo prepararlo? Quédate conmigo... El hummus es un plato a base de puré de garbanzos y es un entrante muy típico de la cocina á ...

Una receta de Hummus con un toque especial. Anímate a preparar este Hummus de Aguacate, rico y sano, ideal para cenas muy nutritivas. Ingredientes para el Hummus de Aguacate (6-8 comensales) 2 aguacates Una lata o bote de garbanzos Una pizca de pimienta Un diente de ajo Jugo de limón Una cucharada de cilantro Ajo en polvo Una cucharadita de sal 1 cucharadita de tahini Una pizca de comino Un poco d ...

Solo he probado una vez en mi vida el hummus, el clásico, el de garbanzos y me pareció una crema muy rica para untar en galletitas saladas o tostaditas. De esto hace mucho tiempo ya. Después, con esto de tener el blog, preparé una vez un hummus de piquillos que quedó muy rico también. Y ahora, con motivo del reto del grupo Cocinar con Thermomix, he preparado otro hummus distinto, de aguacates, rec ...

 La receta de hummus con aguacate es una deliciosa alternativa al hummus de garbanzos tradicional, que además tiene un toque suave y cremoso que te encantará. Y es que el hummus es un entrante perfecto que puedes preparar cuando tienes invitados en casa y quieres ofrecerles un rico picoteo con el que no puedan evitar chuparse los dedos. Si quieres probar nuevas versiones de este popular aperitivo, ...

El hummus de pimiento es una versión deliciosa y algo más exótica del hummus normal. A parte de estar buenísimo y ser un plato diferente (apuntaos esta idea para dejar a vuestros comensales boquiabiertos) es muy muy fácil de hacer. Aquí tienes una sugerencia de presentación con unos crudités de zanahoria y apio. ¡Lo quiero! ¿Qué ingredientes necesito para hacer este hummus de pimiento? 1 pimie ...

Hoy os quería traer una versión menos clásica del hummus que espero que os encante: el hummus de calabaza. Esta versión del hummus es un poco más dulce que la habitual y es perfecta para aquellos aventureros amantes del hummus que se atreven a experimentar con nuevos sabores. Mirad que pintaza. ¿Qué ingredientes son necesarios para preparar este hummus de calabaza? 150 g de garbanzos cocidos d ...