Muslitos de conejo con salsa de miel y tomillo
Muslitos de conejo con salsa de miel y tomillo
Conejo al horno con romero y tomillo
"Una forma ideal de preparar esta carne. Es fácil, rápida y sobre todo... muy, muy sabrosa" El horno es un buen aliado para cocinar los alimentos de manera sana y saludable. Hace que queden sabrosos, tiernos y exquisitos. Hoy una receta de conejo. Su carne apenas tiene grasa y es muy rica en proteínas. Una receta ideal y que está de rechupete. Suelo recurrir bastante a preparar...
Pan de aceitunas negras y tomillo
De las creadoras de Pan de Cebolla frita, Pan de Castañas, Pan de Zanahoria y perejil, Pan de Cerveza Negra …etc…Hoy os traemos…Pan de aceitunas negras y tomillo!!Aún no te anímas a hacer pan? Se puede hacer de casi cualquier cosa y el olorcillo a pan recién horneado te encandilará. Tan sólo necesitas ingredientes básicos y algo de tiempo, el resto es coser y cantar. Esta puede s...
Churrasco asado con patatas al tomillo
Churrasco de cordero: Tira alargada de carne con hueso procedente del palo de las costillas. Generalmente es una de las piezas más infravaloradas del cordero, sin embargo, bien cocinada, es de los mejores y más tiernos cortes de todo el animalYo no sabía que “churrasco” era una pieza del animal, pensaba que era la forma de cocinar la carne.Otra de esas recetas de Karlos Arguiñano que m...
Pollo con miel, cúrcuma y tomillo
Esta es una receta muy fácil y rápida de preparar, con un resultado espectacular. Así que si ya estáis hartos de cocinar estos días, os sugiero que la tengáis en cuenta.A pesar de la miel, no queda demasiado dulce. Lo contrarresta el tomillo, la pimienta, los ajos y la cúrcuma. Tiene un sabor delicioso.Acompáñalo de unas coles de bruselas salteadas, de couscous, arroz, bulgur, quinoa, o de una sen...
Galette de manzana, miel y tomillo
Hoy empiezo admitiendo un fallo. Y es la falta de más recetas de este tipo en el blog. Aunque que le voy a hacer, si soy una fanática del chocolate y cuando lo veo ya no soy capaz de ver otra cosa... Pero eso hoy no va a pasar! Porque la receta que os traigo es una rica, y rustiquísima galette de manzana miel y tomillo.Seguro que ya conocéis esta especialidad francesa, pues son muchas las recetas...
Patatas Confitadas con Tomillo para Guarnición
Receta Patatas Confitadas con Tomillo para GuarniciónAutor RecetasCuisineRaciones Tiempo Ingredientes Aceite de OlivaPatatasTomilloElaboración:1. Sin acoplar ningún accesorio al robot, ponemos en el bol aceite hasta cubrir casi totalmente las patatas.2. Añadimos al bol el tomillo, agarramos el bol para agitarlo un poco, que se mezcle bien con el aceite.4. Ponemos dentro del bol las patatas, entera...
Patatas con calabacín y tomillo como guarnición
Me encantan las verduras así porque requiere poco esfuerzo una vez que se preparan, solo necesitan una sacudida a la sartén de vez en cuando y dejamos que el fuego o el horno (donde elijas) hagan el trabajo. La receta de hoy no puede ser más fácil y siempre gusta, también puedes adaptar las especies a las que tengas en casa o a las que más les gusten. Si hay niños pequeños podemos obviar el chile....
Pasta con patatas y queso provolone: una receta de aprovechamiento
Una receta típica de Nápoles que hemos visto en el blog RECETAS ITALIANAS EN ESPAÑOL
Pechugas de pollo al romero y tomillo
Pechugas de pollo al romero y tomillo
Lasaña de calabacin champiñones y jamon
Una rica opción de lasaña: de calabacín, champiñones y jamón
Alitas de pollo al romero y tomillo, en freidora de aire
Yo soy de esas personas que el calor les agota, todo me cuesta mucho más, y eso también se nota en mi cocina, y como no, en el blog. Publico mucho menos, aunque sin dejar de hacerlo, pero con recetas frescas, más sencillas y sobre todo, que no me den demasiado trabajo. En verano nos solemos juntar más con la familia o amigos para hacer comidas o cenas, por eso, tener recetas fáciles, que no nos de...
Pierna de cordero en salsa de castañas
He aquí una receta ideal para la cena de Nochebuena: cordero en salsa de castañas.
Ensalada de calabacín con nueces y aceite infusionado en tomillo
Cómo hacer una deliciosa ensalada de calabacín con nueces y aceite infusionado en tomillo Hola a tod@s, esta receta ensalada de calabacín con nueces y aceite infusionado en tomillo que os traigo a continuación está buenísima y aliño, es realmente espectacular! Ese aceite se puede usar en muchas otras ensaladas, arroces, etc.. Ahora en verano apetece mucho este tipo de comidas frescas y ligeras, as...
En Buena Onda: "Conejo al Tomillo"
Seguimos cocinando En Buena Onda incluso en pleno verano. El microondas nuestro perfecto aliado en la cocina pues nos ofrece la oportunidad de guisar estupendos platos en muy poco tiempo, sin gasto de electricidad excesivo, de manera fácil y limpia. Este mes he elegido conejo para comenzar. Es una carne sin grasas, muy limpia y sana. Esta receta es muy sencilla pero la carne queda muy jugosa, tier...
Contramuslos de pollo al cava
Estos Contramuslos de pollo al cava se hacen prácticamente solos. Y están riquísimos
Chuletas de cerdo con ajo y tomillo (sous vide)
Sabemos que la carne de cerdo es muy delicada a la hora de cocinar, quiero decir, si te pasas un “pelo” con la cocción puedes pasar de tener un rico y jugoso corte de cerdo a tener un trapo seco en la boca y más con cortes como el solomillo, lomo o unas chuletas como es el caso, dónde la grasa la vemos recubriendo la carne, no como en otros cortes o en la carne de ternera por ejemplo,...
Lomo de cerdo en salsa
Siempre se agradecen las recetas sencillas... ¡y baratas! Este lomo de cerdo en salsa es una de ellas.
Costilleja de cerdo con ajos y alcachofas
(Pork rib with garlic and artichoke)(Côtelette de porc à lail et lartichaut)(Braciola di maiale con aglio e carciofi)(Schweinekotelett mit Knoblauch und Artischocken)(Costella de porc amb alls i carxofa) INGREDIENTES PARA 3-4 RACIONES800 gr. de costilleja de cerdo1 cabeza de ajos1 naranja1 alcachofa1/4 de pimiento rojo3 hojas de laurelSalsa de soja1 cucharada de mostaza de dijon1 ramita de romero1...