Cómo hacer quesadillas mexicanas
Nos animamos a preparar uno de los bocados mexicanos más conocidos: las quesadillas. Prepara tortillas de maíz o de trigo y, por supuesto, queso. ¡Están buenísimas!
El tequila en la cocina
El uso del tequila para cocinar
La Cocina Mexicana Contemporánea
La gastronomía mexicana ha estado sufriendo transformaciones a lo largo de éstos años, si bien todavía existen familias privilegiadas que cuentan con la abuelita que les prepara a su mas puro sazón los platillos exquisitos de procedencia mas tradicional y antigua. La mayoría de las personas están probando platillos meramente mexicanos fusionados con ingredientes de la cocina internacional, llamada...
Las mejores enchiladas suizas de pollo
Aquí tienes la mejor receta de enchiladas suizas, una receta mexicana que es muy fácil de preparar y te permite combinar con diferentes sabores
8 nuevas recetas de cocina mexicana, 2ª parte del recopilatorio
Recetas de México, 2ª parte Hace algún tiempo recopilamos 8 recetas de cocina mexicana y tuvo muy buena acogida de nuestros visitantes. Puedes ver aquí las recetas si te las perdiste. Pues volvemos a la carga con 8 nuevas recetas para que amplíes tu menú internacional Varias recetas de fajitas de pollo, cochinita pibil, chiles en nogada, guacamole, burritos con salsa diablo y nuest...
Chimichanga, todo el sabor de la cocina tex mex
¿Conoces la Chimchanga? Seguro que el nombre al menos sí te suena Aprende a prepararla y su curiosísima historia
Alitas de pollo 'a la mexicana'
Hace tiempo que conozco las Salsas Sierra Nevada a través de las redes, ya se encargó Carlos Dube allá por el año 2012 de darlas a conocer con el acierto que él siempre nos muestra todos sus descubrimientos. Hasta hace un mes no las había probado, pero tuve la oportunidad de hacerlo de la mano de su creador Carlos Carvajal en la Feria Sabores de Nuestra Tierra de Armilla. Estuvimos hablando sobre...
Prueba este ceviche de camarón
¿Quieres un rico ceviche para comer? Pues este lleva camarón pero puedes hacerlo a tu propio estilo. ¡No te lo pierdas!
¿Quién quiere guacamole?
En tan solo 15 minutos podrás tener listo este guacamole, gracias a la receta de JAVIER ROMERO.
¿Cuál es tu receta favorita de enchilada? Nosotros compartimos 3 versiones diferentes
Prueba las tres recetas de enchiladas que te recomendamos en este post. Si nunca te has animado a probarlas, este es el mejor momento.
Perfectas para una cena informal: quesadillas de jamón y queso
Fáciles de hacer y un éxito asegurado. La receta la hemos visto en el blog 2 MANDARINAS EN MI COCINA.
Cómo hacer Pan de Muerto, paso a paso
En este post encontrarás una vídeo receta donde se explica muy bien la elaboración de este curioso pan típico del Día de Muertos. Es laborioso, pero merece la pena.
Como Hacer Chiles En Vinagre
Hola gente linda!! Hoy les traigo una super mega grandiosa receta... Sí, un chiles en vinagre, escabeche o encurtido de chiles, según lo conozcas. En verdad que es, una de mis recetas preferidas, que no falta nunca en mi casa. No se porque la hice esperar tanto en mi canal y blog pero aquí esta. Vamos a ello, a simple vista dirás dios, que difícil es esto, pero sorpresa!! no es así, solo perder...
Huevos rancheros en cinco minutos para el Día del padre
Sorprende a tu padre en su día con un desayuno espectacular: unos huevos rancheros. Te cuentan cómo hacerlos desde el blog AMOR EN TOKIO.
Flautas de res
Flautas de res
Pechugas en salsa de espinacas y maíz
Sin duda, una salsa de lo más especial para aderezar tus pechugas de pollo. ¡Pruébala! Es una idea de VON COCINA.
Chile rojo
Chile rojo
Cómo hacer chiles en nogada para celebrar el día grande de México
Prepara un plato con todo el sabor y la tradición de México para celebrar su fiesta del 15 de septiembre.
Cóctel vuelve a la vida
Una sopa regeneradora de marisco