Tarta de fresa y yogurYa queda poco verano, pero continúa haciendo calor, así que todas las recetas sin horno disponibles en el mundo, son bienvenidas.En este caso os quiero compartir una variante de la típica tarta que se prepara con gelatina y nata, pero cambiando la nata por yogur. De esta forma, utilizando yogures desnatados y leche también desnatada se pueden de paso reducir las calorías un p...
Ahora que las fresas están en su esplendor voy a preparar un postre fácil con queso mascarpone.El mascarpone es un tipo de queso fresco italiano, cremoso, dulce y también un poco ácido. Se utiliza tradicionalmente para preparar Tiramisú pero también para muchos otros postres y platos salados. Puedes encontrar mascarpone en la sección de quesos del supermercado, pero si no tienes o quieres sustitui...
La fresas están muy buenas y refrescantes con cualquier postre y hoy me he decantado por esta copa que ha hecho las delicias de los de mi casa y que pienso repetir en mas de una ocasión.Podemos ponerle otras frutas como melocotones en almíbar que también queda muy buena. Esta es mi receta y animaros a prepararla que le gustan tanto a pequeños como mayores.INGREDIENTES PARA LA COPA DE TIRAMISU:* 25...
Para este flan he usado fresas y kiwi pero igualmente puedes poner melocotones, mango… siempre jugando con los colores.Ingredientes:500 ml de nata para monta150 gr de azúcar (se le puede poner edulcorante al gusto, sustituyendo el azúcar)1 ramita de canela y una cucharadita de esencia de vainilla 1 sobre (10 gr) de gelatina neutra en polvo 2 kiwi3 o 4 fresas grandesCaramelo liquido..................
Tenía un montón de ganas de compartir con vosotros esta receta de New York cheesecake sin lactosa o tarta de queso americana. Se trata de una tarta de queso muuuy cremosa en el interior, hecha al horno y con una base de galleta que a nadie deja indifente. ¡Menuda pintaca eh! En Nueva York es una de las tartas más conocidas, y allí suele servirse sin cobertura. Aunque tú puedes pedirla con mermelad...
TARTA DE QUESO TRADICIONAL - RECETA
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Hola Chic@s.Hoy os traigo un postre fácil y sencillo como es la panna cotta y rico y le añadimos unas fresas ya que es temporada.La Panna Cotta es un postre tradicional Italiano. ¡¡¡Riquísimo !!!-Dicen que es de la zona del Piamonte o de Umbría pero esta disputa la dejamos para ellos.Está elaborado a base de panna (nata) cotta (cocida)Las fresas están muy ricas pero les falta color así que el pos...
PETIT SUISSE DE FRESAPetit suisse de fresa caseros, un postre que no sólo gusta a los más pequeños de la casa. Son muy cremosos y con un sabor a fresa delicioso.Espero que os guste!!!Ingredientes:500 gr. de fresas250 gr. de queso crema 100 gr. de nata para montar120 gr. de azúcar50 ml. de leche1 sobre de cuajada en polvoPreparación:Lavamos las fresas, les quitamos las hojas y trituramos con un rob...
Ingredientes para 100 comensales magdalenas o restos de bizcochos que tengamos en casa,500 gr de fresones,mermelada de fresa,14 hojas de gelatina,150 gr de azúcar,1 litro de nata para montar,200 ml de cava,azúcar vainillada,cacao en polvo,azúcar glas Preparar la base de la tarta desmenuzando las magdalenas y poniendolas en la base apretaditas. Untar la base con una buena capa de...
Batido de fresa y sandía
¡Buenas tardes a todos! Regresamos esta última semana de abril con una receta que dejé en el tintero hace una semana. Estuve de viaje unos días en Madrid, de visita al Salón Gourmets y la verdad es que me ha encantado repetir la experiencia una vez más. Luego os cuento más detalles. No puedo esperar más para comentaros que ha sido todo un descubrimiento esta receta de pastel americano. Es de textu...
Esta tarta multicolor de crema la hice para mi cumpleaños. Siempre me gusta probar nuevas técnicas y quería hacer una de crema con diversos colores difuminados y una linea irregular. Está elaborada por capas alternas de bizcocho húmedo de chocolate negro y bizcocho de chocolate blanco. El relleno es crema de nata de sabor fresa ácida y la cobertura una swiss meringue buttercream de fresa.El resto...
Cuando llega el buen tiempo empieza la temporada de hacer pasteles con frutos rojos. Te propongo este bizcocho de fresas y yogur, cuya textura es esponjosa y jugosa. Te sorprenderá su sencillez y cómo la nata montada convierte a este postre en algo espectacular.¿Por qué este bizcocho de fresas con yogur griego queda tan húmedo e irresistible? La respuesta es que lleva mucha almendra molida y a la...
Ingredientes para None comensalesPara 6 personas: 250 grs. de fresas,250 grs. de helado de fresa y nata,zumo de 1/2 limon,zumo de 1 naranja,1/2 vaso de leche,100 grs. de azúcar,100 ml de nata para montar para adornar ELABORACION Limpiar las fresas y partirlas en trozos grandes lavarlas colocarlas en un escurridor y espolvorearles encima un poco de azúcar y unas gotas de vinagre dejamos 15 minu...
Brownie Con Fresas
TARTA DE CHOCOLATE CON ESPECIAS. Una receta sencilla y fácil de preparar, sin horno y que seguro vas a triunfar en casa para las meriendas o para los cumpleaños .. TARTA FRÍA DE CHOCOLATE CON ESPECIAS. La base de la tarta la podemos hacer nosotros mis...
Una receta muy básica en cocina, pero con infinitas posibilidades. HOY TAPEO nos deja algunas recetas para sacarle mucho partido.
Hoy quiero sorprenderte con este trifle de fresas, un postre originario de Gran Bretaña que combina el dulzor de los bizcochos con la acidez de las fresas y la cremocidad de la nata. Por supuesto aquí te muestro la versión light, SIN AZÚCAR Y SIN HARINAS.Es un postre tipìco de Inglaterra es casi un clasico y seguramente se va a convertir en una de tus adicciones.INGREDIENTES:Para los bizcochos:* 4...
Hola, una nueva semana y una nueva receta, en ésta ocasión os quería enseñar una receta que me encanta y es un delicioso Pudim Molotov de fresa, un postre que estoy segura que no dejará indiferente a nadie.Hace ya algún tiempo os enseñé como hacer un Pudim de claras o Molotov de caramelo , un postre típico portugués muy popular, y como siempre estoy experimentando un día se me ocurrió probar a hac...
Creo que os van a encantar. Borrachines de fresa. Cocina tradicional. Cosa más sencilla, no hay y quedaréis como pasteleros.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.Ingredientes:*Bizcocho:-4 huevos L-200 azúcar-130 gr. nata cocinar o montar-110 gr. aceite de oliva suave o girasol-1 sobre levadura Royal-200 gr. harina-pizca sal1- Precalentar el horno a 180º.2- Batir los huevos con el azúcar,...