Cómo Cocer Carne de Res en olla express
Cocer la carne de res en una olla rápida es de las maneras más rápidas que hay, cociéndola de esta manera posteriormente puedes preparar con ella deliciosas recetas, además así la carne adquiere una textura y suavidad inigualables. Este artículo está enfocado en enseñarte una manera rápida de poner a cocer la carne de res, par...
Pimientos y berenjenas rellenas de carne
Estos pimientos (o pimentones) rellenos están deliciosos, y se incluyen también berenjenas para completar un plato saludable y completo.
Para un buen guiso cremoso
Si lo que quieres es que el guisado con patatas que tienes pensado hacer quede cremoso, PAULINA COCINA tiene la receta ideal. ¡No te quedes sin probarla!
Carne de Res Guisada con Papas a la Cubana
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Carne de res en salsa de chile huajillo
Ingredientes: 6 chiles guajillos cocidos, desvenados y sin cola 2 tomates cocidos 500 grs. de filete de res de tu elección en pedazos medianos 1/2 kg. de nopales cocidos en tiras 3 papas sin cáscara en cubitos 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 pizca de comino en polvo sal consomé en polvo agua o caldo, el necesario 4 cdas. de aceite frijoles refritos Procedimiento: Calentamos el ace...
Ojo de bife: método rápido para hacer carne al horno
Les dejo aquí una receta de ojo de bife al horno, pero con un método diferente al que les hablé otras veces.¿Se acuerdan de esta tapa de asado al horno y su secreto para que quede tierna? Bueno, este es otro método de hacer carne al horno, mucho más rápido y queda tiernísimo también. La diferencia es que en este caso dependemos más de la buena calidad de la carne.El primer método es ideal para car...
Rollo de lomo de cerdo relleno con champiñones
La autora de LAS DELICIAS DE MAYTE te enseña a preparar la salsa y a cocinar un rollo de lomo relleno que ha comprado en la carnicería. Te quedará para chuparte los dedos.
Rabillo de cadera encebollado, una propuesta irresistible
Si lo tuyo es la carne, no dejes de ver esa propuesta de COCINERO ANDALUZ: rabillo de cadera encebollado. ¡Irresistible!
Trucos de cocina: arroz y congelación
Consejos para cocinar arroz y otros trucos para la congelación adecuada de otros alimentos
Dim Sum: un laberinto de delicias cantonesas en el que vale la pena perderse
El Dim Sum es de los platos orientales que más éxito tiene últimamente. Aprende a prepararlo
Albóndigas al Tocino (Bacon)
Albóndigas al Tocino (Bacon)
¡Prueba estas recetas de pasta con carne!
¿Tú también comerías pasta todos los días de la semana? ¡Entonces necesitas recetas variadas, como estas con carne!
Escalope de ternera al estilo Viena (WIENER SCHNITZEL)
Buenísima receta, y muy bien explicada, para cocinar un escalope de ternera de manera magistral.
Cachopo, paso a paso, relleno de jamón serrano y queso
Hacer un buen cachopo puede tener 'su ciencia'. Pero verás qué bien te va a quedar si sigues los detallados pasos de este post.
Las mejores enchiladas suizas de pollo
Aquí tienes la mejor receta de enchiladas suizas, una receta mexicana que es muy fácil de preparar y te permite combinar con diferentes sabores