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Sopa aguada de estrellita y Picadillo de carne de res
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Delicioso. Seguro al igual que a mi, te pasa que, cuando llega el fin de quincena ya estamos sin dinero y con la despensa vacía, pero, tenemos que cocinar. Lo que preparo para mi familia es este delicioso picadillo de carne molida, con pocos ingredientes y bastante rendidor, acompañado con un arroz o unas tostadas, también frijoles o lo que mas te guste. Te interesa. Receta de como preparar carne ...
COCINA
COCINA (THERMOMIX)
SOPAS
INGREDIENTES: 100g de jamón serrano en dados pequeños. 200g de carne de pollo cocido cortado en trozos pequeños. 40g de aceite de oliva 1200 g de caldo de pollo 100g de arroz 3 huevos cocidos 1 ramita de hierbabuena Picatostes PREPARACION: Pon en el vaso el aceite y el jamón, sofrie durante 3 min/varoma/giro izquierda/velocidad cuchara. Añade el pollo y sofrie 1 min/varoma/giro izquierda/velocida ...
Cocina tradicional
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Vídeo receta de la sopa de picadillo: Sopa de picadillo Dificultad: fácil Raciones: 8-10 personas Tiempo: 40-50 minutos en olla a presión Ingredientes: 1/2 pollo limpio 1 hueso de jamón o codillo 1 puerro 2 zanahorias medianas 2 huevos cocidos 2 puñados de fideos o de arroz Sal y agua Un poco de jamón Elaboración: Vamos a empezar limpiando bien el puerro, vamos a utilizar ta ...
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El Santuario de Santa Maria de Begoña está situado sobre un cerro, en El alto de Artagán, el actual Bilbao, la primitiva ermita de estilo gótico, La Virgen de Begoña es venerada en toda Vizcaya, especialmente por los marinos. Begoña, “Beg-oin-a” es un nombre vasco, toponímico del lugar sagrado desde tiempo inmemorial en el Pais Vasco que significa “lugar de la montaña dominante”.Precioso nombre qu ...
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La sopa de picadillo es un plato típico de la cocina Andaluza, concretamente de las provincias de Sevilla y Almería que se elabora con carne de ave picada y con huevo duro y como base un buen caldo de carne, generalmente el caldo del cocido, aunque ya se ha extendido por toda España y hay tantas versiones como cocineros la hacen. Se suele preparar en los meses de invierno por ser muy reconstituyen ...
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arroz
huevos
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Esta sopa es bastante completa y muy nutritiva. Teniendo una base de caldo con sus verduras sólo nos falta por añadir el jamón serrano, el huevo cocido y el pan frito, si se quiere también un poquito de arroz. La sopa de picadillo la suelo hacer cuando tengo caldo del puchero. Enlace como hacer el caldo del puchero http://aquiy-ahora.blogspot.com.es/2013/11/puchero.html. Teniendo el caldo del pu ...