Sopa aguada de estrellita y Picadillo de carne de res

Delicioso. Seguro al igual que a mi, te pasa que, cuando llega el fin de quincena ya estamos sin dinero y con la despensa vacía, pero, tenemos que cocinar. Lo que preparo para mi familia es este delicioso picadillo de carne molida, con pocos ingredientes y bastante rendidor, acompañado con un arroz o unas tostadas, también frijoles o lo que mas te guste. Te interesa. Receta de como preparar carne ...

El Santuario de Santa Maria de Begoña está situado sobre un cerro, en El alto de Artagán, el actual Bilbao, la primitiva ermita de estilo gótico, La Virgen de Begoña es venerada en toda Vizcaya, especialmente por los marinos. Begoña, “Beg-oin-a” es un nombre vasco, toponímico del lugar sagrado desde tiempo inmemorial en el Pais Vasco que significa “lugar de la montaña dominante”.Precioso nombre qu ...

Vídeo receta de la sopa de picadillo: Sopa de picadillo Dificultad: fácil              Raciones: 8-10 personas         Tiempo: 40-50 minutos en olla a presión Ingredientes: 1/2 pollo limpio 1 hueso de jamón o codillo 1 puerro 2 zanahorias medianas 2 huevos cocidos 2 puñados de fideos o de arroz Sal y agua Un poco de jamón Elaboración: Vamos a empezar limpiando bien el puerro, vamos a utilizar ta ...

Muy buenas....como véis yo cada día llego con la hora más justa para publicar, pero bueno como dice el refrán (Mas vale tarde que nunca ) así que aquí os traigo la receta de hoy. Aunque ya seán estas horas de la tarde, la receta vendría estupendamente para la cena, una sopa como esta te hace entrar en calor en este tiempo de frío, por esta zona es un clásico, y además es un primero estupendo y no ...

Una entrada muy calentita para estos días de frío que se nos avecinan (al menos a este lado del Atlántico), una rica sopa de picadillo con su caldito sustancioso, su pollito, su jamoncito y un huevito picado, sano, nutritivo y reconstituyente. A mi hija pequeña le vuelve loca esta sopita, ella que con poquita comida tiene bastante, ese día arrasa. Ingredientes -2 cuartos traseros de pollo -1 hueso ...

La sopa de picadillo es un plato típico de la cocina Andaluza, concretamente de las provincias de Sevilla y Almería que se elabora con carne de ave picada y con huevo duro y como base un buen caldo de carne, generalmente el caldo del cocido, aunque ya se ha extendido por toda España y hay tantas versiones como cocineros la hacen. Se suele preparar en los meses de invierno por ser muy reconstituyen ...

Ayer comentaba que a partir del caldo del puchero y sus avíos preparaba varias recetas, la sopa de picadillo es una de ellas. Hace unas décadas esta sopa se consumía en la provincia de Sevilla como primer plato en la cena de Nochebuena o en la comida de Navidad, yo aún conozco familias que siguen consumiendo esta sopa en esas fechas. Esta sopa se puede preparar con arroz o con fideos, tu eliges co ...