Albóndigas al Tocino (Bacon)

Esta receta es un gran recuerdo de mi niñez, nos encantaba, siempre nos peleábamos por las cazuelitas de masa, pues decíamos que era lo más rico, recuerdo que nos tenían que hacer muchas a cada uno, si no, no estábamos conformes, y ya sabía la cocinera y mi mamá que tenían que hacernos de más, casi eran más cazuelitas que albondiguitas, por eso esta receta, a pesar de ser tan sencilla, me encanta ...

¡Qué ganas tenía de hacer este plato! Digamos que mi fuerte no son los arroces tradicionales (le tengo demasiado respeto a los tiempos de cocción y a la modificación de ingredientes). En cambio, con el risotto, me pasa todo lo contrario. Me parece una forma de cocción tan fácil que muchas veces tengo que frenar mi continua búsqueda de sabores nuevos para poder repetir recetas que ya han tenido la ...

¡Qué ganas tenía de hacer este plato! Digamos que mi fuerte no son los arroces tradicionales (le tengo demasiado respeto a los tiempos de cocción y a la modificación de ingredientes). En cambio, con el risotto, me pasa todo lo contrario. Me parece una forma de cocción tan fácil que muchas veces tengo que frenar mi continua búsqueda de sabores nuevos para poder repetir recetas que ya han tenido la ...

Ingredientes:6 medias pechugas de pollo deshuesadas12 lonchas de bacon(tocino)1 cucharada de orégano½ cucharada de sal½ cucharada de pimientaPreparaciónPara cocinar Brochetas de pollo con orégano y bacon(tocino)Precalentar el horno a temperatura media. Desgrasar el pollo y cortar las pechugas deshuesadas en dos mitades de forma horizontal. Agregar sal y pimienta. Enrollar cada una de las mitades e ...

Mi hija ha dicho que no son albóndigas, que son pelotones y es verdad que son grandecitas, jeje pero no estaba la cosa como para hacer minimalismos y fueron a tamaño XL. El caso es que buscaba algo que hacer con un repollo que no fuera lo de siempre y eso que tengo por ahí recetas deliciosas con el repollo pero no me apetecía nada de lo conocido.Así que , en un momento, se encendió la luz y esto f ...

Este platillo también surgió de mi inspiración después de pensar en algo que pudiera servir a un par de amigos invitados a comer. La idea era conseguir algo delicioso y suficiente para no pararme mil veces. Conste que no presento la receta hasta que ha sido probada jajaa. Porciones: de 4 a 6. Ingredientes: 250gr de fusille, 1 cebolla chica, 2 dientes de ajo, 2 hojitas de laurel, 4 ramitas de per ...

Y para variar un poco, hoy daremos un buen consejo, a quién no le gusta el tocino? es delicioso, pero es muy grasoso, así es que le quitaremos un poco de grasa y además lo dejaremos crujiente, ideal para trocearlo y utilizarlo espolvoreado en muchas preparaciones como ensalada César, Papas rellenas, molletes, en fin, o así, en rebanaditas crujientes y deliciosas y lo mejor de todo, con menos grasa ...

Unas ricas albóndigas son siempre bien aceptadas en casa y son muy socorridas en cualquier momento,en este caso las he hecho con pimentón agridulce de La Vera,Dos Hermanas,gentileza de Ultramarinos La Escandalosa. 12 pp ración Ingredientes 4 personas: 500gr. de carne picada de ternera 1 huevo 2 Cd de pimentón agridulce de La Vera Dos Hermanas(Ultramarinos La Escandalosa) 2 rebanadas de pan 100 m ...

ALBÓNDIGAS DE POLLO CON PATATAS AL HORNO Estos son los ingredientes que necesitas para las patatas: 1kg de patatas Aceite de oliva virgen extra Pimentón de la Vera Ajo en polvo Sal rosa del Himalaya Ingredientes para las albóndigas: 700g de pechuga de pollo picada 2 Huevos 3 Cucharadas de Harina de avena integral Sal rosa del Himalaya Proceso: Mezclamos los ingredientes de las albó ...

Qué les parece si hacemos un delicioso Spaguetti, muy sencilla la receta, pero llena de sabor, y les puedo decir que a los niños les encanta, y por qué no... a los no tan niños también... Ingredientes: 1 Paquete de Spaguetti1 Diente de ajo1 Trocito de cebollaAceite de oliva1 hojita de LaurelSal y pimienta al gusto100 gramos de Tocino100 gramos de jamón 1/2 paquete de queso crema250 gramos de crema ...