Tornillos al tocino perejil

Este platillo también surgió de mi inspiración después de pensar en algo que pudiera servir a un par de amigos invitados a comer. La idea era conseguir algo delicioso y suficiente para no pararme mil veces. Conste que no presento la receta hasta que ha sido probada jajaa.



Porciones: de 4 a 6.

Ingredientes: 250gr de fusille, 1 cebolla chica, 2 dientes de ajo, 2 hojitas de laurel, 4 ramitas de perejil, 8 champiñones, 2 salchichas, 6 rebanadas de tocino, 1/2 taza de leche, sal y agua.
Cocer la pasta en agua hirviendo con con sal, 1 ajo, un pedazo de cebolla y el laurel. Reservar.

Picar el resto de la cebolla, 1 diente de ajo, 4 champiñones, las salchichas y todo el perejil.

Freir en el sartén donde se terminará el platillo todo el tocino hasta que suelte su grasita, luego retirar del sartén y picar 3 de las rebanadas.

Agregar en el sartén con el fuego bajo la cebolla picada hasta q se transparente, luego el ajo picado, el perejil y dejar sazonar por unos minutos. 

Por otro lado, hay q licuar las otras 3 rebanadas de tocino con los 4 champiñones en leche y agua, si es necesario para que no quede demasiado espeso; adicionar sal a gusto personal.

Agregar despues del perejil al sartén los champiñones y las salchichas, revolver; 

Verter lo licuado al sartén y tapar por unos minutos hasta q se incorporen todos los ingredientes.

Incorporar la pasta de manera envolvente, dejar a fuego bajo por algunos minutos más y servir.

A mis invitados les agradó y mi esposo comió y comió hasta q terminó con todo ajaja!



Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola amigas! hay un documento que quiero compartir con ustedes para ponerlo en discusión, me encantararía recibir mayor retroalimentación sobre el tema... quizá algunas de ustedes ya apliquen un métod ...

Este es un platillo tipico de Veracruz, se ve sencillo cuando lo sirven y comerlo un poco más, pero su elaboración tiene cierto grado de dificultad. Pociones. De 10 a 12 piezas. Ingredientes: 500 g ...

Este platillo es delicioso, además de que funciona bien para vacíar el refri. Además es super rendidor, cuando tienes invitados a comer y no estabas en casa, con este no falla. Se hace super rápido po ...

La carne polaca es de esos platillos rendidores y económicos, además versátil porque puedes hacer taquitos, pambazos, tostadas, etc. Porciones de 6 a 8 Ingredientes: 1/2 Col blanca rebanada, 1 cucha ...

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

RECETAS

¿Quieres sorprender a tus amigos con una receta fácil y deliciosa? ¡Pruébala Hot dogs con tocino y queso! Este platillo es ideal para disfrutar en una tarde de películas o en una reunión informal con amigos. Sigue leyendo para aprender cómo prepararlo. Ingredientes: 6 salchichas para hot dogs 6 rebanadas de tocino 6 panes para hot dogs 6 rebanadas de queso cheddar 1 cebolla pequeña picada 1 toma ...

recetas de segundos albóndigas carne de res ...

Un platillo que encantará a chicos y a grandes, aunque aquí se los presento acompañado de varias opciones, ya que puede ser con spaguetti rojo (al tomate), con verduritas a la mantequilla o con unos gajos de papa sazonados con páprika, incluso con un delicioso arroz blanco, en verdad son una delicia y muy sencillas de hacer estas albondiguitas... Ya falta muy poco tiempo para que tenga a mi bebé, ...

ensalada patatas huevo ...

Ensalada de patatas, huevo y tocino Ingredientes: 2 Patatas grandes 4 Huevos cocidos en agua y en cubo 2 Rebanadas de tocino previamente dorado y picado Un poquitín de cebolla picada 1 Rama de apio picado 1 Cucharada de perejil picado 1 Hoja de albahaca Pimiento rojo picado de lata al gusto Mayonesa al gusto Jugo de ½ Limón Sal y pimienta Procedimiento: A las patatas les quitas la piel, las ...

recetas de segundos alambre alambre de carne de res con tocino ...

Vamos a preparar algo muy sencillo, rápido y que nos sacará de apuros, para esos días que en verdad no tiene uno mucho tiempo para cocinar y ya es muy tarde, todos tienen hambre y te das cuenta que no tienes mucha comida adelantada, eso me ha estado ocurriendo en estas últimas semanas, pues he tenido mucho trabajo, he llegado muy tarde de la oficina para servir la comida, y por lo mismo, no he pod ...

recetas arroz receta española ...

Ingredientes para None comensales Arroz 300 gr. carne picada 200 gr. tocino 1 loncha mantequilla 1 cucharada queso rallado 30 gr. diente de ajo 1 unidad cebolla 1 unidad tomate en conserva 200 gr. aceite 2 cucharadas pastilla de caldo 1 unidad albahaca fresca 1 cucharada perejil picado 1 cucharada sal pimienta Se pelan y pican la cebolla y el ajo y se corta el tocino en trozos pequeños. Se quit ...

hígado cebolla champiñones ...

Hígado encebollado con champiñones Ingredientes: 750 gr de carne de Hígado de res 1 Cebolla grande cortada en rebanadas delgadas 3 Dientes de ajo cortado en rebanaditas 120 gr Tocino o más en pedazos pequeños 1 Hoja de laurel 1/2 Taza de vinagre blanco 1/2 Taza de vino blanco seco 1 Cucharada de maicena Sal y pimienta al gusto Aceite 1 Lata de champiñone ...

recetas de primeros

Ingredientes: Vegana 250gr. de pasta espirales tricolor, 1 cebolla blanca, un puñadito de champiñones, 1 pimiento rojo, 3 dientes de ajo, un buen trozo de perejil fresco, aceite de oliva, sal y pimienta. Procedimiento: Ponemos la pasta a hervir, 8 minutos. Pelamos la cebolla y la cortamos en trozos pequeños, cortamos el pimiento y los champiñones también en trozos pequeños. Sofreimos los ve ...

lentejas chorizo y tocino en las lentejas recetas de segundos

Las lentejas aparte de ser un alimento que nos aportan muchos nutrientes, es un plato que no puede faltar en el menú semanal colombiano, aquí en el Valle del Cauca, Colombia, es muy popular en los hogares, y las amas de casa, así como los chef de los miles restaurantes que nos rodean se las ingenian para hacer de este alimento un plato especial. Hoy aprenderemos a hacer unas ricas lentejas con cho ...

recetas de primeros

En esta ocasión, se me ha antojado realizar una de esas comidas que se han realizado toda la vida, para aprovechar el pan duro, que ahora tenemos guardada en el libro del olvido, he de reconocer que hace tiempo que yo no las comía. Ingredientes (2 personas): ½ kg de pan duro ¼ l de leche 2 chorizos frescos 1 loncha de tocino fresco 1 cabeza de ajos Aceite de oliva Preparación: El día anterior cort ...