Kremowka

Medialunas de Manteca Caseras, receta paso a paso y con todos los detalles para preparar las más ricas medialunas en casa!! Hacer Medialunas de Manteca Caseras es laborioso pero su resultado vale cada minuto invertido. Es de esas preparaciones que se disfrutan muchísimo cuando se comen bien frescas, prácticamente recién salidas del horno, y ni hablar del aroma que queda en casa. Hoy queremos anima ...

¡Hola a todos! ¿Quién dice que hacer hojaldre es difícil?. Yo era una de ellas, hasta que un día en la escuela lo hicimos y me di cuenta de que estaba equivocada. Es cierto que requiere tiempo y un buen control de las temperaturas de la masa, pero os aseguro que el resultado es mucho mejor (y más sano) que el del hojaldre de los supermercados. Y, ¿por qué la masa sube si no lleva levadura?. La raz ...

Empanadas de Vigilia con Masa de Hojaldre Casera y un relleno exquisito con caballa. Hoy compartimos un clásico de la Semana Santa, Empanadas de Vigilia rellenas con Caballa y elaboradas con Masa de Hojaldre Casera. Una receta de empanada de pescado deliciosa, donde además mostramos cómo preparar masa para empanada de hojaldre, de una manera fácil y rápida. Ingredientes Relleno Caballa / Jur ...

Masa para Empanadas Casera, con masa hojaldrada y deliciosa para disfrutar en casa. Hacer Masa para Empanadas Casera marca un antes y un después en tu cocina, no hay comparación con las compradas, desde el sabor, la elasticidad y que además se pueden preparar con ingredientes básicos de tu cocina… todo eso las hace únicas! En otra ocasión mostramos cómo preparar Masa para Empanadas Criol ...

Hacer Cremona Casera es más simple de lo que parece y te lo mostramos paso a paso en esta receta!! Receta de Cremona Casera, un clásico de las panaderías Argentinas. Un pan rústico y hojaldrado, con una forma muy particular. El nombre que lleva se debe a cómo la bautizó un panadero Italiano que creó esta delicia, en honor a su ciudad natal “Cremona” en Italia. Es un pan que se compone ...

Hoy ha sido un gran día en mi cocina. Por fin, después de no sé cuántos meses queriendo hacerlo y sin atreverme, he ido a la despensa, he cogido el preparado para hojaldre sin gluten de Orgran, y me he dispuesto a "hojaldrar". Conseguí este preparado gracias a FOODY, como tantas otras cosas. Es una mezcla de harinas a la que sólo hay que añadirle agua con gas y mantequilla. ...

Pastelitos Caseros, receta paso a paso con masa de hojaldre casera fácil y rápida. La receta de Pastelitos Caseros o Pastelitos Criollos, es una receta patria que no puede faltar para celebrar!! Mostramos cómo hacer un Hojaldre fácil y rápido con una técnica distinta pero igualmente efectiva, para disfrutar de unos deliciosos Pastelitos de hojaldre bien crocantes. En esta ocasión hacemos Pastelito ...

La coca que os presentamos hoy, ya la conoceis por que también se realizan en la época del Carnaval.   Normalmente la preparamos con dos laminas de hojaldre que compramos en el supermercado, pero esta vez, tras probar la realización del hojaldre y el resultado tanto a la vista como el sabor quedó claro que al igual que las cocas de briox las realizamos en casa, esta vez toda la preparación iba a s ...

La palmera de chocolate es un clásico de nuestra pastelería tradicional, quién de niño y de grande no se ha comprado y degustado una. Es verdad que se ven muchas recetas de palmeritas pequeñas hechas en casas, tanto dulces como saladas, pero una palmera grande… no es tan fácil encontrar. A mí me salieron de tamaño mediano, pero ya he descubierto que el truco es que el rectángulo de masa con el que ...

Hace ya unos años probé a preparar un hojaldre casero y la verdad es que dejas de comprar los industriales porque no hay color, pero también es verdad que da mucha pereza preparar esta receta porque son muchas horas de elaboración y de esfuerzo, al final sólo la hacía en las vacaciones de navidad. Investigando por internet vi que varias personas planteaban una receta más simplificada, a mí en tota ...