Colombia tiene una presencia remarcable, (en la clasificación de Latinoamerica)ya que Cartagena de Indias y Bogotá son la séptima y octava opción preferida por los viajeros de esta página de referencia mundial.
En el caso de Cartagena, al tratarse de una localidad de pescadores, podremos degustar estupendos platos de pescado y de marisco. El ceviche y el arroz con coco son dos de las prioridades que aparecen en el top ten.
En la capital Bogotá, hay casi unanimidad en que no se puede irse sin probar el chocolate santafereño: una taza de chocolate caliente con una porción de queso que se sumerge para que se derrita. Además el plata típico de esta ciudad llamado el Ajiaco consiste en en una sopa de maíz, patata y pollo.
Además de Colombia, tan solo Argentina y Perú cuentan con más de un destino gastronómico entre los diez primeros de Latinoamérica. En el caso de Argentina, la ternera en Buenos Aires y el vino de Cuyo ocupan los dos primeros puestos de la clasificación, mientras que Perú tiene a Lima en el tercer lugar.
¿Crees que existen más platos colombianos que debieron ser nombrado? ¿cual es tu favorito?
Texto de Pablo Girón
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