La vida por un tequeño

Durante nuestro viaje, aparte de las típicas fotos familiares me dediqué también a inmortalizar todo aquello que me llamaba la atención y, aunque soy muy poco dulcera, no puedo dejar de compartir estas imágenes, pues hasta a mi, se me hace la boca agua con algunas de ellas. Comenzaré por una pequeña tiendecita que encontré en un Mall, no se qué vi primero, si las fabulosas manzanas recubiertas de ...

Durante septiembre fuimos a conocer el Parque de la Vida, un recorrido ideal tanto para mayores como para niños, donde aprenderán todo lo relacionado con la naturaleza, y todo lo que forma nuestro planeta Tierra, tanto ahora como hace siglos, solo así se podrá comprender lo importante que es trabajar por un futuro no solo para los humanos, sino para todas las especies habitantes que son un complem ...

Hola..buenas tardes....hoy a sido un día, hasta ahora, bien movidito desde la mañana por lo que no pude sentarme a escribir ni bien me levanto como me gusta hacerlo. Lo importante, llegó la calma y aquí estoy, compartiendo este rato con ustedes, cosa a la que me estoy acostumbrando rápidamente y disfrutando mucho. La vida tiene esos momentos, donde en un "abrir y cerrar de ojos", como de ...

El rey del verano, el dador de vida, la energía necesaria para aguantar el calor.  No es solo un alimento, es un brebaje infecto para unos pocos y una pócima energética y agradable para otros muchos. Se ganó a falta de un nuevo lenguaje gastronómico la medalla de sopa fría, un atributo que muestra menosprecio: “Pues ya ves tú, un gazpacho, una sopa fría”. Sopa fría suena mal. No parece ...

Muchas de las mamis que me lean estarán conmigo en que después de una separación tan brusca como es el parto, no hay mejor punto de unión con nuestro bebé que la lactancia materna. Un vínculo lleno de amor. El otro día reflexionaba sobre cómo en tan sólo aproximadamente medio siglo hemos podido estropear un acto tan puro y natural que lleva con nosotros desde el principio de los tiempos: la lacta ...

La albahaca es una de las hierbas de olor más usada por el hombre desde la antigüedad, junto con la mejorana, menta, salvia, ajedrea y tomillo. Durante siglos ha sido cultivada y reverenciada en la India como “Tulsi”, la planta sagrada de Vishnú, en la región hindú y es sembrada alrededor de los templos dedicados a Krishna. Cuando un hinduista muere, es costumbre enterrarlo con una ramita de albah ...

Hasta la fecha no he encontrado mejor receta que la de Xavier Barriga para hacer magdalenas de las normales. Con aceite, con compete y con la miga esponjosa pero lo suficientemente firme y compacta como para sobrevivir a un baño de leche sin desintegrarse en mil partículas. Las de Barriga, son todo eso y más. Son lo que, a mi entender una magdalena clásica, sin colores, guirnaldas ni florituras d ...

Los que me siguen desde hace casi tres años me conocen como Rous BM o Rosy BM, pero mi nombre es Rosa Borrás. Diplomada en Magisterio, Licenciada en Periodismo, Doctoranda Investigadora de la Universidad Complutense en Comunicación Social, locutora publicitaria. Durante un largo periodo de mi vida trabajé como locutora de radio y televisión, llegando a grabar diversos especiales incluso para Canal ...

Los que me siguen desde hace casi tres años me conocen como Rous BM o Rosy BM, pero mi nombre es Rosa Borrás. Diplomada en Magisterio, Licenciada en Periodismo, Doctoranda Investigadora de la Universidad Complutense en Comunicación Social, locutora publicitaria. Durante un largo periodo de mi vida trabajé como locutora de radio y televisión, llegando a grabar diversos especiales incluso para Canal ...

Hace menos de una semana de la anterior Excursión por la Red y ya estoy aquí de nuevo con otro pequeño viaje gastronómico a través de las recetas que van captando mi atención dentro de la Red Facilísimo. En esta ocasión, ante la proximidad del día de los enamorados, he elaborado un Menú de San Valentín eligiendo recetas de diferentes blogs. En esta excursión encontrareis entrantes, pan casero, ...