'Lasaña' de berenjena ligera

Esta receta es perfecta para los que estamos a dieta o tenemos alto el colesterol. La llamo "lasaña", pero en realidad no lo es, pues ni siquiera lleva pasta o bechamel.Ingredientes para 1 persona1 berenjena2 lonchas de pavo2 lonchas de queso bajo en grasastomate fritolecheaceitesalPimientaPreparaciónLavamos bien la berenjena, cortamos en láminas finas y las ponemos a remojo en leche con un poco
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