comunidades

Lasaña de carne o lasaña a la boloñesa

Lasaña de carne o lasaña a la boloñesa

Lasaña de carne
Lasaña de carne o lasaña a la boloñesa

¡Hola amig@ cociner@! Hoy te traigo una lasaña de carne o lasaña a la boloñesa para chuparse los dedos de lo rica que esta, que digo rica… Riquísimaaaa!!! para mi es una de las más sabrosas que he comido y cómo es muy fácil de preparar la hago muchas veces porque en mi casa me la piden constantemente y que mejor que tener a la familia contenta.

La lasaña de carne picada con verduras es un clásico de la cocina italiana que ha traspasado fronteras y hoy en día la podemos encontrar en cualquier rincón del mundo. Es ideal para llevar en el táper del trabajo o del cole y sin duda para triunfar entre los más peques de la casa.

Te recomiendo que guardes esta receta de cómo hacer lasaña casera para tenerla a mano porque en cuanto la prueben, va a ser un sin parar de peticiones!!!

Ingredientes:

500 gr de carne picada

300 ml de salsa de tomate

300 gr de queso rallado

300 ml de crema de leche para cocinar

20 láminas de lasaña precocinada

1/2 cebolla

1/2 pimiento rojo

1 zanahoria

2 dientes de ajo

Aceite de oliva

Sal

Lasaña de carne


Ingredientes

Lasaña de carne o lasaña a la boloñesa: videoreceta



Puedes suscribirte a mi canal de videorecetas de YouTube

Lasaña de carne o lasaña a la boloñesa: paso a paso

loading...

Pica la cebolla, los ajos, la zanahoria y el pimiento muy finamente, los pones a pochar en una sartén con un poco de aceite. Ahora viertes la salsa de tomate y si quieres le puedes poner una copita de vino blanco (opcional), sazonas y dejas reducir 5 minutos.

Agrega la carne picada a la salsa y dejas que se cocine otros 5 minutos más.

Lasaña de carne


bizcocho base fácil y esponjoso


Lasaña de carne


Dispón una bandeja de horno. Pon una capa fina de crema de leche en el fondo, cubres con láminas de lasaña y con la mezcla de carne y salsa de tomate.

Encima de la carne pones otra capa de láminas de lasaña, recubre con crema de leche y queso rallado.

Lasaña de carne


Lasaña de carne


Lasaña de carne


Coloca otra capa de láminas y de carne. Riega con crema de leche y extiendes queso rallado, distribuye otra capa de láminas de lasaña y esparces la salsa de carne por encima. Termina con una capa de crema de leche y abundante queso.

Con el horno precalentado a 180ºC, horneas unos 15 minutos o hasta que el queso esté totalmente fundido y dorado.

Lasaña de carne


Lasaña de carne


Lasaña de carne


Mis trucos y consejos

La última capa tiene que ser siempre de queso, ya que te ayudará a verificar cuando está lista la lasaña.

Sírvela caliente para sacarle todo el sabor.

Como es un plato único la puedes acompañar con una buena ensalada.

loading...

Lasaña de carne


Resultado final

Has visto que sencilla es de elaborar esta lasaña de carne!!!

Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.

Visita más platos en mi blog Cocina fácil con Parmelia, seguro que te gustan y te llevarás una grata sorpresa.

Puedes seguir todos mis trabajos en mi Página de fans en Facebook, clica el Me gusta para recibir las noticias de primera mano. También te invito a mi grupo La cocina fácil de Parmelia en Facebook donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más. Y ya sabes, si te ha gustado esta receta la puedes compartir en tus redes sociales favoritas, en la parte de abajo de la página tienes distintos botones para hacerlo.

Y por si te interesa te dejo información sobre ¿Qué es la lasaña y cuál es su origen?

Espero que te haya gustado este plato y lo preparares. Hasta el próximo post.

Más recetas interesantes

Lasaña de carne


Tarta de limón y merengue

Lasaña de carne


Nuggest de pollo caseros



Fondue de queso fácil rápida



Solomillo Wellington

Lomo de cerdo al horno


0

25 minutos

0

1.25EUROS/PERSONA

0

Preparación: Fácil

0

4 persona

.

Fuente: este post proviene de Cocina fácil con Parmelia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros 40-60 min bechamel ...

Lasaña de carne boloñesa - Bechamel thermomix Un clásico entre los clásicos y aunque parezca mentira, no la tenía aún publicada. Cuando vinieron las demostradoras de thermomix a casa uno de los platos que preparamos fue lasaña. Hicimos tanta cantidad que tuvimos lasaña durante días y nos quedamos un poco saturados de lasaña. Ya ha pasado bastante tiempo desde que preparamos la lasaña y me apete ...

recetas de primeros pasta aceite de oliva virgen extra ...

La pasta es uno de esos platos que siempre te hará quedar bien, ya que suele gustar a todo el mundo. Esta Lasaña boloñesa o lasaña al horno también gustará a todos. Aunque esto lo aprendí después porque para mí siempre ha sido lasaña de carne. Tenemos la casa llena de gente, ya se sabe, es verano y vivimos en Mallorca destino turístico de primer nivel, están mis padres y este tipo de platos que so ...

pasta pizzas lasaña boloñesa

Hoy os mostramos como preparamos una deliciosa lasaña boloñesa casera, que gustará a pequeños y a grandes. Espero que os guste nuestra receta y la preparéis en casa. Ingredientes Láminas de pasta para lasaña, la cantidad, dependerá de la bandeja que uséis. 300 g carne de ternera picada 300 g de carne cerdo picada 250g de tomate triturado natural 1 Cebolla Pimienta Aceite de oliva Sal Ingredientes ...

recetas de primeros 40-60 min asado ...

Un clásico entre los clásicos y aunque parezca mentira, no la tenía aún publicada. Cuando vinieron las demostradoras de thermomix a casa uno de los platos que preparamos fue lasaña. Hicimos tanta cantidad que tuvimos lasaña durante días. Ya ha pasado bastante tiempo desde que preparamos la lasaña y me apetecía preparar este plato que me resultó tan sencillo en el momento de la demostración. La b ...

recetas con pasta recetas de lasaña

Lasaña Boloñesa La Lasaña Boloñesa es una receta fácil aunque es algo entretenida, pero si te gusta merecerá la pena elaborarla. Ingredientes Media cebolla grande 500 gr. de carne picada (de cerdo, pollo, mixta...) Placas de pasta para lasaña 300 gr. de tomate triturado Sal Pimienta Una copa de vino 1 zanahoria grande Salsa bechamel Queso rallado Orégano Aceite de oliva Receta Lasaña Boloñesa 1. E ...

general arroces y pastas recetas ...

Otra forma de hacer una “lasaña”, ya sea por que no tenemos la sfoglia o láminas de pasta en el momento de la preparación, por que queremos hacerla algo más saludable, o simplemente por querer hacerla de otra manera, un recurso muy útil es reemplazar estas placas de pasta, bien sea por láminas de patata, berenjenas, zanahorias, o como en esta ocasión, usar finas láminas de calabacín. A ...

Pasta (o no) Salsas

Hace poco os traje la receta de salsa bechamel, y hoy os traigo la receta perfecta para usarla: lasaña! La versión clásica por excelencia: lasaña boloñesa (o bolognesa), con esa salsa de carne y tomate que quita el sentido. Un plato que no necesita presentación, que está tan bueno que sobran las palabras y que encima es más fácil de preparar de lo que parece. Aunque eso sí, lleva algo de tiempo. S ...

Carnes Segundo plato Cocina italiana ...

¡Hola! Hoy os traigo una nueva receta salada deliciosa. Un pasticho o lasaña hecho con berenjenas en lugar de pasta. Podéis ver más recetas fáciles y ricas en mi blog Sabrina’s Sea of Colors. Creo que ya os contaba en la entrada del pasticho o lasaña de carne que hice para Cocina Familiar, que la lasaña es un plato tradicional italiano que tiene láminas de pasta intercaladas con salsa de car ...

general pasta salado

La lasaña es uno de mis platos favoritos. No la hago muy a menudo, pero cuando le toca la hago bien grande y contundente, para repetir hasta que se acabe y que no se haga tan larga la espera. Lleva su tiempo y es un poco laboriosa, pero siempre podemos dejar la boloñesa preparada con antelación o incluso tener ya montada la lasaña y hacer sólo la bechamel en el último momento. En cualquier caso, ...

RECETAS Segundos pasta

La lasaña de carne o lasaña boloñesa es una receta cumbre de la gastronomía italiana. Sin duda es un plato tan famoso que la puedes encontrar en cualquier lugar, y con muchas variaciones. La versión de la lasaña que tenemos tiene su origen en el siglo XVII en Italia. Consiste en una pasta plana alargada que se rellena de un ragout de carne y verduras, cubierta por una salsa bechamel. Actualmente, ...